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Shean尚恩璇
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Shean尚恩璇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大同區(qū)

02-2555-9292
臺北市大同區(qū)長安西路66號
作者本次評價(jià):
3.40
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

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最近盛傳於部落客激推的創(chuàng)意丼飯專賣餐廳-【新丼】。

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連身為部落客的我眼睛都為之一亮,為什麼有這麼多種創(chuàng)意丼飯啊?看了許多介紹後,索性我也來去吃看看。

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分店僅在臺北及雙北總共四家,其中三間在百貨內(nèi),而據(jù)說媒體採訪及客群評價(jià)最高的就在臺北長安本店,所以璇媽捨近求遠(yuǎn)的跑到長安本店去吃。

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長安西路上這間新丼,開車來非常方便,對面就是建成國中地下停車場,所以他們的客群層次也比較廣。

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餐廳以非常簡單的【新丼】二字帶出諧音【心動(dòng)】,讓人過目難忘,也特別吸引人注意。

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丼飯給人的印象就是以日本相傳,所以餐廳一定要有濃濃的日式風(fēng)情,餐廳員工連頭巾都戴上了(笑)。

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餐廳整體格局是長方形,排列整齊、連間隔都固定。靠鏡子那面大多以單、雙人座位為主,另一側(cè)則是多人座位。

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菜單在門口就有秀出給過路人參考,其實(shí)我覺得他們斗大的各種丼飯海報(bào)更吸引我,因?yàn)橐酝赖膩S飯不就親子丼、牛丼、一堆洋蔥加上白飯混雜半熟蛋,就成為一道丼飯料理,但在這裡我居然看到21種創(chuàng)意丼飯。

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琳瑯滿目的選項(xiàng)讓我看得不知道選擇什麼好,在幾波掙扎下,最後選擇【衝動(dòng)-蔥丼】、【韓美新丼】這兩個(gè)創(chuàng)意丼飯,再+80元升級為套餐(內(nèi)含馬鈴薯沙拉、溫泉蛋、35元內(nèi)飲料任選)。

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倘若沒有選擇套餐的朋友,自助區(qū)有熱茶可以自由取用。

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在正式開始介紹這些讓人心動(dòng)又驚豔的丼飯之前,先欣賞一下我的影片介紹吧,看到那片不會(huì)斷的起司,是不是超吸引人呢?

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我們加點(diǎn)了三樣,分別是日式唐炸雞、清爽炸蝦、水嫩炸豆腐。

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與一般唐揚(yáng)雞無異,份量及價(jià)錢都很合理。

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炸蝦口感酥脆,蝦子實(shí)則肉也很多。

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不要放太久再吃,不然水嫩的豆腐會(huì)漸漸乾掉喔。

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我深深的被許多部落客秀上滿滿的蔥花掩蓋丼飯所吸引,為了拍這一刻,忍住不戳開中間的生蛋黃。(蛋黃可選擇熟度喔)

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蔥花超級多,感覺上好像蔥不用錢似的(笑),要拌好久才會(huì)拌到底層的白飯+牛肉(肉都可可自選牛或豬哦)。

許多人說他們蔥不會(huì)太嗆、配白飯很順口但其實(shí)味道見仁見智,我老公吃到後面一直喝湯,蔥真的太多了,不過愛吃蔥的點(diǎn)這道就對了!

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套餐加80元有以下配菜。個(gè)人最愛溫泉蛋,我還會(huì)將半熟的溫泉蛋加入丼飯繼續(xù)享用。

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還有附贈(zèng)35元內(nèi)的飲品,我們選擇紅茶及雪碧。

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可以想像泡菜、丼飯、起司的結(jié)合嗎?最愛的韓國泡菜與起司的搭配本就邪惡的讓人口水流不止,再搭配丼飯減少起司吃多的膩感,這道丼飯真的太完美了。

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而且一半泡菜、一半起司,將這個(gè)視覺與比例帶到最吸引人的程度,恍神之餘,還不忘深入挖起底部的牛肉丼飯,這道的創(chuàng)意與口感,我給九十分!

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21道創(chuàng)意丼飯幾乎都是我在以往沒有吃過的口味,讓我只恨自己胃只有一個(gè)啊!這次嘗試的兩種口味,最讓人流連忘返的就是韓美新丼了,那片起司+韓式泡菜,是不是也很吸引你呢?

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店名:新丼(長安本店)
電話:02-2555-9292
地址:臺北市大同區(qū)長安西路66號
營業(yè)時(shí)間:11:30~21:00
粉絲團(tuán):新丼
交通指南:捷運(yùn)中山站R4出口直走兩分鐘85度C對面,開車對面有建成地下停車場

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?分店【板橋小遠(yuǎn)百店】地址:
中山路一段152號12樓?
電話:02-2958-5222?
交通指南:捷運(yùn)板橋站,往中山路方向走約8分鐘就會(huì)到小遠(yuǎn)百喔
?分店【南港店地址】地址:
忠孝東路七段369號C棟7樓
電話:02-2651-2122
交通指南:南港捷運(yùn)站上
?分店【信義誠品美食櫃位地址】:
捷運(yùn)市政府站,信義誠品B2

p.s因?yàn)楸镜晖獾亩际窃O(shè)立在百貨,所以價(jià)位與服務(wù)上會(huì)有些許調(diào)整喔。還有飯湯都是無限續(xù)加的喔!

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