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古早味阿嬤ㄟ肉嗲是一家CP值超高的小吃

真材實料，價格親民

隱藏在一個荒涼的地方，要特地去找才找得到

當(dāng)真是越不起眼的美食才有讓人挖掘的價值呢

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不僅名字是古早味，連店面也很古早味喔

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店內(nèi)的主要商品就是肉嗲、蚵嗲、豆菜麵、肉羹湯等等

蚵仔和牽絲肉嗲則是比較高價位的

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還有其他的節(jié)慶時令商品

要特殊的時間來吃才吃得到喔

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附上一張清楚的菜單照

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豆菜麵 $20

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豆菜麵就是豆芽菜加上手工製作的麵，上面淋上特調(diào)的醬汁

菜吃起來很清脆，夾在Q彈的麵裡就成了清爽的一道料理

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肉羹湯(小) $30

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肉羹湯是讓我最為驚豔的小吃

湯底喝起來滑順，不會加太多的勾芡，也不會喝起來像是用味精調(diào)製而成的

感覺是有經(jīng)過精心的熬製所製成的羹湯

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而肉羹吃起來很瘦，我最怕吃到肥肉羹了

但也不用擔(dān)心吃到很硬的肉羹，它的肉羹雖然瘦，吃起來卻還是很鬆軟

上面糊上的漿味道也很香

蘿蔔煮得熟透入味

是一碗火候上佳的肉羹

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肉羹濃郁，豆菜麵清爽，兩者很適合搭配一起吃~

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但這裡最特別的當(dāng)然還是肉嗲囉

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牽絲肉嗲 $50

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外皮炸得金黃酥脆

一咬下去能聽到很大的喀擦聲

底部據(jù)說是用黃豆粉漿製作的

感覺像是一個特大號的煎餃

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只要剝開來就能看見裡面塞了不少的餡料，大概是韭菜、肉、還有起司

肉嗲的肉幾乎都瘦的，怕吃肥肉的人也可以放心地吃這個小吃

中間的起司剛出爐時還會緩緩地流出來喔

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綜合冰 $30

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飯後適合來一碗冰冰涼涼的冰品

份量非常的足

一個人吃感覺會吃不完

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旁邊的料，還放好放滿

一堆的珍珠、米苔目還有粉粿

吃起來超彈牙，嚼到嘴巴會痠喔XD

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櫃檯貼有他們的新聞報導(dǎo)

裡面的簡單的介紹，可以一邊吃一邊看~

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進(jìn)去這種小吃店，很容易亂點亂吃，結(jié)果吃超多

疊起來的碗盤都讓自己懷疑人生

然後心疼自己的小肚腩

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所有的美食都是值得的

安心吃吧，孩子。

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到嘉義不妨來吃吃看這家古早味阿嬤ㄟ肉嗲

看照片有沒有很真材實料?

這可是其他地方所吃不到的特色小吃呢?

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