【新竹麻油雞。京品麻油雞】
地址:新竹市西大路550號1樓
電話:03-5266585
營業(yè)時間:17:00~00:00
粉絲頁:https://www.facebook.com/wu841716/
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天冷怎能少了這一味,那滋味、那口感~整個人都HIGH了
每當天氣變冷,總會讓人想品嘗熱騰騰的美味料理
像是薑母鴨、火鍋料理,而麻油料理也是其一
誘人的麻油香,拌炒著各式餐點,激盪出的美食浪花令人陶醉啊
店家位在西大路靠近北大路口處
位處車水馬龍的交通要道上
開車朋友請將愛車停在周邊的收費停車場或停車格
以免影響車流,造成堵塞
重點是,市區(qū)的違停拖吊效率很也驚人的
【京品麻油雙腰】可說是新竹麻油料理的人氣店家之一
?其餘還有之前分享的【來坐麻油雞】與【逢甲懷念古早味燉品屋】兩間
?每一間的口味都有各自的擁戴者與愛好者
小貓也沒有特別偏好哪一間,因為各有各的特色
騎樓處的攤車就是麻油料理的廚房重地
鍋鼎內這個就是【京品麻油雞】的殺手鐧
因為烹煮的關係讓麻油香氣撲鼻而來
原本就已經餓得有點前胸貼後背,現在肚子都要鳴鼓哭餓了
除了騎樓處有兩個客席之外
也有店內的用餐席
夏日天氣炎熱室內則會開放冷氣
雖然店內主打麻油料理菜色
但也有部分滷味小菜可增加用餐的豐富性
室內牆面上詳列有店內的各式菜單
上頭『京品中的精品』真是一語雙關的標語
品項看上去選擇還滿多的
分有麻油風味與薑絲風味等兩大口味
其餘還有骨仔肉湯、意麵、滷肉飯
麻油高麗菜、大腸、米血糕、麻油煎蛋、湯青菜
搭配起來,可以吃的還滿豐富變化也滿多的
【京品麻油雞 菜單】
【麻油高麗菜 $50】
【麻油乾麵線 $40】
雖然是乾麵線,但麻油湯汁其實還不少
乍看之下反倒有點像湯麵線 (哈~)
麻油香氣很濃郁,表面浮了一層麻油,建議拌一拌
上了小學一年級的哥哥
食量也大得驚人,一個人就可以嗑完一碗麻油麵線
【麻油腰子(小份) $150】
這裡麻油腰子的價格比起其他店家來的親民些
但相對份量也比較少,所以大致算差不多
不過對於想要吃一些麻油腰子解解嘴饞而又不想太傷荷包
【京品麻油雞】的麻油腰子不失為一個解相思的好選擇
而這裡的麻油腰子似乎是川燙後與麻油湯汁來中和
不是快炒而成的麻油腰子,風味有些許不同
腰子沒有腥羶味,很OK,口感也很嫩
【米血糕 $40】
來麻油料理店家竟然點米血糕吃,有沒有搞錯???
他們家的米血糕似乎也是人氣小點
沾上花生粉再搭配甜辣醬,入口紮實卻不黏牙,好吃呢
【麻油豬心湯 $80】
?以品嚐麻油料理,大多是以雞肉最為常見
但小貓個人覺得麻油豬心更是可口
而且麻油搭配內臟食材,一整個就是很搭很對味
湯頭之中也加入許多高麗菜,讓湯頭更加甜美,營養(yǎng)也加分
以一份售價$80來看,豬心給的份量還滿有誠意的
?脆嫩口感的豬心,越吃越涮嘴
店家提供辣椒醬油,重口味的朋友更是不能錯過
鹹中帶辣的滋味,讓人欲罷不能啊
麻油湯表面的麻油看起來似乎有點嚇人
但撇開麻油其實湯頭是很清爽的
如果不喜歡太重口味的朋友,可以把表面的麻油撈起來
這樣剩下的湯頭,品嘗起來就不會覺得太過負擔
點上一碗白飯,淋上麻油雞湯
這樣的搭配Hen可以,立馬可以再多吃一碗飯
小蘿蔔頭們也餓的狼吞虎嚥一口接一口吃個不停
一個不注意就麻油湯汁就濺到臉上了 (喔~好燙)
吃飽喝足就想睡了...(哈)
雖然最近天氣總是捉摸不定
白天太陽高掛,炎陽高照,讓人熱得像過夏天一樣
但入夜清晨時分,突如其來的傾盆大雨
讓氣溫就像溜滑梯一樣直直落
來上一份熱騰騰的麻油料理,寒冷丟一邊
正所謂『胃暖了、心熱了,寒冷就不見了!』
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PS:店家外送訂單的生意很好,有時可能會等上好一會
建議大家前往用餐時先確認,以免肚子餓久候
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【新竹麻油雞 / 新竹麻油料理】
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