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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家: 星馬快餐
02-27754918
臺北市大安區大安路一段52巷24號
作者本次評價:
4.55
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00
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乾咖哩撈麵 NT130

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瞧這撈麵濃油赤醬,閃閃發光,麵體軟硬適中很耐嚼,且味道鮮美卻不過鹹,吃罷飲完附湯隨即渾身清爽,之後也無口乾舌燥,真真出色一道佳餚。

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隨麵佐料也不馬虎:切雞是完整帶皮的,夠誠意,且肉質腴滑,成功讓人憶起海南雞只差沒沾醬;
更叫我喜愛的是叉燒,柔韌爽口,微甜蜜汁淋上椰漿咖哩竟也意外對味!

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炒粿條 NT140

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豆芽菜炒蛋粿條以及臘腸、魚蛋、兩尾蝦。
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調味和鑊氣都是適中而已,但覺得炒功不錯,

食材緊密裹覆,每一口都能吃到餡料,溼潤度也夠,

粿條薄嫩軟滑無碎散,可以順口吃完。

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馬來椰漿牛雞雙拼飯 NT180

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椰漿牛:

濃褐的色澤帶給我預期的惹味,

肉質口感因部位的不同有紮實也有軟嫩,

但相同的是被椰奶與香料一起煮透的美味,

大啖嚼肉會令人油然而生一股原始嗜慾被滿足的快感。

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椰漿雞:

這家雞肉無論是切片或完整雞腿,肉質皆是滑嫩易剝的,

淋上椰奶黃咖哩,就是溫潤的滋味。

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喜歡這裡的椰漿飯,飯粒微具彈性,椰漿滲透完全但口味不重,很稱職地當一位配角,不搶主菜的風采。

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最辣的是炸蛋上面那一小撮參巴醬,重口魚蝦味中有微辣後韻,但稍縱即逝,不用狂配水;小魚乾已是渾身酥脆,意外好咬的花生沒有上火及油耗味,最適合和無味但清脆的小黃瓜一同入口,洗淨味蕾。
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星馬快餐雖定位小店,卻胸懷大業,要將其食物美味,讓遊子懷念,饕客想念。

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星馬快餐

地址:臺北市大安區大安路一段5224

電話:02-2775-4918

營業時間:週一休,其餘11:30-20:00

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