餐廳名稱：逐鹿炭火燒肉 高雄總店
地址：高雄市苓雅區(qū)三多四路39號(hào)
鄰近捷運(yùn)站：紅線R8三多商圈站
電話：(07) 3355533
營業(yè)時(shí)間：星期一~五 11:00~15:30、17:00~22:30；星期六~日 11:00~22:30
官網(wǎng)： https://www.mydeer.com.tw/
FB粉專： https://www.facebook.com/mydeerKH/
MENU美食誌店家頁： https://menutaiwan.com/restaurants/jkm2NcHTpI
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我跟兩位加拿大回來的表姊們約4/19(五)晚上要一起聚餐，
看在他們食量很大的份上，
我就選定三多路上近中華路口的 "逐鹿炭火燒肉" 。
當(dāng)天下午回到高雄我就先去 "兔思糖" 買要送給表姊們的抹茶甜點(diǎn)，
晚上再過去 "逐鹿" 跟表姊們會(huì)合一同享用燒肉吃到飽啦！
這是我第二次造訪 "逐鹿炭火燒肉" 高雄總店，
第一次是7年前暑假高中同學(xué)會(huì)在那聚餐，
臺(tái)南分店則是造訪了兩次。
店裡布置風(fēng)格走中式復(fù)古風(fēng)，
用餐區(qū)有1、2樓，
空間很寬敞可以容納很多人，
但是依然非常難訂。
我是在造訪當(dāng)天的前一個(gè)禮拜訂位的。
來看這家的菜單吧！
這家供應(yīng)多款燒肉、野菜和海鮮，
都是可以無限續(xù)點(diǎn)吃到飽的。
菜單後面還有建議烤法哩挺貼心的！
(提醒：未成年請(qǐng)勿飲酒)
每桌都有烤爐和火鍋，
一開始就點(diǎn)了不少燒肉開烤。
火鍋都用來煮些蔬菜包括高麗菜、空心菜等，
湯底選擇昆布鍋，
湯頭清爽又甘醇。
來介紹一下我們當(dāng)天點(diǎn)了哪些燒肉吧！
美國霜降牛
霜降牛肉質(zhì)鮮嫩多汁而且油花分布相當(dāng)均勻
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美國牛五花
牛五花的油脂很豐厚哩！
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烤好的霜降牛和牛五花
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美國牛板腱
板腱牛肉的油脂較少吃起來也比較不那麼膩口，
肉質(zhì)也挺鮮嫩的。
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味噌豬肉
豬肉軟嫩富油花味噌鹹香入味
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咖哩雞腿肉
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三杯雞腿肉
開烤！！
雞腿肉都挺軟嫩的而且都調(diào)理地很入味，
其中三杯雞腿肉帶有麻油、大蒜和米酒香氣，
咖哩雞腿肉辛香微辣。
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煙燻香腸
香腸紮實(shí)多汁味道鹹香有煙燻香氣。
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鯖魚
鯖魚肉質(zhì)軟嫩多汁味道鮮美，
淋上檸檬汁更美味。
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白蝦都是先剝好再上桌，挺貼心的。
白蝦肉質(zhì)挺軟Q的味道鮮美，
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山地鹹豬肉
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柳葉魚
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蛤蠣、孔雀貽貝、杏鮑菇、大腸
蛤蠣飽滿又鮮美
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冰淇淋和飲料都在1、2樓的樓梯間，
其中冰淇淋有供應(yīng)哈根達(dá)斯、明治和杜老爺義式冰淇淋，
我只對(duì)哈根達(dá)斯有興趣。XD
在這家最要好好把握的就是哈根達(dá)斯冰淇淋啦！
這家哈根達(dá)斯有供應(yīng)6種口味，
當(dāng)天供應(yīng)的口味有仲夏野莓、夏威夷脆果仁、抹茶、藍(lán)莓、白桃覆盆子和提拉米蘇，
其中抹茶、仲夏野莓和藍(lán)莓都是我最喜愛的前5名口味之一哩！
抹茶+藍(lán)莓
仲夏野莓+白桃覆盆子
當(dāng)天戰(zhàn)力終於有恢復(fù)了，
我總共吃了10球哈根達(dá)斯冰淇淋，
包括抹茶和仲夏野莓各3球、白桃覆盆子和藍(lán)莓各2球。
兩位表姊也各吃了6球哈根達(dá)斯呢很厲害！XD
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烤麻糬和棉花糖
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再次到 "逐鹿炭火燒肉" 用餐印象依然很棒，
餐點(diǎn)的水準(zhǔn)依然維持得很好，
燒肉和海鮮品質(zhì)很優(yōu)又新鮮，
能享用哈根達(dá)斯吃到飽也是絕佳享受。
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兩位從加拿大回來的表姊也吃得很滿意，
他們都覺得臺(tái)灣有好多間這樣優(yōu)質(zhì)的日式燒肉店還挺羨慕的，
在加拿大溫哥華就只有牛角日式燒肉，
溫哥華的牛角每人消費(fèi)大概50加幣左右(相當(dāng)於超過臺(tái)幣1000元)，
比臺(tái)灣的牛角貴不少，
然後溫哥華的牛角竟然沒有海鮮。 @@
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總之當(dāng)天很開心能跟兩位表姊在 "逐鹿" 聚餐，
期盼下次他們回來臺(tái)灣再次一起吃好料啦！
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延伸閱讀：
供應(yīng)哈根達(dá)斯(H?agen-Dazs)冰淇淋吃到飽的餐廳懶人包
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/223818680
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Jeremy的高雄捷運(yùn)美食懶人包
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225289742
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下載MENU美食誌： https://pse.is/MENU-Jeremy
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