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跟朋友安平約聚餐發現的湘菜館
就位於近幾年餐廳越來越多的建平七街
店面有兩層樓
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二樓那天看了一眼應該主要是做包廂
一樓座位不算多
假日去的這天也接近客滿
建議大家要先訂位
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湘菜跟川菜簡單來說最大的不同
大概是麻的部分吧!!
正宗的湘菜是辣度高但是不麻
但是不吃辣的人也不用擔心啦!!
【吃湘喝辣】的辣度算是比較低的小辣喔!!!
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涼拌黃瓜? $38
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口水皮蛋 $88
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口水的意思其實是指辛香料豐富的層次
美味到吃完後會口水直流啦!
果然醬料把皮蛋特殊的氣味綜合了不少
一口吃掉一瓣也不會覺得刺鼻喔!
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? ?涼拌炸豆腐$88
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剛炸好的雞蛋豆腐外酥內軟
皮薄卻充滿香氣
底下則是酸甜的醬汁與高麗菜絲
提醒大家千萬不要忘記沾上醬汁
真的超級開胃
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鹹蛋花枝 $168??
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不誇張~~~
好吃到我們才吃了半盤馬上又多點一盤
大推!!!!
大推!!!!
大推!!!!
新鮮的花枝甘甜加上油爆過鹹香的鹹蛋黃
一咀嚼香氣直衝
每個人都超級喜歡這道菜
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水煮魚?$198? ?
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水煮魚除了魚塊還有鴨血、豆芽菜
雖然跟小蛇在大陸吃到的口味比較起來不算正宗
但算很下飯的一道
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樂歌山辣子雞 $158
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這裡的辣子雞丁火侯控制得不錯
薄薄的炸粉皮包裹多汁的雞肉
但是脆度依然在
只是調味稍微不明顯
一度錯覺有點像鹹酥雞
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湘味肥腸干鍋 $198
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五花豬肉的膠質香氣很不錯
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?季節蔬菜(菠菜)? ? ?$ 100? ?
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?牛肉滑蛋? ? ?$ 168? ?
牛肉呈現約5分熟外表滑溜值得稱許
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?川醬炒蘿蔔糕? ? ?$ 100??
如果肚子很餓來用餐的人
建議可以先點這道墊墊胃
蘿蔔糕並不算出眾
但是加上爆炒的蛋與青辣椒就大加分了
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這一餐我們四個人用餐
加上重覆點的金莎花枝總共11道菜
結帳時一個人才390元
每一道菜份量大概小~中盤
這麼豐富的菜色與使用的食材來說
真的蠻劃算的
就算只有兩個人來用餐也很好點菜
附近也很好停車
算是很值得推薦的聚餐地點喔!
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電話：06-2957711
地址：臺南市安平區建平七街591號?
營業時間：
?11:30~14:00? ?17:30~21:30
公休日: 不固定
FAEBOOK： https://www.facebook.com/%E5%90%83%E6%B9%98%E5%96%9D%E8%BE%A3-1546911905579778/
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