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信義區完全是越夜越熱鬧的臺北軸心不夜城，然而在熱鬧的巷弄內，又新開了一間超浮誇的調酒餐酒館－【Odin Bistro 信義放感情】。

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從店外觀看去不是很顯眼，低調的佇立在轉角口，璇媽經過時完全誤會，以為裡面是間酒吧呢！

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店內的客人越晚越多人，都是來享受這裡的氣氛並來一杯獨特的調酒、或是飽肚的餐點、配酒的炸物等等。

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一進門的右手邊便是讓人舒適的多人沙發區，許多好友們應該會非常喜歡這樣氣氛而團聚在一起喝一杯的感覺。

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牆上有許多擺設，讓人沒有距離的“放感情”，主要是讓整個環境更貼近客群，而非一般餐酒館、酒吧一般少了一些溫度。

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我們這次選擇吧檯的座位，能夠近距離欣賞調酒師的現場調製各種浮誇調酒（誤）。

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其實他們的吧檯座位還蠻夯的，我看到我身旁孤身一人來喝一杯的女性，居然是常客，都已經跟調酒師成為好朋友的感覺（笑）。

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調酒師與服務生有空時，還會特別到各桌詢問每桌用餐感受，不過不要有壓力，他們就像朋友一樣，跟你聊聊天而已。

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來這裏小酌一杯，就是要放感情，不需要太規矩，所以不但擁有非常親切的服務態度外，還特別為客人設置一間網美拍照區。

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裡面一旁有座位、甚至還有淡紫色夢幻打光燈及繪製Odin的背景，讓餐酒館不再只是小酌、飽餐、更是網美聚集拍照的餐廳啊！

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好啦，進入重點，他們的餐點種類非常的多，而且餐點名稱都好特別，那一杯【真網美冰茶】到底是什麼？（光看菜單超疑惑）附上完整菜單給大家參考。

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在正式開始介紹我們點的調酒及餐點前，先欣賞一下我的影片介紹吧，調酒真的太浮誇啦！

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結果我還是點了這杯讓我好奇不已的調酒，沒想到調酒師呈現給我時，居然讓這杯夢幻的粉色調酒佈滿了煙霧，開蓋時煙霧順著調酒師製造的圓弧角度飄出，超美的！（影片有開蓋過程）

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真網美冰茶使用琴酒、蘭姆酒、伏特加、蔓越莓、水蜜桃、荔枝調製而成，經由調酒師華麗的Shike後，加上乾檸檬片等擺設，就是這一杯真網美冰茶。

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個人覺得酒味比較淡，甜又不膩的味道，相信許多女性都會十分喜愛。

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有沒有想過現沖的梨山貴妃茶，加上橙酒、琴酒、蘭姆酒、伏特加居然超級契合？

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調酒師將現沖梨山貴妃茶葉及上述說的酒類混合，加熱水沖入乾冰中，製造過程就已經浮誇的讓我乾瞪眼。

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乾冰飄出的煙霧居然還有梨山貴妃茶的甜香，光聞就醉了（笑）。

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最後這一杯還要盛裝在中式茶杯中，稱作貴妃的秘境，實在太愜意了。

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意外的濃郁茶香與酒的調和非常順口，味道非常濃，第一口有點酸梅汁的感覺，入喉回衝的則是後勁十足的酒精啊！

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有人說餐酒館只能喝酒，絕對不能吃餐點，因為吃起來都還好（笑）。在這裡也讓你對餐點跌破眼鏡，不但好吃、更好配酒！

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由於我們都沒吃晚餐，所以點有些飽足感吃得飽的餐點，雞腿排飯份量十足，除了一塊雞腿排外、中間白色部份是馬鈴薯泥，再搭配些蔬菜均衡，最後還附一碗白飯。

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雞腿排非常入味，吃起來有點像照燒的感覺。

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超大顆的新鮮生蠔非常吸引我，還帶著新鮮的生蠔汁！

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厚厚一層焗烤加上混在飯內昂貴的松露、些許的菇類提味，味道調配剛剛好，不會過鹹，也不容易膩，不小心就嗑光了。

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這裡最特別的就是Bye bye shot啦！每組客人離場時，調酒師都會獻上利口杯大小的今日特調調酒，稱作【Bye bye shot】。今天很幸運的喝到菜單內的品項－貂蟬。每日特調不一定一樣，也給客人不同的驚喜，同時帶著一個禮貌的回應，是不是十分親切有趣呢？

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店名：Odin Bistro 信義放感情
電話：02-2732-2668
地址：臺北市信義區嘉興街127巷107號
營業時間：
平日18:00~02:00，假日18:00~03:00
粉絲團：Odin Bistro 信義放感情