喜愛義式料理的女王

這次來到【鬍子叔叔義麵工坊】信義店

隱身在住宅區(qū)的巷弄裡

卻有著平價高CP值料理

愛吃美食怎能容許錯過哩!!



【鬍子叔叔義麵工坊】信義店

位在捷運信義安和站五號出口附近

出來後直走轉信義路四段265巷

看到7-11就快到囉!!

在便利商店的後面

對面則是敦安公園

全程步行大約五到八分鐘



木質大門低調沉穩(wěn)

牆上還有復古電話

看起來俏皮可愛





外面有室外區(qū)的座位

也可當作等候區(qū)

對面是公園可享受景致

是愜意悠閒的午後時光











【鬍子叔叔義麵工坊】信義店

用餐環(huán)境寬敞明亮

有一般座位區(qū)與舒適沙發(fā)區(qū)

能容納團體多人使用

適合朋友聚會/情侶約會/團體聚餐首選



這邊還有提供許多道具供打卡使用

根本超適合FB&IG的網美照

用來殺底片再適合不過了呢!!





大面落地窗讓陽光輕灑而下

溫暖舒適非常宜人

不僅採光好又能看到對面公園

自在享受午後悠閒氛圍



提供簡易的沙拉吧供客人使用

濃湯/飲料/紙巾/調味料皆自取

免收10%服務費唷!!





今日湯品是玉米濃湯&漁夫濃湯

可依自己的喜好來做選擇

還有檸檬水與無糖綠茶





櫃檯前則有麵包

烤約兩分鐘即可



用餐完必須將餐盤擺置回收區(qū)

各餐具依序放好



菜單採單點式點餐

義大利麵&飯有青醬/紅醬

白醬/香蒜等四種醬料可選

還有客製化辣度調整

加焗烤須補$30差額

另還有牛排/Pizza/炸物/飲料

凡內用點主餐可享湯品/麵包/飲料免費供應



點了滿滿一桌大餐和媽媽享用

白醬蔬菜海鮮義大利麵

沙朗牛排/夏威夷鮮蝦披薩

起士條/鳳梨柳橙汁/鳳梨葡萄柚汁等



玉米濃湯



香濃可口味道很醇

裡面有滿滿的玉米粒

鮮甜爽口搭配麵包也不錯



漁夫濃湯



帕瑪森起司麵包



單吃味道就很不錯了

鬆軟綿密帶有鹹香滋味

咬下去仍保留濕潤度

不會吃起來乾柴澀口





麵包有提供三種抹醬

凱薩醬/柚子醬/優(yōu)格醬等

亦可搭配著一起吃

別有一番不同風味唷!!



威尼斯白醬蔬菜海鮮燉飯





裡面餡料滿滿大方不手軟

鮮蝦/蛤蠣/淡菜等

上面以番紅花作點綴

配料豐富用料實在

光是淡菜就好大一顆

質感飽滿扎實相當有嚼勁





白醬湯汁收得均勻

緊緊巴覆在米飯上

並滲透米心每口都有味

吃起來奶香濃郁不軟爛

充滿著濕潤感不顯鬆軟

清爽口感降低油膩度

真的是香氣十足好滿足



夏威夷鮮蝦披薩





披薩份量也是非常足夠

女生吃會相當有飽足感

送上時已切片方便食用





上層均勻佈滿新鮮蝦子

搭配鳳梨更顯清爽開胃

醬香濃厚更顯鹹香度

餅皮酥脆鬆軟好飽嘴

沒有乾澀感依然柔潤



滑順柔軟入口滿是清甜

無論外皮或蝦仁都有彈性

Q彈鮮嫩好唰嘴

是讓人一片接著一片

停不了的美好滋味呢!!



沙朗牛排





沒想到義式餐廳也有提供牛排餐點

這邊的牛排有沙朗與厚切兩種

女王點的是五分熟

旁邊搭配的是酥脆薯條



鮮嫩牛排柔潤細緻

非常好咬容易斷開

不會硬梆梆的難入口

粉色肉質甜美柔嫩

帶有甜美肉汁好啾C



內裡仍保有潤感

質感扎實充滿嚼勁

入口滿溢鮮甜汁液

五分熟牛排能完整品嚐

到牛肉的原始滋味



起士條





酥炸起士條外層金黃焦脆

裡面可是熱呼呼的柔潤起士

咬下是卡滋卡滋的脆感

帶有微微鹹度清新不死鹹

雖說是炸起士但還蠻清爽

沒有油膩的脂感讓人害怕





單吃味道就OK的微鹹滋味

搭配番茄醬更是酸甜鹹香

熱熱吃起士還會牽絲哩!!



鳳梨葡萄柚汁



以臺灣新鮮水果調製

非濃縮還原果汁

天然健康清爽又解膩

鳳梨與葡萄柚的酸甜

相互交織融合完美合拍

喝起來一點都不顯突兀

是款透心涼的清新飲品



鳳梨柳橙汁



鳳梨與柳橙的結合

口感酸酸甜甜的

沒有苦味滑溜順口

在口中交織動人饗宴










【鬍子叔叔義麵工坊】信義店

營業(yè)時間 : 周一~周日 11:30~15:00 17:00~21:30

電話 : 02-23258126

地址 : 臺北市大安區(qū)信義路四段265巷12弄11號?







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