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CaLACaLA義大利廚房內湖店
周一至周日11:30-21:00
02-8752-3208
臺北市內湖區陽光街240號

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-----此篇為店家邀約分享文------
-----以下文字為個人真實感受-----

體驗時間：2019/4月

這天來到位於臺北市內湖區的CaLACaLA義大利廚房用餐。
之前就有去過CaLACaLA義大利廚房位於新店的門市，而且CaLACaLA義大利廚房在新店可是非常火紅，幾乎土生土長新店人都知道這家，記得我第一次到這裡用餐是約莫高中的時候，說起來也十幾年前的事了！餐飲業者要經營超過十年以上真的都很不容易！可想而知這個品牌的品質都依定在水準之上！多虧好友的福，可以到訪內湖門市，就來看看跟新店門市有什麼一樣及不一樣的用餐感受吧～

如果跟我一樣是無車族的朋友，可以乘坐捷運到「港墘站」，從二號出口出來後，查了一下從捷運站到餐廳的步行距離還有15分鐘，由於當天天氣比較熱，因而作罷，也可以轉搭0東、222、652、藍26路線公車到「瑞光路站」下車後，再步行4分鐘左右就可以到CaLACaLA義大利廚房了喔！

推開大門，映入眼簾的是貴氣的沙發椅～可以稍坐這裡等候店家帶位入場～光用看的就覺得很舒服！
整體裝潢走一個歐式城堡風格，就跟新店門市給人感覺一樣，相當典雅、高貴卻又不令人拘束，相當溫馨，而且乾淨整齊。

內用座位目測可同時容納將近100人沒問題！挑高的空間設計，用餐起來非常寬敞，一點也不會有壓迫感，一二樓都有座位區，

真的很喜歡這裡的所有擺飾，無論是牆上掛的壁畫，還是擺設的裝飾品，或是桌椅??都好令我喜愛！完全是夢想中以後的家的樣子！處處感受到老闆的用心及少女心！(我猜老闆會不會其實是個藝術家呢？！)

放眼望去，這天在座的客人許多是爸爸媽媽帶著小朋友，也有長輩們，也剛好遇到大組客人團體聚餐性質的。
每每到一家餐廳用餐，我最喜歡觀察客群，如果有小朋友，食物應該是比較無負擔、健康的，有長輩，大概可推敲出來，餐點品質美味度、服務應該都不錯，團體客則是可以推敲出單價可能相對比較親民。
實際上～依照以前消費的經驗的確是這樣～如果偶爾想吃好一點，但又不是走動輒上千昂貴路線的，或是有個正式的聚餐約會，是真的會直覺聯想到要吃CaLACaLA義大利廚房。

MENU可以點我看線上版喔！

主要販售義式料理，像是義大利麵、燉飯、排餐和披薩，主餐都可選擇加價升級套餐喔！
第一種升級套餐方式，加價NT$60，可從15款飲料選1杯。
第二種升級套餐方式，加價NT$160，可享湯+沙拉+麵包+飲料及甜點各一份，除了麵包外，其他都是可以再選擇自己喜歡的口味喔！

桌上都會備好餐具及飲用水及水杯，用餐過程會更加順暢方便喔！

NT$160套餐附的湯品，今日例湯是奶油蕈菇湯及番茄蔬菜牛肉湯，奶油蕈菇味道濃郁不膩口，兩個我都滿喜歡的。
也可再加價NT$30，湯品可以加酥皮喔！

軟法起司麵包則另外附了兩種沾醬，油醋及芥末子，油醋吃起來清爽，芥末子則是濃郁，不同風味，我都喜歡！
麵包口感外酥內鬆軟，吃起來QQ的，越嚼越香～

沙拉則有四種口味，有凱薩沙拉、水果優格沙拉、炙燒牛沙拉及泰式鮮蝦沙拉。
美生菜新鮮脆口，四種口味都不錯，清爽開胃，最特別的是泰式鮮蝦沙拉，這是在一般常見義式料理餐廳很難會見到的沙拉口味，這裡不特別推薦口味，因為每個人對於沙拉的喜好不同，像我平常就愛吃水果優格，所以大家可以依照自己本身口味喜好選擇也不怕踩雷喔！

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另外我們也點了一些單點前菜大家可以一起share著吃。
義式香料蒜炒野菇NT$150
這道料理意外獲得我們今天所有人的喜愛！可能因為我們這群朋友物以類聚，都愛吃蕈菇類食物吧～
不過也是因為這道料理不油膩，菇菇們都相當飽滿多汁的關係，所以讓人忍不住一口接著一口。

朋友聚餐更少不了薯條呀！
蒜味香料薯條NT$120
邊嗑薯條邊開聊！帶有一點點蒜味的薯條吃起來不無聊！有另外附上番茄醬可以自行沾取。

接著是主餐的部分，主餐我們點了兩份麵食、一份排餐、一份燉飯及一個披薩一起share。
義大利麵的部分點的是義大利黑醋野菇天使細麵NT$200
這其實算是很經典的義大利麵口味，但老實說我還滿少聽到這種口味的。

吃起來黑醋的酸度很夠，很清爽，愛吃酸的朋友應該會喜歡，麵條偏細，口感很特別，蕈菇很多，給得很大方，整體來說是相當特別的料理，平常也不太常吃到，吃起來一點也不膩口，忍不住讓人一口接著一口，而且吃素的朋友這道也可以吃喔！

