?
在寒舍艾麗酒店裡的「La Farfalla義式餐廳」，
以義大利語中的「蝴蝶」來命名，勾勒出翩然又高雅的形象，
用餐則採精緻主餐搭配自助吧的Semi-Buffet型式，
讓來客都能在寬敞雅致的環(huán)境內(nèi)，優(yōu)雅地品味一場飽足感十足的盛宴。
?
寒舍艾麗的迎賓大廳，位在信義區(qū)微風(fēng)松高百貨的左側(cè)，
搭乘電梯上到六樓後，餐廳就在左手邊走到底的位置。
而這次很開心抽中了Mobile01的「小惡魔景點獨家活動」贈禮，
能夠來品嚐「La Farfalla義式餐廳」於3月份時所推出的春季新菜色~
?
?
寒舍艾麗酒店致力於將藝術(shù)融入空間，
La Farfalla的命名靈感，即來自酒店空中花園裡的蝴蝶雕塑作品，
而餐廳入口處亮彩繽紛的球形吊燈，也是由義大利藝術(shù)家所創(chuàng)作的「瘋狂的球」，
仔細(xì)一看，會發(fā)現(xiàn)是用各種款式的迷你造型椅所組成，挺有趣的~
?
?
?
La Farfalla的空間相當(dāng)寬廣，
桌與桌之間都隔了適宜的距離，
大面的落地玻璃引進(jìn)自然光與空中花園的綠意，
營造出舒適明亮且有品味的用餐環(huán)境。
?
?
?
?
▼還可以看到101
?
?
?
?
而我個人則格外喜歡座位之間的照明設(shè)計，
有種像是無盡的蠟燭懸浮在空中的感覺~
?
?
?
?
▼還有獨立的包廂座位
?
?
各段的用餐時間如下:
? 午餐: 11:30~14:30 (最後點餐時間:14:00)
? 下午茶: 15:00~17:00
? 晚餐: 18:00~22:00 (最後點餐時間21:00)
這次我們來享用的則是午餐時段~
?
?
?
因La Farfalla是半自助式的方式，首先每人要先點選一道主菜及一樣配菜，
以上的餐點價格皆包含配菜 / 自助吧 / 飲品，
單人份落在$1,280~$2,280的區(qū)間，也有雙人餐的組合($2,980~$3,980)，
另外，一入座時服務(wù)人員就會先詢問要氣泡水還是進(jìn)口礦泉水，
這也是包含在餐費裡的唷~
?
?
?
附餐飲品皆可續(xù)杯，不過沒特別要求的話皆是在餐後提供，
若需要提前上桌記得要跟服務(wù)人員說唷~
?
▼果汁與汽水則要額外加價，目前有推出買一送一活動
?
在主菜正式登場之前，
先從自助吧的冷盤與海鮮部分開始看起吧~
?
?
有別於平常去吃Buffet的情形，
即便是才剛開始，餐檯處也沒有蜂擁而上，大排長龍的人群，
可以毫無壓力、自在地夾取食物~
?
?
?
?義式開心果肉腸及義式寇帕臘肉
?
?
?
▼生菜沙拉區(qū)
?
?
▼海鮮類 (之後還有再出一道海螺)
?
?
沒有供應(yīng)生魚片，不過有兩種煙燻鮭魚，
上圖的自製醃製鮭魚還蠻好吃的~
下圖較為常見的煙燻鮭魚，味道則有點鹹。
?
?
?
?
話說乍看之下我以為右方盤中裝的是烏龍麵，
還想說這麵條未免也太粗了吧！
再定睛一看才發(fā)現(xiàn)是花枝XD
吃起來很新鮮，不過單吃很淡而無味，非常需要搭配醬汁！
?
▼同行的朋友超愛右邊的番茄味噌醬
?
?
?(下排) 鮮蝦蠶豆野米沙拉 (口感頗特殊)
?
?
?
?
?蔬菜起司鹹派
?
