與家人的二訪

滿滿一桌菜色

補充大家的能量

帶著飽飽的肚子

繼續前進蘭陽橋

宜蘭兩天一夜行

第一站來到隻前造訪的臺雞礁溪店

現炒類的價格平實

大家不手軟的想吃就點?

寬闊圓桌

挑高場地

今天出動11人來訪

一桌嘟嘟好

拿起相機

來到發功的爐子旁

店家好心的打開大鐵桶

讓大家一探內裡乾坤?

肥碩的一隻隻

正在裡面享受蒸汽浴

待會即將上桌

白飯一大鍋

喫免驚

待會上來的菜才是重點阿

桶仔雞一隻

剁成一塊塊

一旁有檸檬汁灑上提味?

瞧瞧這雞皮

油亮油亮的發嫩

這時哪管膽固醇妹妹來坐檯

腿肉厚實

圈狀的不會軟趴趴

一口咬下

是美味的開端?

杏鮑菇

一片片白皙

頗有厚度的切片

顯示店家的豪邁

酸甜醬汁裹上

片片滑嫩下飯

大人小孩都愛?

與其說是炒蝦仁

該說是炒黃瓜較恰當

100元不該期待太高

西滷肉

滿滿一鍋料

湯變成配角

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干貝與為數不少的蛋酥

為湯增色不少

除了鮮

還有甜?

蚵仔酥中規中矩

沒有特別碩大的驚艷

或是營養不良的乾扁怨念

珠蔥是吃健康好選擇

綠白相間的漸層變化

翠綠的像剛採摘下來的嫩芽

入口可感覺纖維

不爛與辛辣這些字眼是找不到的

水蓮入口清甜

當羊的疑慮一掃而空

蒜頭炒過的香

更搭水蓮的多汁

?

更換苦瓜的角色

今日由竹筍擔綱演出

與鹹蛋相親相愛的在鑊中翻滾

是一嚐才會知道的美味

只能說

我捨不得把苦瓜換回來阿?

空心菜炒羊肉

是下飯菜色的常勝軍

從小到大

空心菜搭上軟嫩羊肉?

那股沙茶香

常是多添一碗飯的兇手

酥炸肥腸

夾上蔥段

去油解膩

外皮脆　內圈豐腴

讓人筷子停不下來?

??

龍鬚菜

碧綠的爽口

讓大家吃肉之餘

也來點心安的菜色?

沒有美麗的裝潢

幾張圓桌

家人圍在一起

滿桌熱騰騰的菜色

又不傷荷包

是幸福聚餐的好地點

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