臺(tái)中最沒(méi)難度大胃王挑戰(zhàn)來(lái)了～
前陣子就看蠻多朋友去挑戰(zhàn)50盎司大胃王套餐? 大口吃肉94超霸氣！！
聽(tīng)說(shuō)瀧厚鍋物全臺(tái)四間分店加起來(lái)超過(guò)200組的挑戰(zhàn)者，居然都沒(méi)人挑戰(zhàn)失敗XDD
而且挑戰(zhàn)成功還直接賺500，最低只要999元就能吃到雙人大胃王套餐呦
他們還以牛排等級(jí)的原肉塊來(lái)切火鍋肉片? 讓我迫不及待來(lái)到瀧厚鍋物東山店挑戰(zhàn)

瀧厚鍋物 | 55秒影片搶先看

瀧厚鍋物期間限定優(yōu)惠 | 99元爽吃世界三大和牛

開(kāi)頭先告訴你們一個(gè)期間限定的好康優(yōu)惠，瀧厚鍋物東山店與勤美店
4/22(一) ~ 5/31(五) 平日限定(就是明天開(kāi)始)
拍照打卡即可用$99加購(gòu)世界三大和牛 (日本A5和牛、美國(guó)SRF極黑和牛、澳洲M9+和牛)
99元一次吃三種和牛，加起來(lái)份量是3.5盎司～? 覺(jué)得太超值了，自己都想再去吃一次 XDD
我那天有吃到美國(guó)極黑和牛，肉質(zhì)超嫩沒(méi)話說(shuō)
老闆自己愛(ài)吃好肉，也希望能用便宜的價(jià)格跟大家分享

瀧厚鍋物東山店去年11月才開(kāi)幕
位置不在熱鬧的商業(yè)區(qū)，生意倒是挺不錯(cuò)
我們平日來(lái)用餐? ?滿到需要外頭候位了，聽(tīng)說(shuō)假日晚上還會(huì)翻三輪

雖然佈置上沒(méi)勤美店那麼美還有打卡牆
但整體環(huán)境還是蠻舒適的，天花板也有漂亮的乾燥花點(diǎn)綴
右手邊還規(guī)劃了單人座? ?即使一個(gè)人來(lái)也能好好品嚐美味的火鍋

牆上貼的春聯(lián)好俏皮
哈哈你們希望得到什麼祝福呢？？

醬料臺(tái)在最後面
除了一些基本的蔥、蒜、沙茶、醬油..等調(diào)味
還提供免費(fèi)汽水機(jī)喝到飽? ?甚至準(zhǔn)備了打卡牌，讓大家可以拿起來(lái)拍照

我們剛到的時(shí)候
旁邊有客人正在挑戰(zhàn)大胃王，還可請(qǐng)店員幫你拍照留念

今天跟朋友來(lái)挑戰(zhàn)大胃王雙人套餐
還有平日限定的小肉王套餐跟各種套餐，幫你們整理? ?? 瀧厚鍋物菜單

瀧厚鍋物 | 50盎司超值全牛盛合(雙人) $1699元

當(dāng)初在設(shè)計(jì)大胃王時(shí)就希望所有人都能挑戰(zhàn)成功
時(shí)間放得很寬鬆，90分鐘其實(shí)是故意放水
好的肉品不希望大家囫圇吞棗吃掉? 所以給了充足時(shí)間讓大家細(xì)細(xì)品嚐

肉盤(pán)出場(chǎng)還冒煙，讓原本份量就多的肉盤(pán)看起來(lái)更浮誇 XD
瀧厚鍋物很注重肉的品質(zhì)
用排餐規(guī)格來(lái)把關(guān)每一份肉品
這樣一大盤(pán)50盎司居然是兩人份呦，肉肉控絕對(duì)可以很滿足

