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璇媽是個不定期會看IG最近熱門的打卡美食是什麼的IG大媽,這次發現了熱門的飲品咖啡,讓大媽我的少女心也是瞬間噴發。
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這間【水礦Restaurant & Cafe】是臺北大安區有名的咖啡廳,主推甜點、咖啡、飲品、義大利麵、燉飯等多種餐點,尤其是下午茶時刻,生意非常的好,應映各種節慶,也很時常舉辦應景活動!
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除了飲品及甜點的吸睛度超高之外,店內的裝潢也帶點英式藝術的風格,牆上的壁畫、紅石磚的牆面、以及個性時鐘等設計,許多人在這拍照就能待上半天。
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不囉唆,先奉上菜單給各位參考一下,飲品琳瑯滿目,結果最後我們不小心就點了三杯。
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正式開始介紹他們的餐點之前,先給各位參考一下我的影片介紹,看完應該能感同身受為什麼他們的飲品、咖啡為什麼這麼受歡迎啦!
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幾乎每間咖啡廳都一定有清炒的蛤蜊義大利麵,但他們家的食材算是我看過最豪氣的了。
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除了有Pasta,還有大蝦、透抽、紐西蘭淡菜、扇貝,吃起來好過癮。
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燉飯的米本身就較硬,店家還因為我要給孩子吃,所以店家十分貼心的將米飯燉較長的時間,讓孩子咬起來比較軟且好吞嚥。
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燉飯多了北海道生食級干貝,而大蝦、扇貝、紐西蘭淡菜則都跟義大利麵一樣。
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我選擇的是私房凱撒醬,沙拉吃起來一般。
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每日例湯都不同,大多都是濃湯哦!
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雖然外型看起來不太像長棍(笑),但其實這小小一個麵包口味很多重,蠻好吃的。
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薯條應該就不用解釋了吧?現在很少餐廳能把薯條炸得很不酥脆了(笑)。
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雖然這跟我想像的黑森林好像不太一樣,但我最怕吃到超甜的蛋糕,而他們帶點苦甜的巧克力口感剛剛好。
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表層是柴燒黑糖,薄薄一層脆糖霜搭配底部鮮奶,溫溫甜甜的喝起來有幸福感。
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因為是比利時可可,所以特別點這一杯,可可很濃郁不會太甜,表層的巧克力醬作畫也太美了。
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重頭戲就是這一杯!!鑽石冰拿鐵是他們的招牌咖啡。
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將咖啡原液製作成鑽石冰塊,一旁附上溫熱的鮮奶,飲用時將熱鮮奶倒入咖啡冰鑽中,使咖啡冰塊慢慢融化,成為濃郁的冰拿鐵!
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不但視覺上看著美麗,連放置一段時間後,味道仍不會變淡,不會像一般冰塊一樣越喝越水,反而是咖啡冰鑽與牛奶的融合,讓它保持濃濃的咖啡香,來水礦一定要喝一杯鑽石冰拿鐵!
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話說他們還有一個隱藏版的蛋糕-【鏡面蛋糕】。(照片取自水礦粉絲團)
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這是壽星提前三日電話預定後,來用餐僅限加購($300)才有的蛋糕哦!由於璇媽生日早就過了,所以吃不到,超殘念!而且還要預定才有,看來要明年了(哭),準備要過生日的朋友可以趕緊打去預約他們的鏡面蛋糕,拍起來超美的。
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店名:水礦Restaurant & Cafe
電話:0908-790-805
地址:臺北市大安區大安路一段19巷4號
營業時間:(星期一公休)11:30~22:00
粉絲團:水礦Restaurant & Cafe