新竹鹹酥雞推薦蕭家鹽酥雞，菜單、營(yíng)業(yè)時(shí)間、地址、電話

蕭家鹽酥雞是有名的新竹宵夜鹹酥雞，隱身在巷弄裡的住宅鹹酥雞店多了一分神秘感，吸引ㄚ綾綾來(lái)朝聖一下。

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新竹鹽酥雞推薦蕭家鹽酥雞

必須先提醒大家，蕭家鹽酥雞在巷子內(nèi)真的很不好找，附近也不好停車，建議騎機(jī)車來(lái)；現(xiàn)點(diǎn)也需要等待一段時(shí)間，大部分的老客戶都很聰明知道要先打電話訂購(gòu)。

之前食尚玩家跟旅行應(yīng)援團(tuán)都有介紹過，感覺越晚越多客人來(lái)光顧，生意還不錯(cuò)！冰櫃有販?zhǔn)埏嬃细【疲簧倏腿硕紩?huì)直接坐在店裡，一邊看電視聊天、一邊喝啤酒配鹹酥雞。（未滿十八歲請(qǐng)勿喝酒，喝酒不開車）在我們等待的過程中，陸續(xù)皆有客人來(lái)光顧，雖然忙但店家的服務(wù)態(tài)度還不錯(cuò)。第一次來(lái)蕭家鹹酥雞，是伯伯跟阿姨在炸。?牆上貼的好像是他們XD

蕭家鹽酥雞　菜單menu

聽新竹朋友說這家店號(hào)稱什麼都可以炸，仔細(xì)看看菜單，發(fā)現(xiàn)蠻多炸物在一般鹹酥雞店較為少見，但大家也應(yīng)該都有吃過啦！

價(jià)位部分偏高，不過雞排$60元可以接受，因?yàn)樗麄冸u排也蠻大、蠻厚的，分為炸類、蔬菜跟燒烤類：

【炸類】

雞排、鹽酥雞、甜不辣、魷魚圈、魷魚頭、胡椒蝦、蝦球、魚蛋、鱈魚肚、大腸、雞蛋豆腐、柳葉魚、豬腳、小卷、下巴、小玉米、湯圓、杏鮑菇、雞皮、帆立貝、三角骨、地瓜、薯?xiàng)l、百頁(yè)豆腐、蝦片、米血、芋粿、芋巧、蘿蔔糕。

【蔬菜類】

花椰菜、高麗菜、甜椒、四季豆、苦瓜、香菇串，按照時(shí)價(jià)計(jì)算。

【烤類】

松坂肉串、干貝串、牛肉串、培根串、雞腿捲、貢丸串、大玉米、花枝丸、香腸串、雞尾、雞心、雞胗、甜不辣片、螺肉串、鴨腸串、米腸、豆干、豆皮。檯面呈現(xiàn)L型，食材被放在鐵盆裡。螺肉蝦球溪蝦豬腳 現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)果然要等一段時(shí)間＞＜因?yàn)橥聿鸵呀?jīng)吃很飽了，我們只有簡(jiǎn)單點(diǎn)一些炸物回家吃，回家發(fā)現(xiàn)結(jié)帳金額正確但是店家漏炸鹽酥雞，嗚嗚～只好下次再買來(lái)品嘗。炸得金黃酥脆，香氣也超級(jí)誘人！蕭家鹽酥雞的炸物不會(huì)太油膩，醬汁屬於甜甜的路線。ㄚ綾綾最喜歡吃碳烤雞排，這肉的厚度很可以捏！ 另外點(diǎn)了百頁(yè)豆腐、甜不辣、豆干、米腸，軟硬度也掌握得恰恰好！ 第一次光顧點(diǎn)的是比較平凡的炸物，不過越是平凡就越能看出店家的炸功跟烤功：） 沒想到炸糯米腸這麼厲害！外層酥脆、裡面不會(huì)很乾硬、香Q入味，連平常不愛吃的我都大推＞＜

蕭家鹽酥雞

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營(yíng)業(yè)時(shí)間：18:00-01:00 (不定期公休請(qǐng)見店家粉絲專頁(yè))

電話 : 0937-998874

地址：新竹市園後街89巷3巷3號(hào)

*價(jià)格、營(yíng)業(yè)時(shí)間、餐點(diǎn)菜單請(qǐng)依據(jù)店家公告為主