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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:南投縣 > 埔里鎮

造訪商家: 李仔哥爌肉飯
049-2420282
南投縣埔里鎮信義路326號
作者本次評價:
4.75
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
5.00

日期:2019-01-27

名稱:李仔哥爌肉飯

電話:049-2983496

地址:南投縣埔里鎮信義路326號

營業時間:06:00-15:00

平均消費:70元?/ 人

FB粉絲頁:李仔哥爌肉飯

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在多年前當時小毛還不是一成很專業的部落客之前

(雖然現在也沒好到哪裡去XD)

沒有做功課的前提下無意間來到埔里旅行遇見了它

李仔哥爌肉飯

當時只是覺得他生意很好人很多

沒想到那次停下車來嚐鮮後就無法忘懷了

多年以後有機會來到附近決定好好幫他介紹說明一番

簡單的小吃不平凡的魅力

爌肉飯/排骨飯/肉米庚麵等...常見的傳統小吃

其中以爌肉飯及排骨飯最受飯友們來推崇及點閱

銅板美食讓你可以輕鬆點滿一桌菜也不感到負擔

爌肉飯

濃纖合度的豬五花肉是李仔哥最引以為傲的美味所在

許多人不喜歡吃三層肉在於它的脂肪厚度很容易使人膩口

然而他們家的三層肉卻不會讓人吃起來感到反胃還很入味

底下再舖上高麗菜與醃蘿蔔干來做搭配整個就是完美呈現

排骨飯

不同於絕大部份排骨飯都是直接採取炸排骨的方式

早期傳統排骨飯就像李仔哥這碗一樣都會先滷製過

溼軟的外層口感有人喜歡有人吃不習慣

這倒是真的比較見人見志來欣賞它的好口感

油豆腐1份給你4大塊會不會太便宜了點呢?

香菇肉米庚及醬筍排骨湯

離開臺南的香菇肉米庚總是少了那麼一點甜味

當然這是小毛本身住臺南早已養成習慣的口味

所以比較吃不慣外縣市香菇肉米庚是真的

醬筍排骨湯來的排骨大塊且肉質上也都有煮透

排骨肉輕輕一咬就可以將骨肉分離還算很OK

李仔哥的爌肉飯真的很好吃

吃不過癮的朋友可以跟小毛一樣再多點上一塊來大快朵頤一番!!

在店後方的停車格是他們家的專屬停車場

車友若要來訪可以先繞過去找看看有沒有停車位哦~

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