山奧屋算是我吃過的燒肉店裡能拿的出手，推薦給朋友的好店之一，
去年吃過味蕾就像是走訪了一趟日本，
每種肉獨特原有的嚼勁、鮮嫩口感，不沾任何醬料，就是好吃。
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一訪山奧屋文章→http://skylove0414.pixnet.net/blog/post/347469932
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山奧屋距離臺茂不到二分鐘的距離，
環(huán)境是粗曠工業(yè)風，黑色低調(diào)的氣息帶著溫暖的黃光，以及室外透進來的光線，
假日來用餐人頗多，音樂聲夾帶著人聲，非常熱鬧。
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雞湯
熱呼呼的雞湯，是溫暖暖心的湯品，也是主人準備的小心意。
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老北京酸梅湯
微酸帶著甜味的酸梅湯，冰涼的很開胃。
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蘋果西打
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沙拉 (凱薩 / 胡麻)
每日配送的季節(jié)時蔬，新鮮脆口程度明顯可見，
多了小黃瓜的脆及蕃茄的甜香，很開胃。
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韓式泡菜
山奧屋手工自製泡菜，直接吃或是搭配著肉一起吃，
酸爽脆口的滋味，帶著一點點辣感。
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黃金泡菜
山奧屋手工自製泡菜，比起韓式泡菜口感偏甜。
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有機生菜
將喜歡的泡菜、肉一起包入生菜之中，
嘴裡滿溢著脆口清爽的層次，鮮嫩多汁帶嚼勁的肉品，是幸福的滋味。
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秋田美人小町米
米飯?zhí)貏e嚴選日本的米，今日煮的稍偏乾硬了點，
可加價升級成海鮮粥。
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無骨雞腿肉(蒜香)
雞肉嫩到不像話，外酥香內(nèi)裡柔嫩，
又ㄉㄨㄞ又緊實，好吃。
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伊比利松阪黑豚
號稱世界上最好吃的豬肉，肉質(zhì)粉嫩帶著紋路，
Q彈帶脆及烤後的焦香，不會太肥也不會太瘦。
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肋間牛小排
油花五五比例帶著漂亮的瑰麗色澤，
牛小排是偏有嚼勁一點的口感，肉汁豐沛，耐人尋味。
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羽下翼板
瑰麗色肉身泛著閃閃油光，據(jù)說因油花如羽毛般細緻才堪稱「羽下」，
入口滿溢的肉汁與柔嫩口感，非常美味。
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三筋嫩腱
肉片中間帶一條筋，油花分佈如葉脈狀，
薄嫩的肉感、細緻輕盈的油花在嘴裡蔓延著。
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肋脊肉
肉感厚實紋路線條明顯，烤後油花冒出邊緣帶焦脆的香氣，
有Q度跟嚼勁的口感。
丹麥香草梅花白豚
肥瘦各半的油花粗曠分佈，
肉質(zhì)帶Q柔軟香甜，還有迷迭香香草的清香氣息。
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海鮮盤(日本生干貝、大草蝦、3A軟絲)
干貝鮮甜絲絲分明、草蝦肉質(zhì)緊實Q彈、軟絲嫩口，
皆帶著海洋氣息的鮮香味。
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結尾沁涼的莫凡彼巧克力冰淇淋，鹹食過後點上了一點甜，
來訪第二次還是充滿著幸福的滋味，一點也不讓人失望。?
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地址：桃園市蘆竹區(qū)南崁路一段7號 (有特約停車場)
電話：03-3530777
營業(yè)時間：11:30-14:00、17:00-22:00 (無公休)、最後入場時間為晚上21:00
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