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熊寶小榆
窩客好文

熊寶小榆

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):苗栗縣 > 竹南鎮(zhèn)

造訪商家: 天廚海鮮樓
-037-623-426
苗栗縣竹南鎮(zhèn)公園五街19
作者本次評(píng)價(jià):
4.20
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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?這輩子最重要的好姊妹出嫁啦~

認(rèn)識(shí)至少有十五的姊妹出嫁,真的有一種嫁女兒的心情

歲月飛逝,大家也都順利成家了,真的太感人了

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這次是在頭份的天廚海鮮樓宴客,

頭份天廚有大整修過(guò)一次,和之前天廚裝潢不太一樣

整間餐廳也變得比較新一些。

菜色的部分可以參考之前吃過(guò)桌菜的食記

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當(dāng)天婚禮布置的會(huì)場(chǎng)拱橋,

個(gè)人覺(jué)得場(chǎng)地還蠻方正的,只是紅毯區(qū)只有部分一區(qū)的賓客可以看到,

稍微可惜了~

?香檳塔。

用餐的桌子是可以旋轉(zhuǎn)的那種唷!!!

已經(jīng)先上桌的葡萄酒、飲料等等

入座前就已經(jīng)先擺好的餐具組?

每桌都有的紅酒,是臺(tái)灣菸酒公賣局的臺(tái)灣之美

不過(guò)我們這桌都沒(méi)有喝。(當(dāng)天忙翻XD)?

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<今天喜宴的菜單>

加上紅白湯圓和甜點(diǎn),總共有十二道,菜色相當(dāng)豐富呢!!

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<第一道-花好月團(tuán)圓>。

紅白湯圓炸酥後,外頭撒上一層花生粉~

這道餐前甜點(diǎn)是每次吃辦桌都最愛(ài)的一道了

看到紅色湯圓覺(jué)得格外的喜氣呢!

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?<第二道-龍蝦舞三彩>。

冷盤類的一道菜色~主角龍蝦美乃滋切片。

搭配三種不同的冷盤,有海蜇皮、鮭魚和鮪魚生魚片、牛肉薄片切片

?最美味的莫過(guò)於龍蝦沙拉了,百吃不膩呀....?

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<第三道-土雞拼米糕>。?

現(xiàn)剁土雞肉與荷葉米糕的mix版~

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米糕還蠻好吃的,米飯算是頗Q的,整體是油飯的味道喔!

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雞肉的部分偏油,熊寶覺(jué)得吃起來(lái)稍微有點(diǎn)Heavy....

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<第四道-燒賣拼叉燒酥>。?

燒賣與叉燒酥都是一人一個(gè)的,分量剛剛好!?擺盤又好看

燒賣完全是安全牌,一點(diǎn)也不雷

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<第五道-蒜蓉鮮干貝>。

我最喜歡的一道,嫩豆腐上是一大顆的帆立貝~

也是正好一人一份!?豆腐相當(dāng)軟嫩入口即化,蒜香口味一整個(gè)超級(jí)開(kāi)胃的

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?<第六道-月眉魚翅>。

一人一甕的魚翅羹湯~喝完這碗已經(jīng)超飽了!!!!

上面還有附上一盤"香菜"~熊寶覺(jué)得加一點(diǎn)蠻好吃的,

不過(guò)有些朋友好像不敢吃"香菜"~另外,附一盤讓大家自取比較好

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?魚翅羹吃起來(lái)還蠻像白菜滷的味道,

都是大白菜為湯底,和香菇的精華熬成的羹湯

但這碗上面有魚翅,變得比較高級(jí)了

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<第七道-清蒸海紅斑>。?

魚的肉質(zhì)稍微偏乾,可惜了~

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?<第八道-椒鹽大支排>。

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?<第九道-蘿蔓天蠶蝦>。

天婦羅炸蝦佐生菜沙拉的概念

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<第十道-蘆筍燴三鮮>。?

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<第十一道-栗香蒜頭雞>。?

這甕雞湯頗受大家好評(píng)唷!!!!

非常補(bǔ)的一道燉湯,雞肉也已經(jīng)完全軟化了,輕輕一舀就行哩!?

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<第十二道-精緻巧美點(diǎn)>。?

今天的飯後甜點(diǎn)吃奶酪唷!!!!上面是鳳梨切片

奶酪味道挺濃郁的,也是一人一個(gè),不用搶XD

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?<新娘準(zhǔn)備的婚禮小物>

要進(jìn)場(chǎng)時(shí)發(fā)的甜點(diǎn)?,每一個(gè)都是用心的手工餅乾呢!

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順附上喜餅,做過(guò)完美Ending~?

?今天的喜宴禮盒是禮坊的餅乾!!!?

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超大一盒的喜餅呀,拿起來(lái)非常有份量,又大方好看

總共有兩層西式餅乾唷!!!!

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最後散場(chǎng)前的合照,婚禮都被滿滿的哆啦A夢(mèng)給包圍了,

第二次當(dāng)伴娘,也第二次抽中捧花囉~~~

?準(zhǔn)備繼續(xù)延續(xù)好友的幸福?

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[店家資訊]

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天廚海鮮樓? ?FB粉絲團(tuán)

地址:苗栗縣竹南鎮(zhèn)公園五街19號(hào)

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電話:?037-623-426

營(yíng)業(yè)時(shí)間: 11:00–14:00? 17:00-21:00

備註:

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b19890528

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