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熊胖の妃常生活

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西區

0910-570514
臺中市西區中興四巷21號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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信 川 屋 博 多 豚 骨 拉 麵?
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今日來到隱身巷弄內的日式拉麵料理
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信川屋 為何會來呢?除了曾看過許多網友分享以外,
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主要是這家的拉麵全是店家手工自製,
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甚至還推出七彩拉麵,全是以新鮮食材
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如甜菜根、菠菜、木耳等等來製作麵條,
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讓顧客吃得安心吃得放心,
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更貼心的是,老闆會將瓷碗用熱再放入拉麵,
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這樣一來,美食也不會那麼快冷卻。
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? 豚 骨 拉 麵 $ 1 2 0
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這款拉麵算是最經典不過的拉麵,
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不過……湯頭卻是拉麵的靈魂,
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各家風味皆有不同之處,而這家不僅風味濃郁外,
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還喝得出來加入了蔬果的鮮甜味,
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麵條自然不用說當然是Q彈有勁,
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更吃得出麵香,這功夫了得。

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可愛的日本娃娃?

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? 雞 白 湯 拉 麵 ?$ 1 2 0 更 換 七 彩 麵 + $ 2 0
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妃點的這一道麵條更換了七彩麵條,
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湯頭濃郁依然不在話下,
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雞肉與蔬果的鮮甜讓湯頭更豐富更多層次感,
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麵條也吃得出用新鮮食材的風味跟麵香。
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【 文 章 屬 各 人 感 受,不 代 表 所 有 】
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? 店 家 資 訊??
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? 店 名:信 川 屋 豚 骨 拉 麵 店
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? F B:信 川 屋 豚 骨 拉 麵 店
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? 電 話:0910 570 514
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? 地 址:臺 中 市 西 區 中 興 街 八 巷 2 4 號
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? 營 業 時 間:週一 - 週四:11:30-14:30?
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? 例 假 日:週五 - 週日:11:00 - 21:20「列假日整天營業」
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? 服 務 項 目:拉麵 炸食
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? 無 服 務 費 。無 低 消。內 用。外 帶。半 自 助。
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? 公 休 日 請 上 粉 絲 團 查 詢「 店 家 不 定 時 休 」
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因過了 午餐時間 所以客人比較少? ( 幸運 ~ )??

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