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強生與小吠
窩客好文

強生與小吠

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北區

造訪商家: 8德司
臺中市北區三民路3段142號
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50
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燒燙燙新店報報,一中又有新的餐廳開幕啦??~就在中友百貨對面,且裡面裝潢我們還蠻喜歡的,非常IG風格耶~很多網美這第一件事情不是先坐下,而是來拍照打卡XD 實在太有趣了!

店面外觀,8德司就是Brothers的中文諧音,因為老闆是兄弟啦,哈哈

8德司Brothers創意餐館
?地址:?404臺中市北區三民路三段142-1號
?電話:0908 778 598
?營業時間:11:00-21:30
??FB:https://pse.is/EVUEJ
? IG:https://www.instagram.com/brothers8888888/

8德司旁邊是gogoro門市,很好找的

看到他們裝潢,簡單木作和深色的沉穩牆面,搭配天花板的工業風還不錯唷?

一樓空間;雖然是平日晚上但已經坐滿嚕,牆上還有電視播放著店內菜色和最新消息~

走上二樓後,就是拿出手機和相機的時候啦~這裡真的超、好、拍~?

現在每個店家都一定要有讓人印象深刻的記憶點,有打卡的角落真的非常加分?

小吠當天也來一個“騎車滑倒但紗布網套還是要當作19年夏日穿搭” 照,什麼東西好長的名字,哈哈?

不要以為二樓就只有這樣啊….

走進來別有洞天的感覺, 上面的座位才大的呢!還有一種森林工業風的感覺

可以面對面坐的長桌很適合辦聚餐和聯誼喔呵呵,不過如果只是幾個人前來也不用擔心會和不認識的人並肩坐著,店家說中間都會讓不同組別的客人有空位可以錯開,有貼心到喔!

上面這空間讓我們想到如果可以包場,整間來辦小型party或是求婚的場所也非常不錯。帥氣店長還和我們說日後也會有投影布幕,敬請期待囉!

來看一下8德司的菜單,含套餐的價格只有三種價位很簡單分別是285、300、330元而且不用服務費,除了雞湯無限暢飲還有附薯條、沙拉和飲料等於不會讓你吃不飽離開,這價位這很OK啦~

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就定位坐下後,服務生竟然給我們一壺東西,說這是每天熬煮8個小時的雞骨蔬菜湯,我的老天這不是燒肉餐廳才會提供的湯品嗎?而且無限續,喝到飽??湯頭是家裡煮的出來的味道,因為加了蔬菜還有一些甜味。而且即使點100元低消的產品,也是會提供你雞湯喝到飽哦!

??右/奶蓋綠茶(需補20元);左/蜜茶
綠茶上方的奶蓋蠻特別的,有點酸酸鹹鹹的感覺很像有起司的味道,結果一問服務生還真的有加入起司,第一次喝到很特別耶!搭配綠茶不會太甜覺得蠻剛好的。蜜茶的比例則是剛好不會覺得太甜或是太稀

這次我們吃的餐點除了雞湯/飲料外還有薯條和沙拉,薯條的部分建議搭店家特調的凱薩醬,吃起來也十分對味。

這種原木的盤子好喜歡啊~家裡一定要備個幾個拍照很有fu XD 沙拉清爽好吃

點了兩份不同炸雞,看看他們炸雞的表現如何~

??炸雞腿99元(2支)
雞腿炸的非常有水準,看到這外皮狀應該就可以想像到口感有多酥脆吧~

其實我們不是很喜歡麵衣很厚的做法,但8德司的炸雞腿完全沒有這個問題啊~咬下去果然有考考的清脆聲,而且口味上帶點辣味,裡頭的肉汁也蠻Juicy,完全不輸炸雞上校肯德基爺爺耶。如果不敢吃辣也可以特別要求說要原味呦!

??炸雞們220元(12支)
搭配創意韓式醬, 是8德司自製的醬料,口味上蠻濃郁而且還有種特殊的蝦味~內容有雞翅還有棒棒腿,如果多人來吃點這個一起分享就對啦

??橘醬龍蝦海鮮麵 330元
橘醬的部分通常是奶醬和紅醬混合,8德司橘醬我們會覺得白醬的奶味比紅醬的味道重一些, 搭配烏龍麵這個選擇口感上面不會覺得突兀不搭軋,還蠻有趣的

海鮮控照過來啦!以小龍蝦來說,這個肉量算多的,因為打開整個裡面的肉都可以挖起來吃喔

烏龍麵的特色就似乎厚實有口感,搭配他們自製橘醬有讚~

??辣醬巨大蛤蠣飯 330元
醬汁收的很乾淨,新研發的辣醬很夠味大概介於小辣和中辣之間,是偏甜辣的口味。明太子給的很大方,每一口飯都可以吃到明太子獨特的口感,蛤蠣不少且沒腥味。

大顆的蛤蠣咬起來很過癮, size在真的很大,強生小吠有在煮飯,大概知道蛤蜊一直都不便宜,偷問了店家,巨大蛤蠣1斤要200元啊~很超值!而使用臺灣米口感比較偏軟,應該比較是一般臺灣人習慣的口感。

辣醬是8德司最近新開發的醬料,一般在外頭比較難吃到這種風味,如果喜愛吃辣但又不能吃太辣的話,不妨來這裡可以選擇這個口味還滿有記憶點的哦!

看完以上食記再幫捧油們總結幾個我們喜歡8德司的地方:辣醬很特別、環境好拍好打卡、雞湯喝到飽、低消100元而且有Wi-Fi也沒有時間限制,這樣在一中開店,說真的其實不太容易。因為注重質,所以來這裡吃飯享受的是環境還有美食帶給你的感受,下次想在中友附近吃飯,不妨試試這間【8德司】啦~

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8德司Brothers創意餐館
?地址:?404臺中市北區三民路三段142-1號
?電話:0908 778 598
?營業時間:11:00-21:30
??FB:https://pse.is/EVUEJ
? IG:https://www.instagram.com/brothers8888888/

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