在花蓮巿吉安鄉(xiāng)的南華村,有一間蔣經(jīng)國先生吃過的麵店.....(由此可見,它真的是老店)
陳美鳳主持的美食節(jié)目及其他美食節(jié)目也曾到訪過,
是一間名氣跟份量一樣大的麵店。
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從外觀可以看到這間麵店的確是老店.....哈,因?yàn)橛悬c(diǎn)老舊。
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可別看它很老舊喔,這家麵店的名氣可是不小,
每當(dāng)假日用餐時(shí),馬路停旁滿滿的車子,更不用說是裡面一、二樓滿滿的人潮了~
還好這次去用餐是非假日,終於可以安靜的好好坐下來用餐。
(上次人太多,沒有座位,有買過一次外帶。)
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我給它偷偷比對(duì)了一下牆上的照片,
發(fā)現(xiàn)這位正在吃麵的仁兄,我猜好像是老閭的樣子,
不管啦,給我偷拍了一下,呵~
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牆上掛有經(jīng)國先生到訪時(shí)是泛黃照片,照片年代久遠(yuǎn),裡頭的顏色有點(diǎn)淡掉了。
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美鳳姐主持的美食節(jié)目也有來採訪過。
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還有大腳走天下節(jié)目也來過。
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menu如下:
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?小菜很多,客人請(qǐng)自取~
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我跟老婆還不是太餓,所以點(diǎn)了一碗牛肉湯麵以及三鮮煎麵。
這湯麵真是好大一碗,麵量還真是有嚇到我了,超級(jí)多的啦~(如果是兩個(gè)點(diǎn)一碗共食,應(yīng)該會(huì)飽哦~)
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他們家的麵條是粗的手工拉麵麵條,所以很有Q勁。
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這個(gè)煎麵是他們家的招牌,在現(xiàn)場吃的話,建議必點(diǎn)~~
(上次外帶,悶在紙餐盒裡,吃起來就沒有酥脆的口感了,比較可惜)
這煎麵的麵條上下兩面都煎的很香、很酥,內(nèi)部的麵條則又有另一種Q軟的口感,
也就是說點(diǎn)一個(gè)煎麵,可以吃得到兩種口感的麵條呦~
但是提醒網(wǎng)友們,因?yàn)樗怯糜腿グ腰I條煎得很香酥,所以這個(gè)煎麵吃起來會(huì)比較油哦~
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小菜拿了一碟涼拌過貓,這過貓?jiān)诨ㄉ徔墒遣藥垐龇浅3R姷氖巢模?/p>
聽說花蓮早期原住民多,會(huì)在巿區(qū)菜巿場擺些像過貓、山蘇....之類的山產(chǎn)野菜來販?zhǔn)劬S生,
後來花蓮平地人也越來越多人接受&喜歡這些野菜,所以現(xiàn)在變成較普遍的菜色了。
但是對(duì)於我這臺(tái)北來的都巿人,這些菜對(duì)我還是很少吃到,
所以這裡有,當(dāng)然要拿一盤有當(dāng)?shù)靥厣氖卟藖韲焽煟?/p>
嗯....這個(gè)小菜的鹹淡調(diào)得很適中,吃起來也很清脆爽口,也不油膩,不錯(cuò)吃耶~
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吃飽喝足,到牆壁再補(bǔ)拍一些照片給網(wǎng)友參考~參考~
乀...雜誌也有報(bào)導(dǎo)....,不騙你們吧,真的名氣有大...
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店內(nèi)有貼一張紙,寫假日用餐時(shí)間人潮多,等待出餐時(shí)間會(huì)較久.....。(這可不是騙人的哦,?因?yàn)樗鼈兠麣馓罅搜給x)
營業(yè)時(shí)間很長,用餐時(shí)間通常都很多人,建議跟大家錯(cuò)開時(shí)間來用餐,才不會(huì)沒有位置&等太久。
還有要提醒網(wǎng)友,他們的麵份量真的非常多,他們家湯麵一碗的麵條量約為外面的二碗份量喔。
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店家地址:花蓮巿吉安鄉(xiāng)吉安路六段31號(hào)
營業(yè)時(shí)間:上午十點(diǎn)至晚上八點(diǎn)(每月會(huì)有幾天公休日)
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吉安這邊有一間很有日式味道的廟宇(慶修院),以及不用跑很遠(yuǎn)就可以吃冰的吉農(nóng)冰城。
都是車程僅需要5~10分就可以到的景點(diǎn),大家可以參考一下。
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