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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 漁網居酒屋
新北市板橋區民生路二段234巷24弄4號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

板橋居酒屋我們也吃過不少間

這次來到主打新鮮魚貨,現撈海鮮的高CP值居酒屋

漁網居酒屋,距離新埔捷運站步行只要5分鐘

是網路上板橋新埔居酒屋推薦的熱門店家

在門口就可以看到漁網的小布置

感覺老闆是不是每天出海去捕魚?

現在來~剛好是母親節優惠檔期

SAPPORO北海道生啤酒買2送1

也可以帶媽媽來吃新鮮海鮮慶祝母親節唷

店內玻璃落地窗也布置的精巧

吧臺上有各種酒類~來這裡小酌絕對開心愜意

漁網居酒屋就是主打新鮮海鮮啊,看到這些生魚片,我口水都要流出來了

才七點多,就已經有上班族等不及來這報到了

雖然是平常日,但是建議還是要預約訂位

據老闆說很多熟客天天來報到已經是固定的日常

清爽的毛豆開胃菜讓我有一種回到家等媽媽煮飯開動的溫馨感

我超級愛吃生魚片的,一定要來一份

上選生魚片 $320

漁網居酒屋的老闆很大方,每一片都是這麼厚實

這種厚度才是說真的過癮啦~

鮭魚的肉質很鮮嫩,一吃就可以感受到鮮甜

北海道甜蝦~鮮美甘甜無腥味

臺灣軟絲,老闆的刀工真的是一流,細緻切紋配上Q彈的口感

難怪網路上說板橋新埔居酒屋推薦

吃新鮮海味要到漁網居酒屋

明太子烤洋芋? $180

這道小菜我強烈建議必點~焗烤酥香的明太子

配上洋芋的綿密口感,再來兩口啤酒

真的超療癒~

要不是我們有在控制晚餐的澱粉攝取量

我們真的會再多點一份

明太子咬起來在舌尖繃跳滋味帶有微辣的口感

怎能不令人回味

午仔魚 $280

每天漁網居酒屋裡現捕魚貨不盡相同,所以每一次來都有不同的驚喜

可以把於皮烤的這樣金黃焦脆真的很厲害

一上桌還可以看到於皮上的油光吱吱作響~

新不新鮮舌尖最清楚

肉質鮮甜沒話說,完全不用沾胡椒鹽,吃原味就很好吃

俗語說「一午二鮸三嘉鱲」意指最好的魚是午仔魚

下次來這裡可以試試看這大海孕育出的好味道

鹽烤蝦 #180

來居酒屋,必點的就是生魚片,魚跟蝦子!沒吃到這幾樣我就會覺得今天不美滿

每一隻都像手掌那麼長

非常鮮甜,肉質很有彈性,其實蝦殼咬起來酥酥的

我個人偏好連蝦殼一起吃

配上啤酒很涮嘴

北海道SAPPORO生啤酒

冰涼中帶有點苦澀,大人味十足~

即日起到2019/5/31止,買兩杯送一杯

母親節餐廳還沒訂好的,可以全家到這聚餐暢飲

美國無骨牛小牌 $300

我們是愛吃牛一族,看到牛排必點

老闆真的切工很強,牛小排切的厚薄適中非常好咬

中間的牛肉都還是粉嫩粉嫩的

一片牛小排配幾根洋蔥絲,再來一片香烤蒜片

無敵美味的

鹽烤軟絲透抽 $180

這份量真的很可以啊

焦香的外皮配上白芝麻,香氣十足

肉質就是新鮮彈牙沒話說

淋上一點點檸檬汁,清新的感覺更爽口

奶油烤鮭魚丼 $180

丼飯總共有三塊這麼厚實的鮭魚,真的是CP值超高

奶油的香氣與鮭魚天然的油脂包覆融合

搭配鮮嫩的鮭魚肉,非常曼妙溫潤的丼飯主食

不敢吃生鮭魚的人,可以試試看這道鮭魚丼飯

酥炸花枝腳 $160

吃炸物真的是放鬆精神好物

老闆起鍋前會特別瀝油,所以可以享受到炸物的美好

但是卻不會過於油膩

老闆貼心的有附上辣椒粉

愛吃辣的可以跟我一樣沾點辣椒粉

有嚼勁的口感配上微辣的刺激,很棒的下酒菜

想要下班小酌,親友相聚,深夜食堂狂嗨

尤其是想要是新鮮現撈海鮮

一定要走訪一趟板橋新埔居酒屋,漁網居酒屋

店家資訊

漁網居酒屋

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地址:新北市板橋區民生路二段234巷24弄4號(新埔捷運站3號出口步行5分鐘)

電話:2254-5101

營業時間:週二~週六17:00~00:00

週日 17:00~21:30

週一公休

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