這天，狡兔、兔媽、小叮噹一起到「鳳樲二」用餐，大有斬獲！
不僅滿足了我們挑剔的味蕾，還幫小叮噹覓得下次部門聚餐的地點！
?
?
?
?
鳳樲二位於海安路三段，近花園夜市，路邊停車便利，我們一下車就是店門口！
?
?
?
午餐從11:00開始供應(yīng)，那天10:50抵達，我盤算著提早衝進去拍店景！
?
?
?
不過女店員表示內(nèi)部仍在準(zhǔn)備中，狡兔縮回來，轉(zhuǎn)而先拍攝外面。
?
?
?
該店址前身是義燉糖義式餐廳，外頭原本有一隻白色的長頸鹿塑像，
鳳樲二老闆整修時想要拆除，因為女兒喜歡就改變心意保留下來！
?
?
?
如今它進化成金色長頸鹿，是吉祥物旺財！有個小孩喊它是牛？！XD
看得出來旺財是人氣王，小孩爭相親近它，甚至爬上它的背！(驚)
我知道家長外出用餐就為了放鬆，但最好適時約束一下小孩的行為。
?
?
?
從店名去聯(lián)想，想必那隻是鳳凰！只用簡單線條勾勒，倒也活靈活現(xiàn)！
鳳樲二是專為女性設(shè)計的鍋物品牌，當(dāng)然男生也是可以進去啦！XD
??
?
?
這是從另一個角度拍過去的鳳樲二外觀，正巧坐落轉(zhuǎn)角、緊鄰馬路，
看起來也很像出入口，店家特地在周圍擺上盆栽，避免顧客混淆。
?
?
?
11:00一到，狡兔迫不及待踏進店裡！映入眼簾的是漂亮的大型櫃臺！
?
?
?
主色調(diào)是青碧色，想起涵花庭的門面也是這個顏色，非常優(yōu)雅迷人。
?
?
?
大門旁的角落規(guī)劃候位區(qū)，狡兔先把兔媽、小叮噹安置在這邊~~
?
?
?
獅子媽、牡羊噹願意耐住性子等龜毛的魔羯兔拍照，真是不可思議！(抖)
?
?
?
老闆重金打造！佔地廣，劃分成數(shù)個用餐區(qū)，每一區(qū)都充滿亮點！
?
?
?
拱門造型的吧臺區(qū)，窗明幾淨(jìng)，搭配地上的花磚，營造法式浪漫風(fēng)情。
?
?
?
各位發(fā)現(xiàn)了嗎？裝潢結(jié)合鏡面，無形之中擴大了空間感耶！
?
?
?
乍看真的以為是天花板挑高，太神奇了！狡兔個人最青睞這區(qū)！
?
?
?
罕見的大長桌！氣勢非凡！彷彿親臨西方人的宴會場地！
?
?
?
桌椅的鋪排不擁擠，走道的寬度也足夠，感覺開闊自在。
?
?
?
我們當(dāng)天被安排在靠窗那桌，有旺財作陪！我吃飯、它啃草！XD
?
?
?
再往裡面走是包廂區(qū)，陽光灑落進來，咱們的前途一片光明啊！
?
?
?
此區(qū)圍繞著室外的庭園，室內(nèi)活動範(fàn)圍剛好呈現(xiàn)一個ㄇ字型。
?
?
?
左側(cè)是狹長的包廂，相對的右側(cè)也有喔！大包廂足以容納30人！
?
?
?
我發(fā)現(xiàn)右側(cè)這區(qū)還加裝了投影布幕，若有需求請致電洽詢店家。
?
?
?
雖然包廂的環(huán)境較簡樸，但能夠擁有獨立、清靜的私人空間。
?
?
?
歡迎團體聚餐！來這裡舉辦慶生活動、商務(wù)會議都合宜。
?
?
?
候餐的空檔，不妨到戶外庭園區(qū)坐坐，有養(yǎng)眼的綠色植物！哈！
?
?
?
假如能夠在邊緣處增設(shè)一座小型魚池，絕對是小孩們的天堂啊！
?
?
?
看到廁所的指標(biāo)，狡兔內(nèi)心產(chǎn)生一個疑問：會不會有人走錯啊？
?
?
?
請?zhí)貏e注意！掛上布簾的是廚房重地，廁所在那面牆的後方喔！
狡兔並沒有走錯，但我當(dāng)時也思考了一下，才弄清楚正確的方位。
?
