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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 中和區

造訪商家: 福州乾拌麵
02-3234-3243
新北市中和區莒光路23號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

福州乾拌麵在我有印象的時候就開了,

算是莒光路上很有人氣的麵店,

招牌必點「福州乾拌麵、蛋包湯」再來一盤黑白切小菜。

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福州乾拌麵

地址:新北市中和區莒光路23號

電話:(02)3234-3243

營業時間:11:00 - 14:00、17:00 - 21:00 (週日公休)

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很久很久沒來,但每次騎車經過用餐時總是滿滿的人潮,

也發現店裡店外有稍稍的翻新了,

這裡離板橋、府中捷運站一點都不近,搭公車過來會比較方便,鄰近中和環球購物中心,對面是駕馴班。

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福州乾拌麵菜單

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小菜想吃什麼自已夾,店家會在盤子寫價錢,

我點了豆干、豆皮,滷的還不錯算是清淡型的,加點辣椒醬油還蠻有味道的。

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桌上都有醬料

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▲蛋包湯 $20

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就是一般的清湯加上紫菜跟蔥花,

可惜蛋包不是半生不熟的會在嘴裡爆蛋液那種,接近全熟蛋,配乾拌麵很讚。

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▲乾拌麵 (小) $35

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一上桌立馬加一點辣椒、醋,調成自已喜歡的口味,

其實很簡單就是細麵條配上蔥花。

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▲我們這是小碗,但我覺的中碗也很可以,

天氣熱一點來吃這個很涼爽又開胃,醋溜的酸香與辣椒在舌尖上的層次,雖然很簡單但也很好吃。

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福州乾拌麵

地址:新北市中和區莒光路23號

電話:(02)3234-3243

營業時間:11:00 - 14:00、17:00 - 21:00 (週日公休)

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