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前陣子就被大家瘋狂推薦的米其林必比登推薦餐館－【雙月食品社】，一直有朋友叫我一定要去吃看看，但由於臺北跟中和都有分店，所以一直很猶豫要往哪個方向跑（我住板橋）。

但前幾天帶著一家大小從中和環球回來，就想到米其林新北指南推薦的【雙月食品社中和店】，就決定去吃看看啦。

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說真的，因為連城路這附近都在施工做捷運，開車過來的話可能會很塞車，所以建議大家騎車或坐大眾交通工具來比較好。重點是，施工把店外招牌都擋住了，我們找了好久，直到用走的對照門牌，經過騎樓才發現餐廳正確位置。

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不過這間榮獲米其林必比登推薦的餐館生意真的很好，晚上七點的熱門用餐時段，可能都需要在外面排隊。

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餐廳一進門的右手邊陳列的就是他們的招牌中藥滷味。

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餐廳很有中日式混合風格，單人坐可坐高腳椅，多人坐則有多處座位可選擇。

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不過客人真的很多(圖片是打烊後趁沒人借拍一下)，進門會有服務生一一帶位並附上菜單喔！（附上菜單供大家參考，黑白是外帶單，紙卡是內用單）

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餐點到櫃臺結完帳之後，會有號碼牌給您放置座位處，服務生會送餐上來。

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正式開始介紹我們點的一堆餐點前，先讓大家欣賞影片介紹，看完對照圖文會更身入其境。

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雙月食品社，以健康原味的方式呈現食材的新鮮美味，不論是著重養生、熱愛燉雞湯、麵線、滷味、虱目魚、滷味等等料理，他們都將每一道餐點以藥膳的方式烹調，每道餐點都有獨特的香氣喔。

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或許是這樣的特色，讓許多饕客愛不釋手，甘願冒著風雨也要來品嚐，尤其是附近上班族或居民，幾乎都是常客。但雙月的料理大多以中藥食材調配烹煮為基底，喜歡的人會無法忘懷這獨特的口感，而本身害怕藥膳的人可以點味道較沒有這麼重的餐點（下面璇媽會介紹）。

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我們點的餐點非常多，因為店家營業到晚上八點，我們到的時候已經七點，為了不要太餓，所以先內用，其實我們已經以吃不完就外帶當宵夜的基礎來點餐（笑）。

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強力推薦他們的蛤蜊燉雞湯，超大碗，而且蛤蜊跟雞都滿出來，光看就很滿足。

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他們的雞都是使用溫體仿土雞腿肉，肉質較Q較嫩。然而這道餐點要強力推薦不敢吃藥膳的人，我看隔壁桌的媽媽帶孩子，孩子一個人就把這碗雞湯嗑光，超強。

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話說蛤蜊、虱目魚、鮮蚵都是每日一早南部新鮮魚貨直送到店家的喔！

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雞肉一樣是溫體仿土雞腿肉，不過因為何首烏的關係，我覺得湯頭蠻甜的，個人喝起來比較不習慣，但超多人點這道湯的！

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油飯裝碗好整齊，據說晚上時段幾乎都會賣完停售，今天運氣真的很好，還沒賣完。

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來雙月必吃油飯跟麵線！這是我姐強力跟我推薦的雙月招牌餐點。

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不要看她白白一碗看起來好像沒什麼味道，其實油蔥佈滿整碗麵線，香氣十足，每一口都帶著油蔥鹹香，搭配滷味真的太棒了，這也是完全沒有藥膳味的麵線喔。

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本身沒有很愛吃魚的我，覺得吃起來還是有些紅燒藥膳的口感，這兩道鮮魚的料理，推薦著重養生的人可以點。

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蚵仔超大顆、非常鮮甜，使用每日一早南部進貨的鮮蚵，搭配薑絲及酸菜烹煮調配而成，份量超足。

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其實他們雖強調中藥滷味，但我個人覺得他們的藥膳味都沒有非常重，也不會像一般滷味一樣死鹹，就算不敢吃藥膳料理的朋友，我還是蠻推薦他們的滷味。

（豆乾、米血、滷蛋）、（百頁、甜不辣、雞胗）、（雞腸、豬耳朵）、（豬肚、豬舌、粉腸、豆皮）

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冬瓜愛玉較甜，個人希望愛玉的量可以再多一點，不過或許有些人也不喜歡喝到這麼多料，所以見人見智摟!

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點了這麼多，最後我們當然還是外帶了（笑），但我覺得雙月食品社非常有他們自己獨特烹調方式、運用獨門的醬汁及藥膳的做法呈現料理，難怪會榮獲米其林必比登推薦餐廳。在這裡，璇媽強力推薦蛤蜊燉雞、油蔥麵線以及雙月油飯，第一次去的人，一定要點這幾道料理來嚐鮮！

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店名：雙月食品社(中和店)
電話：02-2228-6616
地址：新北市中和區連城路363號
營業時間：
11:00～14:00，17:00～20:00
粉絲團：雙月食品社（非中和店粉絲團）