?
?
店名「鳳樲二」從何而來？初聞這特殊的名稱也讓我摸不著頭緒......
原來老闆娘自然產(chǎn)下兩個不同年、同月22號出生的愛女！真巧！
老闆夫妻將這份對家人的關(guān)愛，擴及到餐飲服務(wù)層面，極為體貼顧客！
店員都很親切有禮，只不過尖峰時段來客數(shù)多，還請大家稍作等候。
?
?
?
兒童座椅的數(shù)量驚人！一併備妥兒童餐具，友善對待親子客群。
?
?
?
廁所外的角落放置一張尿布檯，這個並非每間餐廳都有！超用心！
?
?
?
女廁裡的備品除了常見的洗手乳、擦手紙，還有意外的發(fā)現(xiàn)！
?
?
?
哇！店家額外供應(yīng)衛(wèi)生棉、護墊、牙線棒！兔媽也覺得新奇~~
狡兔餐後再去廁所，盒內(nèi)已空無一物，希望是被有需要的人拿去了！(傻笑)
?
?
?
小細(xì)節(jié)無不講究！撞見大理石花紋的垃圾桶，忍不住要讚嘆~~
女廁有兩間可使用，一間蹲式、一間坐式，對長輩來說很窩心！
?
?
?
鳳樲二的餐點價位平實，每人低消200元，酌收10%服務(wù)費！
販?zhǔn)刍疱仭⒘x式料理，近期新推出中式簡餐，來吃十次也不膩！
?
◎ 鳳樲二 DEAR SHE 鍋物語之菜單：
https://photos.app.goo.gl/4yaYTuTa5fwtDhHUA
?
?
?
絕美的大理石花紋桌面，搭配復(fù)古風(fēng)的皮革椅子，質(zhì)感非凡！
?
?
?
他們家的卡式爐不同凡響！款式較為輕薄，推測是日本貨？
?
?
?
<迎賓冷盤>
太感動了！套餐皆附送前菜，點選火鍋的人也有份！不用被邊緣化！XD
?
?
?
擺盤美觀，生菜、番茄、玉米筍、蘆筍，外加一塊紅酒梅漬蘋果！
色彩繽紛的沙拉淋上帶有酸味的胡麻醬汁，相當(dāng)清爽開胃。
?
?
?
<香辣宮保雞丁>
精緻簡餐的主食有雞、豬、牛、魚、蝦可選，幾經(jīng)思索挑定宮保雞丁！
?
?
?
飯量不少！選用臺南後壁鄉(xiāng)米，當(dāng)中混入一些糙米，也可以指定純白米飯。
?
?
?
簡餐隨機附上兩種配菜，這天恰好都是綠色系，天然ㄟ尚好！
?
?
?
分別是大陸妹炒蘿蔔絲、四季豆佐肉燥，調(diào)味都不會太過度。
??
?
?
湯品一撈有山藥、雞肉、薏仁，出乎意料是藥膳湯底，非常好喝！
?
?
?
主角登場囉！大批辣椒簇?fù)碇u丁，伴隨著小黃瓜，並撒上香脆花生。
?
?
?
雞丁帶皮，咬起來有脆感，推測是先油炸鎖住肉汁，再跟辣椒拌炒！
份量夠誠意，足以分享給同行親友！鹹香帶勁屬微辣等級，很下飯。
?
?
?
<厚切炸豬排咖哩>
狡兔看到咖哩就眼睛發(fā)亮！非點不可！咖哩系列也有多種肉品可選搭！
?
?
?
咖哩醬汁包圍米飯，飯上還鋪著一顆半熟蛋，戳破會流出蛋液喔！
因為拍完就移到小叮噹面前讓他先吃，我不敢再搶過來拍特寫！(抖)
平常在外面吃到的咖哩醬總是覺得缺少一味，但這個我一定要給滿分！
它是我這隻臺南兔夢想中的好味！甜、鹹、辣都到位！濃度也達標(biāo)！
辣度平易近人，另備有不辣的醬汁，若有需要請在點餐時告知店員。
?
?
?
厚切豬排炸得香酥可口，底下墊著高麗菜絲，有助於解膩。
?
?
?
外層的麵衣禁得起時間的考驗，放涼仍保有脆度不濕軟，肉質(zhì)不柴澀。
?
?
?