大胃王雙人套餐可以選兩種湯底，還能免費(fèi)做成鴛鴦鍋
點(diǎn)基本的洋蔥石頭鍋跟北海道昆布鍋不用再加價(jià)
但我們想喝比較有特色的湯頭?，選了蛤蜊爆爆鍋(+120元)跟宮廷藥膳鍋(+69元)
原本聽(tīng)別人說(shuō)藥膳鍋味道比較清淡? ?但那天吃起來(lái)覺(jué)得不會(huì)耶，自己覺(jué)得蠻好喝的

另外也想推薦的是蛤蜊爆爆鍋
雖然最近很流行像這樣超多蛤蜊的鍋物
但這邊的爆爆鍋不僅是蛤蜊量多
特別選用雲(yún)林臺(tái)西的蛤蜊? ?個(gè)頭大，蛤肉也相對(duì)肥厚
以店家自製的蒜蓉醬和麻油爆香後香氣十足? ?算是很有記憶點(diǎn)的鍋物

爆炒過(guò)程中蛤蜊的精華汁液都留在鍋?zhàn)友e
加入高湯繼續(xù)熬煮的湯底，不管煮菜或涮肉都鮮甜好吃

比較特別的是
因?yàn)樗麄兊母蝌鄞箢w肥美，一直放在鍋裡煮到縮就太可惜了
把鍋底爆香就可以直接拿起來(lái)吃? 肉嫩多汁很鮮美呦

大胃王的兩份菜盤(pán)
雖然有些火鍋料，但給的這幾種都還不錯(cuò)吃
芋頭是QQ微黏的口感，不會(huì)一夾就散掉
吃起來(lái)甜甜的味道，覺(jué)得很喜歡? 不過(guò)會(huì)需要煮久一點(diǎn)

魚(yú)包蛋裡面滿滿魚(yú)卵
啵啵脆脆口感又帶點(diǎn)鹹香好喜歡

附餐有白飯/王子麵/冬粉/寬冬粉/蒸煮麵可以擇二
我們選了白飯跟王子麵

因?yàn)槲覀兌紣?ài)吃牛
所以點(diǎn)了50盎司超值全牛盛合肉盤(pán)
也可以依自己喜好點(diǎn)全豬或者豬牛雙拼，價(jià)格還會(huì)更便宜呦
50盎司的牛肉，安格斯雪花牛和澳洲阪腱牛各半
故意用油脂多的肉品搭配油脂少的，才不會(huì)吃到後來(lái)覺(jué)得很膩口

瀧厚鍋物是主打肉品的火鍋店
肉片不僅份量多，而且都是原塊肉現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切的
厚度也堅(jiān)持在3~4.5mm左右? ?不會(huì)一夾就散掉，吃起來(lái)口感更好

瀧厚鍋物 | 小肉王個(gè)人套餐(平日限定)?均一價(jià)$290元

自己一個(gè)人也想大口吃肉就推薦你們小肉王個(gè)人套餐
有雪花牛、蘭陽(yáng)黑豬、雪花羊三種肉品選擇? 份量都有5盎司喔
套餐一樣有菜盤(pán)和附餐，飲料也是無(wú)限暢飲

剛好拿兩個(gè)肉盤(pán)比一比
大胃王的份量是不是就很驚人 XDD

豬肉部份是選用蘭陽(yáng)黑豚豬
它的特色是吃玉米長(zhǎng)大，吃起來(lái)不會(huì)有豬腥味
高湯裡煮過(guò)其實(shí)就蠻脆甜了? 重口味的再沾點(diǎn)酌料也很好吃

瀧厚鍋物 | 小海鮮拼盤(pán)?加購(gòu)價(jià)$99元

另外還有個(gè)超值優(yōu)惠一定要告訴你們～
只要點(diǎn)購(gòu)任一套餐，就可以用99元優(yōu)惠價(jià)加購(gòu)小海鮮拼盤(pán)
裡面有藍(lán)鑽蝦、蛤蜊、魚(yú)片，百元有找覺(jué)得很劃算
幫自己升級(jí)成海陸套餐也很棒！！