在品嚐鹹派的前半段時，覺得有點普通，
但當(dāng)吃到後半部，焦糖洋蔥的味道跳脫了出來，
鹹甜交錯，滋味立刻變得豐富許多，還蠻令人驚喜的~
?
?
?
結(jié)果冷盤的部分還來不及吃太多，主餐就上桌了~
而因這次主要是來試吃春季新品，
店家已經(jīng)幫我們配好了以下兩款全新的菜色。
?
?主菜-美國Prime等級菲力牛排搭緬因龍蝦佐龍蝦奶油 $2,280 (價格含自助吧及飲品)
?
高級餐廳的菜名果然都落落長~
四盎司的Prime級菲力牛排，側(cè)邊表層包覆著培根，
並附有蘑菇及黑胡椒紅酒兩種醬汁，
搭配來自美國的緬因波士頓龍蝦，組成一道豐盛的海陸大餐。
?
?
?
▼配餐的小碗番茄丁很清爽，適合用來清味蕾。
?
?
以炭火烹調(diào)的巨大龍蝦，蘊含豐富的蝦膏，
肉質(zhì)非常紮實鮮甜，相當(dāng)美味！
吃完還會令人意猶未竟~
?
?
?
在點餐時，服務(wù)人員沒特別詢問牛排需要幾分熟，
可能是已經(jīng)有固定搭配好的最佳熟度。
外層的培根實際吃起來的存在感不太強烈，
而裡層有漂亮的瑰粉色澤，口感也算嫩，
但就沒有好吃到令我們驚豔的程度。
?
?
?
?雙色義式菠菜起司餛飩襯春季蘑菇，黑松露 $1,380?(價格含自助吧及飲品)
?
這道是蛋奶素，橘綠相間的雙配色帶有春日的鮮麗與活潑，
底層則鋪上了滿滿的蕈菇，
而起司控如我，光聽到起司餛飩就感覺好好吃~
也是第一次看到這種吃法呢！
?
?
?
?
餛飩的麵皮為手工桿製，並包入了番茄及菠菜泥，
但外皮少了餛飩特有的薄透與滑軟，其實吃起來比較近似水餃，
且松露與起司的味道都不算特別濃厚，兩種顏色的餛飩吃起來差異也不大，
與剛剛的主餐相較起來，這道我們就比較沒那麼愛~(但可能也因為這時已經(jīng)蠻飽的了...)
?
?
?
?配菜-松露蘑菇大蒜薄餅捲
?
在點餐時，服務(wù)人員看我們猶豫不決，
便推薦了我們這道薄餅捲，
因為這是在他們家的配菜當(dāng)中，屬較為特別的菜色。
?
?
?
餅皮十分柔韌，吃起來很像是法式薄餅的口感，
包覆著濃濃松露與蒜香的雙重風(fēng)味，再加上乳白奶油醬汁的浸潤，
好好吃阿~我們都相當(dāng)喜愛！
?
?
?
?
?配菜-伊比利豬風(fēng)味鴨油馬鈴薯
?
馬鈴薯塊以鴨油油封後油炸，並佐上伊比利豬香腸，
吃得到淡淡的鴨油香，有比平常吃到的薯塊再多了一些層次，
但就沒有剛剛的薄餅捲來得美味與特別。
?
?
?
?
除了冷盤外，自助吧其實還有供應(yīng)鹹食 / 麵包 / 湯品 / 甜點 / 水果，
但前面先吃了一輪開胃菜，又完食主菜與配菜後，
我真的就已經(jīng)飽到吃不下了......
所以熱鹹食的部分幾乎沒什麼吃，好可惜QQ
?
?
?
?白花椰菜起司煎餅佐巴薩米可醋
?
?
▼方形披薩 (口味會有更換)
?
?
?番茄濃湯搭奧勒岡麵包丁
?