這天吃的所有主餐我最喜歡這道～香煎雞腿佐蒜味辣椒細扁麵NT$330

這是列在菜單中「排餐」的類別裡，很特別的是，有雞腿排這個主食外，居然還有義大利麵，一旁還有馬鈴薯泥、多種蔬菜，像是玉米筍、花椰菜、彩椒、櫛瓜，所以整份吃下來營養均衡又相當有飽足感！

會喜歡這道餐點還有一個原因，因為這雞腿排實在是太嫩口多汁了！一點也不乾柴，而且口味處理得很好，香料醃製很入味、很好吃，義大利麵使用的是細扁麵，吃起來帶點微辣滋味，以清炒的烹調方式處理麵條，所以很清爽、涮嘴，敢吃一點辣的朋友可以嘗試這道喔～十分推薦！

馬薩拉酒黑豚細扁麵NT$280?
這道義大利麵的麵條也是用清炒的，帶點微辣滋味，是連我這種敢吃一點點辣的，也可以接受的辣度，不會讓人辣的難受，跟剛才雞腿排裡的麵條口味我覺得很接近～也是屬於不膩口、清爽涮嘴的類型。

碳烤牛排不乾柴，嫩口袋有碳烤香氣，一旁常常一根像是辣椒的食材是糯米椒，常見的下酒菜料理都會看到糯米椒的身影，可以直接吃，也不會很辣。

夏威夷披薩NT$220
CaLACaLA義大利廚房的披薩是9吋大，是口感偏酥脆的薄皮披薩。

夏威夷披薩是很常見的披薩口味，裏頭有火腿、鳳梨、鮮蝦、蘑菇...等食材。新鮮配料均勻地撒在披薩上，吃起來口感豐富，一口咬下，可同時吃的到鮮蝦的鮮脆度，也吃的到鳳梨的酸甜滋味，加上濃郁的瑪札瑞拉起司，起司香氣在嘴裡化開，令人感到幸福又有飽足感！
要不是因為戰力不足，否則也想嘗試看看德國豬腳披薩，只能當成此行的遺憾，下次又有理由再訪CaLACaLA義大利廚房！嘻嘻！

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香煎海鱸魚絲瓜燉飯NT$300
除了雞腿排那道主食外，我也推薦這道香煎海鱸魚絲瓜燉飯！是不是看到餐點名稱跟我一樣，感覺上不是印象中義式餐廳會出現的料理？不過很幸運的幸好今天有點這道來嘗試看看，除了因為餐點很有特色外，重點是真的出乎預料的好吃！令人驚艷呀！

絲瓜切丁打成泥和燉飯均勻拌炒，吸了滿滿的鱸魚、蛤蜊鮮甜還有絲瓜的香甜，每一口送進嘴裡，會覺得實在是「鮮」、「甜」！除此之外我想不到更適合形容的形容詞了！吃得到食材本身的原味，新不新鮮不需用說的，是吃得出來的！
另外鱸魚部分刺並不多，可以說是幾乎沒什麼刺，所以大人小孩年長者都適合吃，蛤蜊沙子吐很乾淨，沒有腥味，米飯上還有紅藜麥，更加豐富有營養～

由於我們點的是套餐，所以飯後有飲料及甜點。
飲料有熱飲冷飲可以自選，共有15種飲品可以自行選擇。我們這天選的是伯爵奶茶(I)、季節鮮果汁(I)、山楂玫瑰洛神茶(H)。

山楂玫瑰洛神茶酸酸甜甜的滋味，很適合飯後解膩，尤其搭上飯後甜點，更能去去口中的甜味。

季節鮮果汁以紅茶為基底，可以看到有檸檬、蘋果、柳橙...等新鮮水果丁，整體喝起來也是酸甜汁味卻不膩口，也很適合飯後解膩～

裡面我最喜歡伯爵奶茶，上頭奶泡很綿密，整體帶點甜卻又不膩口，據說很多客人專程來這裡用餐就是為了伯爵奶茶！真的很好喝～我都想建議老闆要不要開家外帶飲料店了～嘿嘿～

甜點則是選擇OREO重乳酪起司蛋糕、布朗香草冰淇淋、黑糖奶酪。甜點都是店家手工製作的喔！
每一道甜點都是以低糖去製作，所以吃起來不會甜膩，我自己最喜歡的是黑糖奶酪～黑糖香氣十足，奶酪又濃郁夠味！

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CaLACaLA義大利廚房內湖店的初訪體驗，整體來說相當滿意！
無論餐點、服務﹑或是用餐環境，都能感受到店家的用心，都在水準之上，價格也是平易近人，以吃得非常飽的狀態來說，一人大概均消是500元內，餐點內容選擇多樣化，特別適合團體聚餐，另外正式的聚會也相當適合，如今日要做東請客，挑選這裡也不失面子～
硬要說個缺點就是內湖店離我家太遠！車程將近一小時～原想說沒關係～幸好我家有北新店可以去！但那天用餐得知北新店因為4月份租約到齊，房東另作用途不續租，所以只營業到四月的消息，真的太震驚太難過了！
我青春期的回憶～想念美食真的只好來內湖一趟了～此時慶幸臺北交通算是方便...還有捷運可以搭～
總之～歷久彌新的優良好店～CaLACaLA義大利廚房內湖店～推薦給大家嚕！
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