Item: 披薩斜塔
Rating: 4.7
Author: Jeremy以食為天

餐廳名稱：Pizza Tower 披薩斜塔
地址：新北市新店區民權路16號
鄰近捷運站：松山新店線G04大坪林站
電話：(02) 8914-5662
營業時間：每天 11:30~21:30
FB粉專： https://www.facebook.com/pizzatowertaiwan/
MENU美食誌店家頁： https://menutaiwan.com/restaurants/4qvr9sX7FJ

4/11(四)晚上我約了我們Lab的學長和一位認識的住在新店的朋友，

一同在捷運大坪林站附近民權路上的 "Pizza Tower 披薩斜塔" 聚餐&交流。

店門口就擺放很多植栽，

真令人賞心悅目。

店裡布置的相當雅致宜人又很有歐式風情，

四處擺放許多歐式的古董擺飾，

又有一些盆栽和書籍，

帶來清新自然氣息和文青風格，

天花板掛著歐式吊燈，

空間寬敞舒適。

這家也主打拿坡里式披薩，

供應的口味款是相當豐富，

主要有紅醬披薩、青醬披薩、特殊風味披薩以及甜披薩等。

此外這家還有供應排餐、窯烤三明治、義大利麵、沙拉、開胃菜和甜點等。

我們合點了3道披薩一起share。

青醬雞肉青花披薩，

青醬為基底，

有莫札瑞拉起司、帕瑪森起司、雞肉和青花椰菜

青醬充滿羅勒香氣，

軟嫩的雞胸肉和爽脆的青花椰菜都跟青醬很搭，

起司奶香濃郁又牽絲，

此外這家的披薩餅皮是以天然酵母發酵的麵粉手工桿製而成，

口感Q彈有嚼勁，

表層烤得脆脆的，

嚼在嘴裡嘗得到小麥香和淡淡的蜂蜜香甜味。

起司四騎士披薩，

有莫札瑞拉(Mozzarella)、葛根佐拉(Gorgonzola)、馬斯卡彭(Mascarpone)和布里(Brie)四種起司，

一上桌就香氣撲鼻呢！

可以拉超長的耶哇靠！！

超香濃又厚重的，

一次可以嘗到不同起司的香氣和風味。

雞肉披薩餃

自製紅醬、莫札瑞拉起司、帕瑪森起司、雞肉、菠菜、油漬番茄

軟嫩雞胸肉、爽脆菠菜以及酸香的油漬番茄搭著香濃起司，

交織出的滋味真棒。

在板橋的 "Gino Pizza" 吃到道地的拿坡里式窯烤披薩，

隔天又在新店發現 "披薩斜塔" 的披薩水準也相當不錯，?

在新北市連續找到兩間很棒的披薩店感覺真好！

在此也推薦住在新店的朋友們可以到 "披薩斜塔" 品嘗看看。

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