【嘉義。梅山】空氣圖書(shū)館 AIR LIBRARY。這裡的書(shū)藏是空氣。結(jié)合綠植栽和美食的複合式餐廳

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空氣圖書(shū)館，是結(jié)合綠植栽和美食的複合式餐廳，以圖書(shū)館為名，書(shū)架上陳列的卻非書(shū)籍，

設(shè)計(jì)宛如圖書(shū)館的成排書(shū)架，運(yùn)用透視效果讓空間不被切割，同時(shí)自然形成的空氣對(duì)流也能流竄其間，陳列的是山上的空氣，

空氣圖書(shū)館，雖名為圖書(shū)館，書(shū)架上竟然沒(méi)有放書(shū)？這裡的書(shū)藏是空氣，

書(shū)架陳列梅山植物的圖像，結(jié)合插畫(huà)家創(chuàng)作及設(shè)計(jì)，臺(tái)灣早期舊物也穿插其中，來(lái)到這裡，可以慢下腳步，翻開(kāi)歷史洪流的記憶，細(xì)細(xì)品味。

空氣圖書(shū)館有股魔力讓人沉浸在自然氛圍裡，實(shí)際上空氣圖書(shū)館是植栽系餐廳，提供早餐、鍋物、午餐、下午茶及飲品等選擇，

空氣圖書(shū)館以清水模泥牆搭配高聳木書(shū)架，呈現(xiàn)無(wú)隔間設(shè)計(jì)，建築立面則對(duì)外開(kāi)放，隔著馬路看也能一覽無(wú)遺。

半開(kāi)放式空間相當(dāng)適合植物生長(zhǎng)，其中鹿角蕨已成特色伴手禮，此外還有空氣鳳梨、蘭花、蕨類(lèi)等可供選擇，

每一株均由設(shè)計(jì)師親自挑選，目前約有30多種，店內(nèi)所見(jiàn)的植物喜歡都可以買(mǎi)下來(lái)帶回家。

用餐區(qū)限用餐客人才能進(jìn)入，

我們這天是平日中午到訪(fǎng)，空氣圖書(shū)館裡已有滿(mǎn)滿(mǎn)的人潮，很難想像假日的人潮應(yīng)該更滿(mǎn)，

書(shū)架擺著黑白色圖騰意象是在地植物的真實(shí)印畫(huà)，還有周邊撿來(lái)的茶樹(shù)枯枝和杉木樹(shù)幹等，

這些是最能代表在地的自然元素，走進(jìn)室內(nèi)也能感受被大自然環(huán)繞的氛圍。

還有老闆親戚家的老餅鋪淘汰木盒、拆老屋時(shí)留下的閣樓木梯、老磚瓦、仔、馬賽克浴缸等，店內(nèi)可說(shuō)是無(wú)奇不有！

阿嬤時(shí)代的木櫃、舊餐櫥、閣樓木梯等，簡(jiǎn)單擺上原木、西洋風(fēng)收藏品、植栽搭配泥色的清水模牆，視線(xiàn)所及都是藝術(shù)。

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來(lái)到空氣圖書(shū)館用餐，服務(wù)人員會(huì)帶位，點(diǎn)餐需到入口櫃檯處，

接下來(lái)準(zhǔn)備用餐囉～

紙包滷味

微辣的口感，裡面有豆干，香菇和堅(jiān)果。

特製香草鍋

選用三種香料特制而成的鍋底，搭配時(shí)蔬，肉品有豬／牛／雞，可選擇，

鍋物的時(shí)蔬擺盤(pán)也是利用木頭製成的容器裝，

香煎嫩雞腿排

有附三種菜和一碗湯，附的飯是綠豆仁飯，

空氣圖館菜單

一排純白色的開(kāi)放建築，空氣圖書(shū)館正是巧妙利用梅山上的好空氣，採(cǎi)半開(kāi)放的設(shè)計(jì)，不用水泥牆的阻隔，

讓陽(yáng)光、空氣能自由流轉(zhuǎn)於空間中，進(jìn)而滋養(yǎng)室內(nèi)植物的生長(zhǎng)。

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空氣圖書(shū)館 AIR LIBRARY

地址：嘉義縣梅山鄉(xiāng)仔2號(hào)附12

電話(huà)： 05 257 2366

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