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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

造訪商家: Amavie
02-2721-8387
臺(tái)北市大安區(qū)復(fù)興南路一段107巷5弄15號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.10
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50



炎炎夏日整個(gè)人都快融化了

這時(shí)吃冰最為暢快啦!!

但市售冰品甜度太高不健康

那就來個(gè)巴西莓果碗

不僅營養(yǎng)健康又美味

在東區(qū)巷弄內(nèi)發(fā)現(xiàn)新開的【Amavie】

一起來嚐鮮品嚐看看吧~~



【Amavie】位在捷運(yùn)忠孝復(fù)興站四號(hào)出口附近

出來後轉(zhuǎn)忠孝東路17巷

一直直走右轉(zhuǎn)復(fù)興南路107巷5弄即可到達(dá)

全程步行大約五到八分鐘



【Amavie】是一間巴西莓專賣店

巴西莓是一種具抗氧化的水果

來自南美洲是一種超級(jí)食物

非常健康被譽(yù)為青春之果或上帝之果

美國職業(yè)選手與女明星都愛不釋手

比起藍(lán)莓/蘋果/花椰菜等抗氧化食物

巴西莓可是位居之冠喔!!



提供室外區(qū)供客人食用休憩

很適合拍照打卡的好地方



旁邊還有【Amavie】品牌牆

超級(jí)適合來一張網(wǎng)美照

女王也要來當(dāng)一個(gè)假亡黴



巴西莓果碗提供內(nèi)用或外帶

上面有圖樣能供參考

每一樣都看起來好漂亮好想吃

店家也有販?zhǔn)凼炜途?br>
天天享九折優(yōu)惠呢!!



砂糖包/吸管/湯匙都在抽屜裡自取









店內(nèi)環(huán)境空間不大

但呈現(xiàn)有清爽的風(fēng)格

牆面以圖片作點(diǎn)綴

還有巴西莓的小故事

其中最深刻的是

老闆與老闆娘的愛情故事



老闆Carlos從小就在巴西長(zhǎng)大

經(jīng)歷了巴西人熱愛生命重視健康的生活態(tài)度

回到臺(tái)灣認(rèn)識(shí)老闆娘Kimi

與她分享巴西文化並愛上酸甜的超級(jí)食物巴西莓

因此他們決定將巴西莓帶回臺(tái)灣

讓更多臺(tái)灣人知道巴西莓這健康飲食





巴西人遵奉巴西莓為上帝之果

裡面95%是不能食用的

僅有能吃的5%是果肉與皮

而皮是最為營養(yǎng)的地方

老闆與老闆娘親自到巴西找到領(lǐng)先供應(yīng)商

親自目睹整個(gè)生產(chǎn)流程

採收後十二小時(shí)內(nèi)送至工廠

進(jìn)行品質(zhì)篩選與符合國際衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)清洗

殺菌並製作成乾凍粉

確保巴西莓的品能源始重現(xiàn)





而牆上每張畫作的那一點(diǎn)紅色

就是要表達(dá)巴西人熱情的態(tài)度





為了讓客人在家也能品嚐巴西莓

店內(nèi)有販?zhǔn)郯臀鬏?br>
罐裝與袋裝均有

可依自己的喜好做選擇



半開放式的廚房

能清楚看見製作流程

讓女王在食用上更安心





透明玻璃展示櫃中

還有擺放各式堅(jiān)果

用於搭配巴西莓果碗

吃起來最為對(duì)味了



內(nèi)用的茶水與紙巾等

都在桌上自己取用



【Amavie】菜單提供巴西莓果碗

巴西莓果杯/起司球/其他飲品等

看到照片呈現(xiàn)舊覺得好漂亮唷!!

內(nèi)用低消每個(gè)人是$120



女王點(diǎn)了經(jīng)典里約巴西莓果碗

喝的維他命巴西莓果杯與起司球



經(jīng)典里約巴西莓果碗



經(jīng)典里約巴西莓果碗

是店內(nèi)人氣熱賣款

由巴西莓/蘋果/草莓

奇異果/核桃/燕麥等組合

旁邊搭配的是堅(jiān)果與優(yōu)格



一碗豐富配料的巴西莓果碗

不僅營養(yǎng)均衡又美味

滿滿水果與堅(jiān)果佈滿

份量十足吃起來也過癮

清爽酸甜一點(diǎn)都不膩口



下方就是主角巴西莓果

占了整整八分滿

巴西莓本身是沒有味道的

加入一點(diǎn)蔗糖帶點(diǎn)甜度

不會(huì)過於死甜味道很棒

冰冰涼涼的帶走熱氣與暑意

別小看這樣一碗就很有飽足感

女生吃起來更是大大的滿足



另外可淋上優(yōu)格增加風(fēng)味

微微酸甜口感更細(xì)緻

滑潤濃郁滋味好迷人

又是另一種動(dòng)人的美食饗宴



喝的維他命超級(jí)飲品





添加巴西莓/蘋果/香蕉

蔓越莓/優(yōu)酪乳/奇亞籽等

一杯就是豐富的水果

香濃醇口喝起來非常厚實(shí)

帶有細(xì)膩的酸甜度

口感清新是款非常健康的飲料

用於取代市售手搖飲

不怕攝取過多竟精製糖囉!!



巴西起司球





現(xiàn)烤起司球外層酥脆爽口

內(nèi)裡是濕潤鬆軟有嚼勁

起司的味道非常濃厚

鹹香度十足相當(dāng)唰嘴

讓人一嚐上癮想再來一個(gè)











【Amavie】

營業(yè)時(shí)間 : 周二~周日 11:00~21:00 周一公休

電話 : 02-27218387

地址 : 臺(tái)北市大安區(qū)復(fù)興南路一段107巷5弄15號(hào)








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