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古 猗 園 灌 湯 包
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一向愛吃湯包的熊胖跟妃妃,
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今天來到一家湯包專門店,
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入內發(fā)現店家竟有罕見的口味湯包,
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那就是牛肉口味,曾經熊胖吃過某家清燉牛肉的料理,
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感覺踩到了雷,這家更是以蒸熟的方式料理,
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讓熊胖心中不免想到那踩雷的味道,
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不過店家既然都販賣這樣的料理,
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想必對牛肉的處理上應有相當的把握才是,
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所有餐點都是現點現蒸一上桌還熱騰騰的冒著白煙呢,
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要趁熱吃不然皮會變韌喔!
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牛 肉 灌 湯 包 $ 80
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這一瞧就可以看的出皮到底有多薄了吧!
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牛肉很鮮,味很夠,但……總感覺還是缺了個味,
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讓熊胖整籠吃完感到有些許的膩口,
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湯汁雖然很多但總是感覺缺少了一點點的滿足感啊~
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鮮 蝦 灌 湯 包 $ 75
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你瞧瞧皮薄到連蝦仁都看的一清二楚,
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豬肉湯包加了蝦仁增加了湯包的口感度,
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不過因為店家採用的是蝦仁,
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所以當然也是沒有蝦仁的鮮甜味!
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不過整體的味道口感還是不錯的
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【 文 章 屬 各 人 感 受,不 代 表 所 有 】
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? 店 家 資 訊??
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店 名:古 猗 園 灌 湯 包
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F B:古 猗 園 灌 湯 包
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電 話:04 2311 0560
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地 址:臺中市西屯區(qū)漢口路一段71號
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營 業(yè) 時 間:17:00-1:00
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服 務 項 目:鮮瓜湯包、鮮蝦湯包、牛肉湯包、湯品、小菜、
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無 服 務 費。無 低 消。內 用。外 帶。
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公 休 日:週 一
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