這天,狡兔、兔媽、小叮噹一起到「鳳樲二」用餐,大有斬獲!
不僅滿足了我們挑剔的味蕾,還幫小叮噹覓得下次部門聚餐的地點!
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鳳樲二位於海安路三段,近花園夜市,路邊停車便利,我們一下車就是店門口!
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午餐從11:00開始供應(yīng),那天10:50抵達,我盤算著提早衝進去拍店景!
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不過女店員表示內(nèi)部仍在準(zhǔn)備中,狡兔縮回來,轉(zhuǎn)而先拍攝外面。
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該店址前身是義燉糖義式餐廳,外頭原本有一隻白色的長頸鹿塑像,
鳳樲二老闆整修時想要拆除,因為女兒喜歡就改變心意保留下來!
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如今它進化成金色長頸鹿,是吉祥物旺財!有個小孩喊它是牛?!XD
看得出來旺財是人氣王,小孩爭相親近它,甚至爬上它的背!(驚)
我知道家長外出用餐就為了放鬆,但最好適時約束一下小孩的行為。
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從店名去聯(lián)想,想必那隻是鳳凰!只用簡單線條勾勒,倒也活靈活現(xiàn)!
鳳樲二是專為女性設(shè)計的鍋物品牌,當(dāng)然男生也是可以進去啦!XD
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這是從另一個角度拍過去的鳳樲二外觀,正巧坐落轉(zhuǎn)角、緊鄰馬路,
看起來也很像出入口,店家特地在周圍擺上盆栽,避免顧客混淆。
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11:00一到,狡兔迫不及待踏進店裡!映入眼簾的是漂亮的大型櫃臺!
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主色調(diào)是青碧色,想起涵花庭的門面也是這個顏色,非常優(yōu)雅迷人。
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大門旁的角落規(guī)劃候位區(qū),狡兔先把兔媽、小叮噹安置在這邊~~
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獅子媽、牡羊噹願意耐住性子等龜毛的魔羯兔拍照,真是不可思議!(抖)
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老闆重金打造!佔地廣,劃分成數(shù)個用餐區(qū),每一區(qū)都充滿亮點!
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拱門造型的吧臺區(qū),窗明幾淨(jìng),搭配地上的花磚,營造法式浪漫風(fēng)情。
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各位發(fā)現(xiàn)了嗎?裝潢結(jié)合鏡面,無形之中擴大了空間感耶!
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乍看真的以為是天花板挑高,太神奇了!狡兔個人最青睞這區(qū)!
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罕見的大長桌!氣勢非凡!彷彿親臨西方人的宴會場地!
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桌椅的鋪排不擁擠,走道的寬度也足夠,感覺開闊自在。
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我們當(dāng)天被安排在靠窗那桌,有旺財作陪!我吃飯、它啃草!XD
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再往裡面走是包廂區(qū),陽光灑落進來,咱們的前途一片光明啊!
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此區(qū)圍繞著室外的庭園,室內(nèi)活動範(fàn)圍剛好呈現(xiàn)一個ㄇ字型。
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左側(cè)是狹長的包廂,相對的右側(cè)也有喔!大包廂足以容納30人!
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我發(fā)現(xiàn)右側(cè)這區(qū)還加裝了投影布幕,若有需求請致電洽詢店家。
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雖然包廂的環(huán)境較簡樸,但能夠擁有獨立、清靜的私人空間。
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歡迎團體聚餐!來這裡舉辦慶生活動、商務(wù)會議都合宜。
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候餐的空檔,不妨到戶外庭園區(qū)坐坐,有養(yǎng)眼的綠色植物!哈!
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假如能夠在邊緣處增設(shè)一座小型魚池,絕對是小孩們的天堂啊!
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看到廁所的指標(biāo),狡兔內(nèi)心產(chǎn)生一個疑問:會不會有人走錯啊?
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請?zhí)貏e注意!掛上布簾的是廚房重地,廁所在那面牆的後方喔!