既然鳳樲二是專為女性設(shè)計的鍋物品牌，那麼火鍋勢必不能錯過！
嚴(yán)選鍋物系列的選項眾多，牛奶鍋有起司牛奶、南瓜牛奶兩種，
另有昆布、麻辣、藥膳、番茄、叻沙、酸菜口味，還有壽喜燒！
其實我對特調(diào)鍋物系列的剝皮辣椒雞鍋也深感興趣，太難抉擇啦！
?
?
?
<起司牛奶鍋 / 伊比利梅花豬>
起司牛奶鍋廣受歡迎，瞄到隔壁桌也點這口味！紅色鍋具大加分！
倘若兩人以上同行，不妨參考鴛鴦鍋方案，再單點一些火鍋料~~
?
?
?
隨餐附上莫札瑞拉乳酪，可先喝原湯，稍後再融入起司片，提升濃度。
?
?
?
沾醬提供自製的沙茶醬、油醋醬，其中的油醋醬是柚子風(fēng)味，清新獨特！
?
?
?
火鍋的主食可任選臺南後壁鄉(xiāng)米、讚岐烏龍麵或勺粉。
?
?
?
雖然海鮮拼盤誘人，最終選擇一般餐廳較少見的伊比利梅花豬！
?
?
?
來自西班牙，它被公認(rèn)是豬肉界的勞斯萊斯，價格稍高，但值得一試。
?
?
?
蔬食拼盤也蘊含巧思，配色搶眼，豆腐上面還烙印了品牌logo~~
?
?
??
木耳、香菇、杏鮑菇、金針菇、絲瓜、南瓜、芋頭、番茄、玉米、玉米筍......
太多說不完！高麗菜打底，以蔬食為主，一整盆共計22種豐富食材喔！
?
??
?
葷食有蛤蜊、蛋餃，以及主廚自製的限量手工肉丸！新鮮味美！
?
?
?
鍋物皆附搭膠原蛋白凝凍，萃取自深海裡的珊瑚草，茹素者亦可食用！
湯滾之後丟進去煮，精華全入湯底，想不到吃火鍋能順便養(yǎng)顏美容！
?
?
?
起司片、膠原蛋白凝凍一併下鍋後，牛奶鍋的濃醇度破錶！幸福感洋溢！
?
?
?
在狡兔揭曉伊比利豬的來歷之前，兔媽就先出聲讚揚它的鮮美肉質(zhì)！
?
?
?
<奶霜紅茶>
附餐的冷熱飲選項共六種，也可換購其他飲品，超過80元只要補足差額！
狡兔首推半糖微冰的奶霜紅茶！喝得出來茶葉是精選，香醇柔順不澀口。
?
?
?
<青梅醋蘇打>
沁涼的氣泡飲！酸嗆夠勁！我猜嗜酸魔人小叮噹應(yīng)該很激賞這杯！
?
?
?
<熱咖啡拿鐵>
原本期待心型拉花，今天卻沒有，可能會拉花的店員剛好休假吧？(傻笑)
?
?
?
糖包另附，咖啡味濃厚有韻致，這裡的飲品不馬虎，都沒讓我們失望！
?
?
?
<今日甜點>
餐後甜點三擇一，今日甜點的品項隨機，當(dāng)天供應(yīng)重乳酪起司條！
盤子上面還有用可可粉製成的鳥頭，噢不，我是說鳳凰頭啦~~
?
?
?
真不愧是店內(nèi)好評不斷的明星級甜點！面料紮實、香氣濃郁。
?
?
?
<主廚風(fēng)味奶酪>
奶酪的質(zhì)地緊實、綿厚，表層還添加自製鳳梨醬，深得我心！
?
?
?
<法式烤布蕾>
烤布蕾也是湯匙一挖就能感受它的實在！這頓飯沒有虎頭蛇尾，精彩到最後一刻！
?
?
?
鳳樲二的環(huán)境、餐點都讓我們驚豔不已！狡兔的回訪意願百分百！
鍋物、咖哩、飲料、甜點皆對味，下次也可以考慮義大利麵、披薩！
?
?
?
?
**個人體驗文，僅供參考**
?
↓?鳳樲二?DEAR?SHE?鍋物語 ↓
臉書：https://www.facebook.com/Feng22dearshe/
地址：臺南市北區(qū)海安路三段979號
電話：06-280-1198
營業(yè)時間：週一至週日 11:00~15:30 / 17:00~22:00
備註：每人低消200元，酌收10%服務(wù)費
?
?
?
?