「臺東，就像是一座青山，一座足以恩澤全臺灣的青山。」是父親叮嚀，也是「青澤」誕生的初衷。話說去到臺東總會帶些伴手禮回來送人，而現在不用人到臺東也可以吃地方特色美食。

現在只要上網路就可以網購到美食，而青澤融入臺東在地食材，讓不是在臺東地區的愛好美食的朋友也可以吃到美味。

這次收到了青澤的池上米穀酥及琪瑪酥～

還有網購單～有很多產品可以選擇，可以找辦公室同事一起團購。

池上米穀酥～這是鮮蝦口味，這是鹹的口味，很特別。

而這個米穀酥是選用臺灣臺東池上米，添加紅藜、黑米、蕎麥、南瓜子等綜合堅果製作的。

這個是琪瑪酥～這是海苔口味的喔！

而袋子背後有背後有琪瑪酥的由來：一位喜愛做點心的少年，想創作一種新的點心有一天從另一種甜點中得到了靈感，這道點心尚未命名，便迫不及待的拿到市場上賣。可是因為一場大雨，逼的少年躲到一間大宅門口避雨。不料那戶人家的主人大叔騎著馬回來，一不小心將放在地上盛著點心籮筐踢到路中間，全部報銷了。後來少年再做一次同樣的點心賣，結果大受歡迎，那時有人問到這道點心的名字，他就答了「騎馬叔」。最後人們將其名雅化成「琪瑪酥」。

袋子設計是夾鏈袋包裝，真的很便利。

撕開後，可以看到米穀酥及琪瑪酥都是個別獨立包裝～

首先先來吃米穀酥～獨立包裝，撕開小袋子後，可以看到一個圓圓的米穀酥。

這是以臺東著名池上米為主原料，搭配穀物類紅寶石「紅藜」，還有許多堅果，

用烘焙口感方式，酥脆不油炸。

咬一口在嘴中咀嚼，有著脆香口感，入口有著像是油飯肉燥米香味，帶點鹹甜味，越咀嚼越香，話說還真的停不了口，老爸邊看電視邊嗑米穀酥，還一包讓他吃完呢！

琪瑪酥～延續古法，堅持手工製作，所以非常脆實。

撕開小包裝後，可以看油亮的海苔琪瑪酥～上頭佈滿了海苔。

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