狡兔並沒有走錯,但我當(dāng)時也思考了一下,才弄清楚正確的方位。
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店名「鳳樲二」從何而來?初聞這特殊的名稱也讓我摸不著頭緒......
原來老闆娘自然產(chǎn)下兩個不同年、同月22號出生的愛女!真巧!
老闆夫妻將這份對家人的關(guān)愛,擴及到餐飲服務(wù)層面,極為體貼顧客!
店員都很親切有禮,只不過尖峰時段來客數(shù)多,還請大家稍作等候。
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兒童座椅的數(shù)量驚人!一併備妥兒童餐具,友善對待親子客群。
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廁所外的角落放置一張尿布檯,這個並非每間餐廳都有!超用心!
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女廁裡的備品除了常見的洗手乳、擦手紙,還有意外的發(fā)現(xiàn)!
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哇!店家額外供應(yīng)衛(wèi)生棉、護墊、牙線棒!兔媽也覺得新奇~~
狡兔餐後再去廁所,盒內(nèi)已空無一物,希望是被有需要的人拿去了!(傻笑)
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小細(xì)節(jié)無不講究!撞見大理石花紋的垃圾桶,忍不住要讚嘆~~
女廁有兩間可使用,一間蹲式、一間坐式,對長輩來說很窩心!
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鳳樲二的餐點價位平實,每人低消200元,酌收10%服務(wù)費!
販?zhǔn)刍疱仭⒘x式料理,近期新推出中式簡餐,來吃十次也不膩!
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◎ 鳳樲二 DEAR SHE 鍋物語之菜單:
https://photos.app.goo.gl/4yaYTuTa5fwtDhHUA
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絕美的大理石花紋桌面,搭配復(fù)古風(fēng)的皮革椅子,質(zhì)感非凡!
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他們家的卡式爐不同凡響!款式較為輕薄,推測是日本貨?
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<迎賓冷盤>
太感動了!套餐皆附送前菜,點選火鍋的人也有份!不用被邊緣化!XD
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擺盤美觀,生菜、番茄、玉米筍、蘆筍,外加一塊紅酒梅漬蘋果!
色彩繽紛的沙拉淋上帶有酸味的胡麻醬汁,相當(dāng)清爽開胃。
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<香辣宮保雞丁>
精緻簡餐的主食有雞、豬、牛、魚、蝦可選,幾經(jīng)思索挑定宮保雞丁!
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飯量不少!選用臺南後壁鄉(xiāng)米,當(dāng)中混入一些糙米,也可以指定純白米飯。
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簡餐隨機附上兩種配菜,這天恰好都是綠色系,天然ㄟ尚好!
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分別是大陸妹炒蘿蔔絲、四季豆佐肉燥,調(diào)味都不會太過度。
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湯品一撈有山藥、雞肉、薏仁,出乎意料是藥膳湯底,非常好喝!
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主角登場囉!大批辣椒簇?fù)碇u丁,伴隨著小黃瓜,並撒上香脆花生。
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雞丁帶皮,咬起來有脆感,推測是先油炸鎖住肉汁,再跟辣椒拌炒!
份量夠誠意,足以分享給同行親友!鹹香帶勁屬微辣等級,很下飯。
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<厚切炸豬排咖哩>
狡兔看到咖哩就眼睛發(fā)亮!非點不可!咖哩系列也有多種肉品可選搭!
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咖哩醬汁包圍米飯,飯上還鋪著一顆半熟蛋,戳破會流出蛋液喔!
因為拍完就移到小叮噹面前讓他先吃,我不敢再搶過來拍特寫!(抖)
平常在外面吃到的咖哩醬總是覺得缺少一味,但這個我一定要給滿分!
它是我這隻臺南兔夢想中的好味!甜、鹹、辣都到位!濃度也達標(biāo)!
辣度平易近人,另備有不辣的醬汁,若有需要請在點餐時告知店員。
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厚切豬排炸得香酥可口,底下墊著高麗菜絲,有助於解膩。
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外層的麵衣禁得起時間的考驗,放涼仍保有脆度不濕軟,肉質(zhì)不柴澀。
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既然鳳樲二是專為女性設(shè)計的鍋物品牌,那麼火鍋勢必不能錯過!
