飯糰理事會在帝國會館吃烤鴨，
一鴨三吃4人券誠意飽到天靈蓋。
(西北風也有粉絲專頁)

一鴨三吃加2道港點2道小炒，
多一人只要多$110加茶資，
就算不加人，光是4人份的量也足以讓6個人吃到飽，
飯糰理事們都用吃到飽的食量撐到極限。
(更多照片及菜單請見相簿)

炒時蔬，不一定用什麼菜，我們遇到地瓜葉，
大約10人份的量，炒得很軟又意外爽口，
比平常在麵店點的$30元燙青菜還清爽。

平日晚餐時段桌數不多，
看起來都是些熟門熟路的常客，
上菜速度極快，服務有老餐廳的親切。

港點-叉燒酥，
酥皮沒有雜味，叉燒甜甜的，
不錯的安全牌。

帝國小炒-蒜香蘿蔔糕，
這份量說是大炒也可以。

非常下酒的鹹香味，
很像精緻高級版鹹酥雞，
蘿蔔糕切小丁，一口一塊剛剛好，
剩下的蒜酥還可以加在等等的鴨粥裡一起吃。

帝國小炒-宮保臭豆腐，
獲得理事們一致讚賞，
豆腐有臭(是誇獎)又不會薰人，
宮保不嗆，但是整盤吃起來又香(還是臭？)又涮嘴。

花生撒得一點也不手軟，
而且顆顆飽滿鮮香，
如果是無羞恥心之人的話，
這就是辦公室好棒棒的便當菜。

上菜迅速不是浪得虛名，
這鴨說來就來，又肥又大。



肥鴨屁以女模之姿上桌讓大家狂拍，
飯糰理事這些大嬸魂，看到流油的鴨屁都吼high心~

非常榮幸由帝國會館的副理幫大家片鴨，
選用100天的宜蘭櫻桃鴨，
不同於時下強調嫩鴨，
100天的鴨肉口感、香氣都更上一層，
起吃來很有記憶點、有存在感。



健康成熟的鴨才有良好的體魄，
肥厚的皮下脂肪經過爐烤之後浸潤到鴨肉裡，
吃起來油潤不膩又泛出肉甜味。

經典烤鴨色，皮就是脆。

餅皮看起來像是全麥潤餅皮，
每一片都是小小的半張，
足以包完整隻鴨。





包鴨卷的配菜一共有6種，
比其他烤鴨名店更貼心，
但是可能貼心過頭怕客人等，
這些配菜上桌太久冷氣太強，已經乾掉了，
尤其砂糖乾到團結一塊，
要先用筷子破壞結構才能沾。

副理有說，帶點皮的肉才好吃，
那層透明脂肪晶瑩剔透啊~

脆皮沾砂糖，又脆又甜還有點鴨肉香，
漂亮的顏色好像千金小姐才能吃的點心，
不過千金小姐的食量應該沒有我們這麼驚人。

因為份量太多，我們才6個人，
每個人都吃了無數捲無數捲無數捲......
完全當成吃到飽，很有安全感。



烤鴨第二吃-鴨腿剁件，
剁件的鴨腿份量更驚人，
而且比片鴨更油潤，還有甜甜的醬汁。



這隻鴨的美腿，
完全破除鴨肉比較柴的刻板印象，
皮脆肉嫩不說，
底下沒有皮的部分也咕溜~一下就滑進嘴裡了。

烤鴨三吃-鴨粥，一以貫之十分大鍋，
不是濃稠黏嘴型但也不會太稀，
料放得很足，鍋底還沉澱好多肉，
味道比較清淡，多加點蒜酥或泡菜剛好。

理事們真是太謙虛了，
一邊說好大鍋好飽一邊整鍋喝光光，
大嬸魂發作起來擋也擋不住。

任選2道港點-帝國燒賣
非常普通中規中矩，
悄悄的吞下不留下任何印象。



蘿蔔控一定要加點的蘿蔔絲餅，
(使用餐券加點任何其他菜餚都打8折)
使用新鮮蘿蔔但是少了蘿蔔味，
切面糊糊的，下次可以放生他。

食話食說：吃過之後就一直想找個時機再買餐券，烤鴨三吃4人$2222根本全臺佛心價，而且烤鴨的份量品質都不縮水，又能享受飯店服務奪麼好啊。帝國飯店平日晚餐人很少，但是人人看起來都是老江湖，點滿整桌還配紅酒，重點是烤鴨很好，小炒也很好，港點普通也沒關係，晚餐去吃還能在樓下買8折麵包帶上樓自備甜點呢！

口袋破洞指數：3.5個洞 ($3054/6人)

華國大飯店-帝國會館
營業時間：06:00-10:00 12:00-14:30 18:00-21:30
電話：(02)2596-5111#2410
地址：臺北市中山區林森北路600號2樓
(更多用餐細節都在Northwest wind diary)