臺北海鮮塔能吃的就那幾間，新莊的『二月牌沙茶爐』是海鮮塔中沙拉喜歡的前幾名

『二月牌沙茶爐(新北市新莊店)』營業空間有兩層樓

B1很適合團體聚餐、包場活動

海鮮塔大層的650，小層的330元，需加5%服務費，最少點兩層

除了海鮮塔以外提供免費高湯可以煮火鍋，各式火鍋料等一下可以看沙拉的影片

依盤計價(火鍋料週二~週四85折)活動期間至9月

各式飲料及酒精飲料自取，冰箱上有價目表(未滿18歲請勿飲酒)

調味料區，各式辛香料

『二月牌沙茶爐』的沙茶醬裡面有加櫻花蝦，平常不吃沙茶的沙拉來這裡也要吃一點

吃沙茶爐怎麼可以不吃沙茶

牛牛點了一碗白飯拌上沙茶，光是這樣就可以扒了一碗飯，太香了

喜歡吃辣的朋友還可以加點辣椒

『二月牌沙茶爐(新北市新莊店)』舉辦海鮮擂臺，兩盆貝類時間內任你夾，大家各憑本事，還有人夾到不好意思跟老闆說我這樣夠了

活動限平日週二~週五，目前至5月截止

先來看一下1分30秒夾到手軟

大層的1分30秒、小層的1分鐘

點三層含以上可參加夾夾樂活動

果然是有練過，夾的超滿

兩籃貝類有：鳳螺、蛤蜊、海瓜子、牛奶貝，有時候會有竹蛤、赤嘴貝..等，請依當天提供的為主

喜歡吃蛤蜊的我今天吃給他過癮了

夾那麼多真的蠻重的，給大家看一下比例

牛奶貝好大一顆，前幾天去吃海鮮火鍋沒吃過癮，今天吃個夠，牛牛夾了好多大顆的牛奶貝

果然一打開蓋子掉了一堆出來，記得要放進去一點，不然掉在地上有點可惜，有些還以奇怪的姿勢掛在鍋邊，夾太多了

掀開前就要準備接住了

堆的跟山一樣高

大顆的牛奶貝吃起來很過癮，蒸海鮮時間真的很重要，蒸過頭會太乾或海鮮縮的太小，這樣會影響口感

二月牌蒸海鮮的時間一直都掌控得很好

鳳螺也是輕鬆就拿出來

還有海瓜子可以夾，不過夾之前喜歡吃什麼可以先看清楚，計時開始狂夾時根本就沒辦法思考了

軟絲、透抽

記得之前來軟絲都是沒有剪開的，整隻上桌，咬開身體時那個鮮味超讚，還會噴汁

不過老闆說90%的客人都希望可以切開，所以現在都有分切，方便食用，還是很好吃

因為我們只有兩個人，所以大層的就有做拼盤

拚了石斑魚、螃蟹

螃蟹的膏超飽滿，吃起來紮實鮮美，超讚的，我跟牛牛一人一隻剛好

石斑魚

吃起來肉質細緻，魚刺不會太多?

店家在蒸海鮮時有加薑絲，不用沾醬也不會有魚腥味，可以享受海鮮的原始鮮甜與大海的味道

飛魚卵墨魚漿

這是『二月牌』的熱門單點，比花枝漿賣的好

下個月會新推出鮭魚漿

鮭魚漿有濃郁的魚味，連鮭魚皮都攪進去，感覺很真材實料

蟹肉麻糬

蟹肉條大家都吃過了，蟹肉條裡面包進大塊麻糬，沙拉第一次吃，喜歡吃QQ麻糬的沙拉當然也很愛這一味

章魚蟹

雖然是火鍋料，還是可以吃到塊狀的章魚塊，比魚漿做的火鍋料多一份咀嚼的口感

彰化黑豬

豬肉切的蠻厚的，吃起來比較有嚼感，黑豬也不會有豬腥味，肉質也較甜

來自金門的溫體牛

手切溫體牛，輕涮3秒粉紅色就可以拿起來吃

享受牛肉的鮮甜

溫體牛這樣粉粉嫩嫩最好吃

3年了『二月牌沙茶爐(新莊店)』表現還是很好，若有想吃的客製化食材像是帝王蟹或是高檔一點的海鮮，都可以事先預訂，店家會幫忙準備

趕快揪朋友吃一攤吧

地址：新北市新莊區中華路二段103號

電話：02-2997-1316

粉絲團：『二月牌沙茶爐(新北市新莊店)』

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