福和成-傳統糕餅伴手禮專賣店/手工麻糬、封仔餅
?電話:089-851757、0912-788587
?地址:臺東縣成功鎮大同路67號
美麗的漁港小鎮-臺東成功 ，東鄰太平洋有豐富的海洋資源，西依傍是壯麗海岸山脈，三仙臺、石雨傘、比西里岸等自然景觀是旅遊熱門景點。新港漁港受到地形與氣候之優勢，有黑潮經過漁產量非常豐富，臺東的鄉親常到新港漁港買新鮮魚貨回家料理，也是臺東賞鯨活動的據點。
成功鎮有旗魚的故鄉之稱，以旗魚料理聞名，常見旗魚種類有劍旗魚、芭蕉旗魚、白皮旗魚、黑皮旗魚、紅肉旗魚等五種，吸引不少老饕前來大啖美食，經過臺東成功一定要來品嘗新鮮的海鮮料理，別忘了買些新鮮魚貨以及成功鎮伴手禮回家。
這次要推薦成功美食隱藏版的麻糬店，相信很多朋友跟愛莉一樣喜愛古早味米食，紅龜粿、草仔粿、手工麻糬、客家麻糬等，臺東成功福和成手工麻糬，福和成傳承第三代已有80年歷史的老店，傳承古法 巧創新味 ，一份堅持與傳承的信念飄香至今 。
【福和成?緣起】
1931日治時期，創始人洪錫柳老先生，遠從南投來到臺東成功鎮，在當時日本駐地的和菓子店師傅旁習藝，練就一身好手藝。
日本戰敗後，洪老先生頂下店面，取名「福和成糕餅店」，期許福氣滿溢、成功名就。
二代洪忠和接掌後，與妻子採用傳統販售方法，推著攤車沿街叫賣，低調樸實但穩紮穩打， 許多人可能不記得名號，卻永遠記得這在地的好味道。
【福和成?傳承】
三代洪曉龍從小在製餅環境耳濡目染，本著一份堅持與傳承的信念，青年時期更至北部知名餅店實習觀摩，近幾年回歸故鄉，積極拓展銷售通路，更在成功必經之地臺11線上打造「福和成」新據點，期待注入新生命，提供更舒適與衛生的環境，讓更多的人可以品嚐到這飄香一甲子的好滋味。
【福和成?特色】
用心走過80載的福和成，堅持純手工古法製作，透過手的溫度與揉拌技巧，外皮Q彈有嚼勁，講究原物料天然實在，保留食物最純粹的美味，內餡飽滿香味四溢，絕不添加任何防腐劑，溶入精選在地食材，提供每日現做好滋味，品質安心。
創始店:臺東縣成功鎮中華路 191號?
福和成位置在成功鎮大同路上，臺東進入成功市區省道大約300公尺左手邊，對面是7-11超商，日式風格門市直立招牌、黃色郵筒很容易吸引目光，門口有停車場方便停車。
福和成門市全景
店內的商品分類:
?明星商品?: 草仔粿、紅龜粿、旗麻餅
?傳統手工麻糬:? 紅豆麻糬、芝麻麻糬、芋頭麻糬、花生麻糬、綠豆麻糬、花生+芝麻麻糬、旗魚鬆麻糬
?古早味封仔餅:? ?綠豆、芋頭、紅豆
?各式臺東在地好物小農商品
傳統手工麻糬、季節限定紅龜粿??