瀧厚鍋物 | 美國(guó)極黑和牛 $450元/5盎司

瀧厚鍋物是主打肉品的火鍋店
不管是日本、澳洲、美國(guó)的最高等級(jí)和牛這邊都能吃到
愛(ài)吃和牛的很推薦你們美國(guó)極黑和牛
澳洲和牛對(duì)我來(lái)說(shuō)油脂太少了，我比較喜歡油花豐潤(rùn)一點(diǎn)的

但有些人會(huì)有價(jià)位上的考量、或者不想吃太油膩的日本和牛
那就推薦你們吃這種油花適中，價(jià)位也很平實(shí)的美國(guó)和牛
5盎司只要450元就能吃到囉！！

店長(zhǎng)還把他們用的肉塊拿出來(lái)給我們看
都是原塊肉現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切~
也因?yàn)槭褂煤芎玫娜馄罚鸥乙院袂蟹绞絹?lái)呈現(xiàn)

牛肉輕涮幾下就可以?shī)A起來(lái)
加點(diǎn)玫瑰鹽或黑胡椒，像吃牛排一樣
牛肉搭配玫瑰鹽真的很正點(diǎn)，吃過(guò)根本不想再用其他沾醬 XDD

一開(kāi)始自己煮了幾片和牛覺(jué)得已經(jīng)很好吃
後來(lái)店家過(guò)來(lái)教我們正確煮法
原來(lái)還透著粉嫩色澤的熟度就要趕快夾起來(lái)
一吃果然有差，口感嫩得不得了！！

煮個(gè)兩片就把飯碗蓋滿了
和牛超級(jí)好吃真心推薦，記得不要煮太熟呦

瀧厚鍋物 | 蝦比漿多?$70元

菜單上還有一道超人氣的單點(diǎn)火鍋料
『蝦比漿多』光聽(tīng)名字感覺(jué)就很厲害 XDD
果然餐點(diǎn)上桌還真的名符其實(shí)，肉眼就能看到超多蝦蝦在裡面

煮熟後每一顆丸子都有飽滿的蝦肉
裡面還放了脆脆的荸萕增加口感，真的很好吃

點(diǎn)大胃王就是可以這麼霸氣地煮肉
雪花牛油脂豐富，口感上是比較軟嫩的
蠻喜歡這種油花較多的肉片? 自已就吃了不少 XDD

還可以自製雪花牛蓋飯
堆到尖起來(lái)的肉片獨(dú)自享用好奢侈，看到照片我又流口水了~

除了雪花牛外，也有較有嚼勁的阪腱牛
挑戰(zhàn)的時(shí)候輪流著吃才不會(huì)膩

等湯汁煮過(guò)各種食材又更鮮美的時(shí)候
再把王子麵煮下去吸收菁華，吃起來(lái)就超有味道

就在我們吃飽喝足打算要離開(kāi)的時(shí)候
店家又端出了兩份提拉米蘇，剛從冷凍庫(kù)拿出來(lái)還帶有冰淇淋口感
聽(tīng)說(shuō)前陣子是用明治雪糕我比較愛(ài) XDD
但附近很多熟客常來(lái)用餐，因此甜點(diǎn)也不定期更換才不會(huì)吃膩

原本大胃王套餐設(shè)定為3月份的期間限定活動(dòng)
沒(méi)想到大家反應(yīng)超好，目前計(jì)劃無(wú)限期延長(zhǎng)
瀧厚鍋物不僅使用牛排等級(jí)的肉片、厚切品質(zhì)好、份量也很足夠
湯底推薦爆爆蛤蜊鍋，跟你在外面吃到的不一樣
還有平價(jià)和牛跟99元小海鮮拼盤(pán)都很劃算呦～

(本文為邀約體驗(yàn)，內(nèi)文為本人真實(shí)感受。)