而這碗番茄濃湯又再度令我們驚豔！
喝起來酸香濃郁，番茄的酸度明顯卻又點到為止，
不至於酸到令人皺眉，還可以自行加入麵包丁，好喝~
當(dāng)天供應(yīng)的另一種義式蔬菜湯也算不錯，只是較為清淡，
我們都更愛番茄湯一些~
?
?
?
▼麵包的抹醬也有松露~
?
?
▼甜點櫃
?
?
?
?
?焦糖費南雪
?
?
▼冰淇淋是H?agen-Dazs，可以自行添加一些小配料
?
?
▼水果區(qū)
?
?
?
俗話說甜點是另一個胃，女生普遍很難抗拒甜食的魅力~
我們終究還是每種都各拿一份來分食。
?
?
?
?
?香草莓果泡芙?
?
泡芙裹上了真材實料的莓果醬，
沒有人工香精味，只有充滿酸甜滋味的可口~
?
?莓果海綿蛋糕
?
?
▼義式千層派的表現(xiàn)也不錯
?
?
?松露巧克力布丁
?
一定要特別提一下這個布丁！
這顏色看起來很像是黑巧克力慕斯，
結(jié)果一放入口中，立刻有超級濃的松露味襲來，
跟平常吃到的松露巧克力完全不在同一個等級！
口感濃滑且不會甜，甚至?xí)蟹N似乎帶點鹹味的錯覺，對味覺真的超衝擊！
只是前面已經(jīng)吃了不少松露，吃到最後真的有點膩了~(好幸福的煩惱)
?
?
此外，午餐時間還有推出義式提拉米蘇的桌邊服務(wù)，
晚餐則會更換成熱熔巖巧克力。
?
?
提拉米蘇的口感相當(dāng)濕潤，帶出濃濃的酒香，
但手指餅乾單吃則略乾了點，還是要搭配食用較佳。
?
?餐後飲品-熱拿鐵
?
?
?餐後飲品-冰拿鐵
?
拿鐵的味道也具有一定的水準(zhǔn)，
只是我剛開始以為那根透明的管狀物是環(huán)保吸管，
察覺怎麼都吸不起東西後，才意識到這是攪拌棒！好糗XD
?
?
午餐時段的用餐時間到14:30，
不過服務(wù)人員會提前來提醒自助吧只供應(yīng)到14:15，
若還有特別想吃的餐點要盡快去取餐！
?
?
?
?
?
?
?
? 結(jié)語??
?
我覺得這種半自助式的用餐方式還蠻不錯的，
既保有排餐的精緻度，搭配自助吧，又不會有吃不飽的情形，
而且La Farfalla在用餐環(huán)境及餐間的氣氛都相當(dāng)舒適。
雖然自助吧的種類沒有到很多，
但也算應(yīng)有盡有，補菜時有些還會更換成不同的菜色，
接下來的母親節(jié)檔期也有推出優(yōu)惠活動， (?點此看活動內(nèi)容)
是間蠻適合偶爾想犒賞自己，或是做為慶祝特殊日子的高級餐館。
?
?
?
《 La Farfalla義式餐廳》
?
地址:?臺北市信義區(qū)松高路18號6樓 (近捷運「市政府站」3號出口)
電話: (02) 6631-8060
用餐時段:
? 午餐: 11:30~14:30?(最後點餐時間:14:00)
? 下午茶: 15:00~17:00
? 晚餐: 18:00~22:00?(最後點餐時間:21:00)
其他:
?交通指南
注意事項:
? 用餐採半自助型式?(點選主餐 / 配菜+自助吧)
? 孩童收費方式: 5歲以下免費；6(含)~12歲 $880+10%服務(wù)費?(主菜提供義大利麵)；13歲(含)以上以成人計價
? 自備酒水服務(wù)費: 葡萄酒$500/瓶?；烈酒類$1,000
? 本次用餐為Mobile01贈獎-「小惡魔景點獨家活動」，內(nèi)文為實際心得
?
?
?
?
Loading...
?
?
?臺北延伸閱讀:
?
?
?
?
?
?
?
?
?