這次的秘密約會來到一間帶著神祕感的餐廳，不論餐點或是裝潢都跟葡萄酒有關
位在民生東路上的WINE-derful 酒窖餐廳是臺北市最大葡萄酒主題餐廳
WINE-derful的起名源自Wonderful(美好)，把葡萄酒帶入生活、餐點，創造一個慵懶的美好空間
從捷運行天宮站或捷運中山國中站都需步行10~15分鐘，搭公車的話就在民生東路合江街口下車
大大的木門隔絕了馬路上的喧囂，猛一看我還意識不到餐廳就在這裡啊
打從門口開始你就能看到許多紅、白酒的元素，樑柱的兩側用了裝酒的木箱裝飾，別具巧思
打開沉沉的木門進入眼簾的不是餐廳喔，一樓的部分是自營的烘焙坊
餐廳裡有關麵包的餐點都是出自這裡，讓你也可以把美好的滋味帶回家
往B1的方向佈置許多綠色植栽，感覺就像慢慢走進森林一樣
WINE-derful酒窖餐廳位在b1，一下樓就會被諾大的空間吸引
老闆本身是一位葡萄酒愛好者，就如其名這裡真的有一個酒窖收藏酒品
把葡萄酒融入餐點跟環境，打造一個適合品酒用餐的地方
整整300坪超大空間完全一般餐廳的拘束感，這也是老闆精心打造給客人放鬆的空間
吧臺區適合一個人來小酌，挺有國外餐廳的氛圍?
【酒後不開車，安全有保障，未滿十八歲禁止飲酒】
餐區分成2大塊，這邊的氣氛比較悠閒，適合朋友聚會品酒
店內提供12個國家，總數量超過100種的紅、白酒供客人選擇
把美食跟品酒做結合，複合式的經營模式，讓來到WINE-derful的人都能盡情放鬆
櫃子上擺滿各種口感的紅白酒，有任何不懂都可以詢問服務人員，他們都會提供很專業的解答
餐廳內有個大酒窖，除了擺放餐廳的藏酒外，還提供出租供給客人藏酒用
【酒後不開車，安全有保障，未滿十八歲禁止飲酒】
紅酒杯裝飾成一串葡萄的樣子好華麗，真的處處都有葡萄酒的影子啊?
另一邊比較偏重用餐，整體空間打造的比較低調，大多以4-6人桌為主
半開放式的包廂妝點許多葡萄藤，就像身處國外葡萄園裡用餐一樣
公司或其他聚會也有提供包廂式的空間
周日超值全家餐(4人) NT2599+10%
以法、義式料理融合臺灣道地的小農蔬果，醬汁也會加入葡萄酒做搭配?
WINE-derful目前推出週日家庭餐，多樣化的鑄鐵鍋料理絕對讓一家人大飽口福
火雞捲
墨西哥餅皮捲入火雞肉下去下去烘烤，餅皮帶著蓬鬆的脆度，一口咬下超滿足
火雞醬搭配美乃滋去調和，甜甜的爽口又開胃
外皮有點像酥皮的口感，大人小都會喜歡啊
烤茄子佐番茄醬汁
上面大氣的舖上滿滿的起司，烤到焦脆散發濃濃的奶香氣味
起司控絕對會愛上這道，光上面一層厚焦的起司就讓人停不下來
裡面包覆著軟嫩的茄子，綿密的口感連不敢吃茄子的我都愛上
多虧了起司的助攻，平衡了底下酸香的番茄醬汁，整到吃下來反而不膩口
自製麵包配青醬
麵包是一樓烘焙坊提供，每一片都帶著微微的焦香
抹上自製青醬，嘴裡散發淡淡清香讓人胃口大開
加上麵包脆脆的口感，我們四個都愛上這個青醬麵包啦~
肉醬起司薯條
現炸出爐的薯條淋上鹹香的肉醬，搭配香濃起司醬，真的好邪惡
跟平常我們吃到的濃郁肉醬有點不太一樣，這個還能吃到肉末喔
一開始還覺得太衝突，沒想到配上炸到剛好 不含油的薯條讓我們愛不釋手啊
沒有開車的朋友建議點杯紅酒來搭配，真的會讓人一根接一根的吃喔
雞肉凱薩沙拉
每一道餐點的份量都很多，4個人一起SHARE都非常足夠喔
有別於一般都使用煙燻雞肉，酥炸過的雞柳條有點美式的感覺
甜甜的凱薩醬搭配清脆的生菜，口感滋味更豐富
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主廚特製湯品
番茄湯品配料很多，還能吃到番茄果肉，非常開胃
奶油培根磨菇筆尖麵
培根、香菇、牛番茄.....下去拌炒到香氣四溢，加上奶油去調味，濃濃的奶香氣撲鼻而來
筆尖麵厚實有彈性，口感比普通義大利麵來的有層次
帶濃郁的醬汁巴在筆尖麵上，點鹹味的培根和香濃白醬形成甜鹹的好滋味
香煎鱸魚
鱸魚的營養價值很高，肉質細嫩，不管大人、小孩都會喜歡
先在烤盤上煎到表皮焦脆，淋上主廚特製醬汁，口感清爽不膩
青醬雞肉燉飯
青醬的味道恰到好處，不會有太過濃郁的草味
米心不是太硬的哪種，比較偏臺灣人喜灣的燉飯口感
撒上起司粉炙燒到微焦，一點起司鹹香反而增添了燉飯的香氣
白酒燉牛肉
以前常吃紅酒燉牛肉，口感會比較濃郁，今天的是白酒燉牛肉，反而更容易入口喔!
使用帶著甜味的白酒下去燉煮，牛肉軟嫩又帶著甜甜的果香氣息
牛肉入口即化，白酒的清香完全散發在口腔內
認真覺得這一道需要搭配一點麵包或是白飯啦，醬汁超好吃耶
主廚特製甜點
大理石麵包塊搭配主廚特製醬汁，整體口感微甜濕潤，讓你飽到最後一刻啦
咖啡 / 茶
以這樣4人的家庭套餐真的可以吃得很滿足，從前菜到最後的甜點份量都很夠
重點是WINE-derful 酒窖餐廳的氣氛真的很棒，空間場地很大，隱私感也不錯
不管是到這裡小酌品酒或是情人、朋友、家庭聚餐都很適合喔
WINE-derful 酒窖餐廳
臺北市中山區民生東路三段27號
02 2518-2122
一~日 12：00pm-22：00pm