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正兆廟東老店蚵仔煎
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豐原知名美食街廟東夜市?
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常常深獲各個知名媒體網路報導,
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其中美食更是各具特色,總是吸引許多遊客前來,
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今天來到這間美食小吃
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亦是熊胖之前常吃的愛店正兆蚵仔煎?
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蚵仔煎 70元
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熊胖猶記得小時候一盤售價40元,
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因物價不斷上漲,這道料理也跟著一路上漲,
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這間蚵仔煎的醬料是獨家研發的,
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與他店不一樣,一上桌就會聞到香濃的花生醬味,
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吃起來鹹甜鹹甜的,蚵仔的份量也蠻多的,
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麵糊中含有韭菜,並且還會加入大量的空心菜,
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整體吃起來吃得出麵糊的Q,
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鮮蚵的鮮,醬料的香,青菜的脆
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蓮子湯 $40
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煮蓮子必須把芯去除掉,不然會超苦超苦的,
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這是一道有點複雜的甜湯,煮至軟嫩的蓮子加在糖水裡,很退火。
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大腸麵線 小碗$40
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大腸麵線對於妃來說,有點偏鹹了,
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不過大腸好好吃,最喜歡有入味的滷大腸了。
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【文章屬各人感受,不代表所有】
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? 店 家 資 訊??
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?店 名:正兆廟東老店蚵仔煎
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?地 址:臺中市豐原區中正路167巷「媽祖廟口旁」
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?營 業 時 間:11:00 - 0:00
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?服 務 項 目:蚵仔煎 蓮子湯 麵線 蝦仁煎
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?無 服 務 費 / 無 低 消 / 內 用 / 外 帶
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?無 公 休 日
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