嚴(yán)選鍋物系列的選項眾多,牛奶鍋有起司牛奶、南瓜牛奶兩種,
另有昆布、麻辣、藥膳、番茄、叻沙、酸菜口味,還有壽喜燒!
其實我對特調(diào)鍋物系列的剝皮辣椒雞鍋也深感興趣,太難抉擇啦!
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<起司牛奶鍋 / 伊比利梅花豬>
起司牛奶鍋廣受歡迎,瞄到隔壁桌也點這口味!紅色鍋具大加分!
倘若兩人以上同行,不妨參考鴛鴦鍋方案,再單點一些火鍋料~~
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隨餐附上莫札瑞拉乳酪,可先喝原湯,稍後再融入起司片,提升濃度。
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沾醬提供自製的沙茶醬、油醋醬,其中的油醋醬是柚子風(fēng)味,清新獨特!
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火鍋的主食可任選臺南後壁鄉(xiāng)米、讚岐烏龍麵或勺粉。
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雖然海鮮拼盤誘人,最終選擇一般餐廳較少見的伊比利梅花豬!
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來自西班牙,它被公認(rèn)是豬肉界的勞斯萊斯,價格稍高,但值得一試。
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蔬食拼盤也蘊含巧思,配色搶眼,豆腐上面還烙印了品牌logo~~
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木耳、香菇、杏鮑菇、金針菇、絲瓜、南瓜、芋頭、番茄、玉米、玉米筍......
太多說不完!高麗菜打底,以蔬食為主,一整盆共計22種豐富食材喔!
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葷食有蛤蜊、蛋餃,以及主廚自製的限量手工肉丸!新鮮味美!
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鍋物皆附搭膠原蛋白凝凍,萃取自深海裡的珊瑚草,茹素者亦可食用!
湯滾之後丟進去煮,精華全入湯底,想不到吃火鍋能順便養(yǎng)顏美容!
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起司片、膠原蛋白凝凍一併下鍋後,牛奶鍋的濃醇度破錶!幸福感洋溢!
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在狡兔揭曉伊比利豬的來歷之前,兔媽就先出聲讚揚它的鮮美肉質(zhì)!
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<奶霜紅茶>
附餐的冷熱飲選項共六種,也可換購其他飲品,超過80元只要補足差額!
狡兔首推半糖微冰的奶霜紅茶!喝得出來茶葉是精選,香醇柔順不澀口。
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<青梅醋蘇打>
沁涼的氣泡飲!酸嗆夠勁!我猜嗜酸魔人小叮噹應(yīng)該很激賞這杯!
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<熱咖啡拿鐵>
原本期待心型拉花,今天卻沒有,可能會拉花的店員剛好休假吧?(傻笑)
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糖包另附,咖啡味濃厚有韻致,這裡的飲品不馬虎,都沒讓我們失望!
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<今日甜點>
餐後甜點三擇一,今日甜點的品項隨機,當(dāng)天供應(yīng)重乳酪起司條!
盤子上面還有用可可粉製成的鳥頭,噢不,我是說鳳凰頭啦~~
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真不愧是店內(nèi)好評不斷的明星級甜點!面料紮實、香氣濃郁。
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<主廚風(fēng)味奶酪>
奶酪的質(zhì)地緊實、綿厚,表層還添加自製鳳梨醬,深得我心!
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<法式烤布蕾>
烤布蕾也是湯匙一挖就能感受它的實在!這頓飯沒有虎頭蛇尾,精彩到最後一刻!
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鳳樲二的環(huán)境、餐點都讓我們驚豔不已!狡兔的回訪意願百分百!
鍋物、咖哩、飲料、甜點皆對味,下次也可以考慮義大利麵、披薩!
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**個人體驗文,僅供參考**
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地址:臺南市北區(qū)海安路三段979號
電話:06-280-1198
營業(yè)時間:週一至週日 11:00~15:30 / 17:00~22:00
備註:每人低消200元,酌收10%服務(wù)費
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