每到天氣炎熱時就會想吃泰國菜,
那酸V辣甜的口感,
總能不小心吃上好幾碗飯下肚,
什麼打拋豬、月亮蝦餅、椰汁咖哩等,
光想就開始分泌口水啦~
但這篇將打破你對泰國菜的印象。
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隱身在信義安和巷弄的[The Green Room],
招牌並不明顯,
看到綠色旗子就代表找到了,
從外頭可見裡頭的繽紛,
洋溢著異國氣息,
而裡面竟是賣素的泰式料理ㄋㄟ~
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一進門就是玻璃屋用餐區,
彷彿置身於東南亞的錯覺,
無論配色和佈置都很適合拍網美照,
只可惜我們造訪這天下起雷陣雨,
如果有陽光的日子會更漂亮。
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有趣的是走到後方,
裝潢卻轉變為中國風,
我們被安排這區就座,
屬於燈光昏暗所以食物照起來也黯淡了,
另外地下室還有一區,
裝潢上屬於西藏風情,
可以讓客人放鬆小酌的酒吧區,
不過我們到訪沒開放。
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其實 Ivy 一進去就被蛋糕吸引,
店家自製無蛋奶蛋糕都是每日現做,
只可惜最後太飽卻無法品嚐。
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餐點有雙人、多人套餐及單點,
平日也有商業午餐可選擇,
如果不吃辣或五辛的朋友,
可事先告知店員將會特別處理,
更多菜單:請點我
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單點 - 薑黃飯
店內沒有提供吃到飽的泰國米飯,
除非點套餐隨附,否則只能用單點,
好處不用每個人都算錢,
壞處就是點越多碗 coco 就越多,
吃起來沒有太濃的薑黃味,
比白米飯多了視覺上的精彩。
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單點 - 手工印度餅
Anderson 不管怎樣就是要點一份吃吃看,
我們一直說來這要吃泰國菜不是印度菜,
他偏不信爸媽,
結果小鬼告訴我這烤餅太硬了,
不是他想像的美好口感,
結論是單吃不太好吃,
但沾著咖哩就好吃多了,
所以點餅一定要點咖哩喔!
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月亮南瓜餅/小份
一般內餡是用蝦,
這裡改用馬鈴薯和南瓜泥混合作餡,
酥酥的外皮搭配鬆軟的內餡,
吃的時候沾梅子醬,
甜中帶微酸讓人欲罷不能。
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椰香黃咖哩(每日限量)
咖哩有分綠、紅、黃咖哩三種,
其中用椰子殼盛裝的黃咖哩,
不僅外型看起來南洋風十足,
更是不含五辛及辣椒的純素料理,
裡面滿滿多樣蔬食,
不論單吃或搭配薑黃飯都很夠味。
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泰式打拋時蔬
顛覆印象中的打拋豬肉,
含有豆腐、馬鈴薯、甜豆、胡蘿蔔等切成丁,
微辣的口感搭配九層塔提味,
吃起來清爽開胃。
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越式炸春捲
春捲內餡有胡蘿蔔、馬鈴薯、香菇等,
再配上生菜、九層塔、小黃瓜、小番茄,
沾著泰式酸辣醬很夠味好吃。
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[The Green Room]覆我們對泰式料理的印象,
融合雲南、泰北的特色,
用蔬食方式創造出全新泰式蔬食美味,
雖吃得盡是蔬果卻不減味蕾上的驚喜,
像酸、辣、鹹、香一味也沒少,
很推薦給喜愛嘗試異國料理的朋友喔!
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店名:The Green Room 泰式蔬食
地址:臺北市大安區仁愛路四段300巷25弄3號
(靠近捷運信義安和站1號出口)
電話:(02) 2704-5208
營業時間:Am? 12:00 ~ Pm 16:00 / Pm 17:00 ~ Pm 22:00
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