傳承八十年手工麻糬口味:
紅豆、花生、芋頭、芝麻、綠豆、芝麻+花生、旗魚鬆超人氣口味，除了這幾種熱賣麻糬，在不同季節還有限量的季節限定口味。
日治時代阿公教導傳承80年，對於食材的挑選要求嚴謹，每一個步驟都不馬虎，所有餡料都是福和成自家製作，讓顧客吃的美味吃得安心。
堅持純手工古法製作，透過手的溫度與揉拌技巧，外皮Q彈有嚼勁，甜度剛好，
內餡是飽滿有顆粒的花生，口感層次豐富，紅豆綿密、芝麻香濃不甜膩，古早味手工麻糬令人回味。
?麻糬保存方式，建議新鮮食用，冷藏3天，可放冷凍保存，要食用時先退冰後可時還是一樣Q彈好吃。
閩南稱為青草粿、草仔粿、草粿等，客家人稱為艾糍粑、艾糍、艾粄等，以前通常在清明節祭拜時準備祭品，現在想吃就可以吃的到。
傳統上的艾粄作成塊狀，內餡鹹甜，鹹艾粄包蘿蔔絲、絞肉、香菇，甜艾粄包紅豆餡。
福和成的草仔粿，外皮香甜Q彈、內餡滿滿的蘿蔔絲是我喜愛的口愛，鹹甜鹹甜微微胡椒提味，就是這個思念的味道，古早味令人欲罷不能吃一個不過癮，我可以吃兩個。
?每日現做限量晚來吃不到，可先訂購
古早味封仔餅--臺東人最懂
封仔餅是臺東人的月餅，閩南語發音一條即為一「封」，將月餅封起來之意，「封仔餅」名稱由來，是臺灣早期月餅包裝，簡單的包裝用紅紙將十顆綠豆沙餅包起來，異鄉遊子最思念的家鄉味，口味有綠豆、紅豆、芋頭等。招牌綠豆口味，還有季節性限量口味。
多道繁複手工程序製作，內餡甜而不膩綿密入口，讓人想念的滋味，封仔餅是臺東最具古早味在地特色伴手禮。
愛莉是臺東人尤其在中秋佳節，最想念的是臺東的封仔餅，以前要在中秋節才能吃的到，現在想吃的時候就吃的到，網路超方便。
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封仔餅製作過程(可透明玻璃看製作過程)
封仔餅材料選用好品質價格高的安佳奶油，製作工程繁序，麵團分成平均重量的麵團，將麵糰桿成3*3層次的餅皮，接著用餅皮將豆餡包起來再壓模，最後放進烤箱烤20分鐘就成了外酥味美的封仔餅囉!
飽滿的內餡(綠豆、芋頭)
喝杯茶休息一下，門市提供飲水機，也可以購買好喝的冷泡茶來提神一下
福和成傳統糕餅伴手禮門市，除了招牌草仔粿、手工麻糬、封仔餅、季節性糕餅外，
還有臺東在地好物小農產品、最夯的乖乖系列用池上米製作的乖乖各式口味，
還有初鹿牧場鮮奶煉乳搭配卑南米製作的乖乖，限量焦糖與牛奶口味。
焦糖口味好好吃酥酥脆脆好刷嘴。必買
成功小鎮伴手禮??
最夯的乖乖系列商品-臺東池上米製作
新口味/初鹿鮮奶煉乳+卑南米製作的乖乖_--超推(超好吃)??
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??店家活動:? 和老闆拍照打卡按讚送手工麻糬一個或封仔餅一個??
臺東文創小物，手繪臺東明信片，店家有代寄服務喔，選張臺東景物明信片，記錄當下的心情，寫下思念與祝福的話寄給好友家人，
每一趟旅行都能用最簡單的方式給對方一個問後與驚喜，也能寄給自己，明信片記錄自己走過的風景，當時的心情文字與感動勾起回憶。
盒裝麻糬
來臺東旅遊經過臺東成功別忘了停下腳步，喝杯茶休息一下，古早味令人回味，離開前買個伴手禮回家與好友同事分享，滿滿一袋伴手禮，期待下次再見。
外縣市想品嘗或送禮的朋友網路訂購很方便喔
?福和成不定時到臺東市區設攤餐與活動、粉絲團好康活動，請追蹤福和成粉絲團。
?還有DIY體驗活動喔??預約電話:089-851757 ?
??麻糬吃出海洋好滋味??
福和成手作海草麻糬DIY教室開跑囉！
自己的麻糬自己做~到東部海線就要吃海草麻糬
4人即成團，輕旅行親子遊超值小遊程
手捏麻糬，無私傳授三代的揉捏古法
用舌尖認識臺東的純淨好米與黑潮風味
??活動對象：爸爸媽媽、大小朋友及各企業學校單位
??活動時間：約40分鐘
??活動費用：1人$200
※若以小家庭(爸爸.媽媽.小孩)為單位，基本收費為2位，費用為300元。
?預約電話:089-851757、0912-788587
福和成-手工麻糬封仔餅
?電話:089-851757 、?0912-788587
?地址:臺東縣成功鎮大同路67號(大同店)、臺東縣成功鎮中華路191號(創始店)
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?周邊景點:三仙臺、比西里岸、石雨傘、金剛大道、成功漁港、金樽海灣、東河
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?比西里岸
地址:臺東市成功鎮三仙里白蓮路
白守蓮緊鄰在三仙臺北側，是一處很純樸的阿美族部落，比西里岸Pisirian是阿美族語，有放羊的意思。
?金剛大道?
長濱鄉媲美伯朗大道的金剛大道，位在東13縣道。
東13的起點在臺11線83.8K左右的城子橋附近，路口有長光社區標誌，
進入長光部落，沿著東13線長光產業道路一路往西直行，
筆直的「金剛大道」旋即映入眼簾。南北兩側盡是無邊際的梯田?
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