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登陸土星就位於建安國小旁的巷子內(nèi)

會知道這家是因為上次來吃山水伯豆花發(fā)現(xiàn)的

查了一下才知道是賣土耳其咖啡的

之前有看過影片

土耳其咖啡是用沙子來煮咖啡

很早就想試試了

過年連假的最後一天跟美姬跑來試試

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因為沒訂位

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怕沒位子趕快進(jìn)去

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結(jié)果忘了拍外面XD

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裏面跟外面一樣用的是土耳其藍(lán)色?

我們選擇了吧臺的位置

可以好好欣賞一下怎麼煮土耳其咖啡?

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來這裏當(dāng)然要喝土耳其咖啡呀

土耳其咖啡是不加牛奶的

如果不喝也有拿鐵、其他飲料可以選擇

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也有餐點跟甜點可以選擇

最後我們二人都選擇了壺萃雙重奏(300元)

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就是從桌上的五種單品豆選一支

一杯做土耳其單品

另外壺萃單品

土耳其咖啡是細(xì)磨不過濾

而壺萃則是粗磨過濾

老K選擇了薩爾瓦多咖啡

美姬則選擇了伊索比亞的咖啡豆

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坐在吧臺看老闆玩沙吧XD

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土耳其咖啡是用冷水

放在沙上加熱

然後老闆會稍為移來移去

看了一下咖啡跟聞一下香氣

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然後就可以上桌了

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因為沒過瀘

所以等他稍為沈澱一下

不然會滿口咖啡粉XD

不要看這麼小杯

因為是細(xì)磨的關(guān)係

相當(dāng)?shù)臐庥?/span>

他們的豆子用的是淺培

所以是酸中帶點花果香

不苦味道相當(dāng)豐富

有別於手沖咖啡的層次感

一樣的咖啡豆經(jīng)由不同的器具來沖泡

會呈現(xiàn)出不一樣的風(fēng)味

這正是咖啡迷人之處呀

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果仁酥拼盤(140元)

沒吃過土耳其甜點當(dāng)然要試試

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果仁酥外面有核桃、杏仁果、無花果乾等

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果仁酥吃起來很特別

沒吃過這樣的味道

不過老K覺得滿甜的XD

美姬她說有點像中式餅乾的感覺

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別桌點的堅果米布丁

看起來很特別

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別桌點的桂花拿鐵

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喝剩下咖啡渣就可以來玩咖啡占卜了

把盤子蓋在咖啡杯上

開始拿起來轉(zhuǎn)

心中默想要問的事

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然後就翻過去

上面可以放貼身的錢幣等等

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等個10分鐘以上再打開

然後就沒有然後了

因為老闆也不會算啦XD

只好上網(wǎng)找一下

看你杯子的圖案像什麼

這種算是自由心證XD

反正就好玩

不用錢自己算

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來煮第二杯咖啡了

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可以看到粉比較粗

而且比較大杯

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一杯轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)

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然後過瀘

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比剛剛大杯很多

一入口比剛剛的淡不少

整個豐富度也少了一些

不能說不好喝

但就是前面的比較驚豔

這杯一整個被比了下去了XD

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K的小叮嚀:第一次喝土耳其咖啡

? ? ? ? ? 算是一個還不錯的經(jīng)驗

? ? ? ? ? 不過一次喝二杯其實有點多呀

? ? ? ? ? 老K比較建議第一次來點一杯士耳其單品就好

? ? ? ? ? 壺萃咖啡比較像在喝手沖咖啡

? ? ? ? ? 別的地方也喝的到

? ? ? ? ? 比較沒那麼有特色

? ? ? ? ? 如果喜歡喝咖啡又愛嘗鮮的朋友

? ? ? ? ? 滿適合來的

? ? ? ? ? 記得要訂位哦

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粉絲團(tuán): Saturn Landing Turkish Coffee?

地址:臺北市大安區(qū)四維路154巷23號

電話:02-2755-5108

營業(yè)時間:12:00~19:00

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