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我是一個熱愛異國美食的人,尤其是西式的,披薩阿、起司諸如此類
不知為何對這些情有獨鍾
這次來到了古亭附近巷弄新開的「A&A異國美食」,這裡賣的東西據(jù)說非常好吃
所以這次特地來這想跟大家分享一下
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來到這裡發(fā)現(xiàn)這裡的環(huán)境算滿清幽的,而且有一種美式風格的感覺
因為這裡的布置,感覺很美式風格,空間也不會太過擁擠
就連店外都以乾燥花作為布置,看起來格外的不同,好像進入另一種網(wǎng)美空間的感覺
就這裡的氣氛,很適合好友來群聚放鬆一下,而且這個擺設(shè)更是讓我覺得特別又引人注目
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沙拉─左邊是凱薩沙拉,右邊是藍紋起司
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其實,藍紋起司以及凱薩沙拉送上來時用眼睛判斷真讓人難以辨識出來,到底哪個是藍紋以及凱薩
不過用味覺,可以好好辨識出來了
他們家的沙拉很特別,類似芝麻葉那種柔軟口感,與過往的沙拉大大不同
由於我剛拔智齒,所以這對我來說不用太辛苦地咀嚼,藍紋起司是店家自己做的,所以可以吃得到實實在在的起司口感
那個味道真的滿濃郁的,而且非常重口味,跟外面吃到的真的超級不同,如果真的愛好起司的朋友一定要來這吃
就連麵包口感也很像是店家他們自己的,不會像外面只有酥酥脆脆還很小塊那樣,吃起來會散發(fā)麵包香氣而且中間滿軟的
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凱薩沙拉,也是店家自己弄的,吃起來口感就是跟我們一般吃到的口感一樣
酸酸甜甜的,不過比起凱薩我還是比較愛藍紋起司,因為真的是正港的起司味道阿
其實真正的起司味道本來就不會很香,會有一種我們比較不能接受的味道存在,畢竟它要經(jīng)過發(fā)酵
只不過他們家凱薩沙拉,吃久了不太會有膩的口感,吃起來很是清爽,我想跟生菜的用料也有所關(guān)聯(lián)唷
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巫毒薯條,聽了這名字有別以往,非常吸引我
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醬料部分是以美乃滋+番茄醬做基底,再搭配店家特製的調(diào)味料混合而成的獨一無二超級好吃沾醬??
薯條下方舖著吸油紙,我很喜歡這樣的方式,才能真正吃到薯條脆脆的口感
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薯條上灑滿了紐奧良肯瓊粉,一般我們不太會知道何為肯瓊粉,不過它吃起來有點辣辣重口味的,滿像五味粉的感覺
只是會比五味粉還要來得香一點,整道餐點吃起來很符合我的胃口,畢竟薯條就是要吃得津津有味,如果再沾上醬料又是另一種風味
會有一種重口味以及清爽口味夾雜在一起的感覺,但是不會讓人討厭的
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克里歐醬烤燒雞,小雞腿吃起來肉質(zhì)鮮嫩還很juicy,外皮酥軟肉質(zhì)??
因為克里歐醬的關(guān)係吃起來會有一種微甜口感,六隻小雞腿會越吃越上癮
真的不是在唬爛你的
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Chicago經(jīng)典,我是個披薩迷,唯一沒吃過的就是深盤披薩
據(jù)說!在國外超多這種披薩,近幾年臺灣也開始盛起
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光是它的厚度,就讓你吃飽吃滿了,上面披薩皮吃起來脆脆的,吃到中間很像在吃麵包那樣的柔軟
重點是,起司的份量讓你會深愛上它
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滿滿的起司,就像瀑布一樣,只要拿起一塊就會一直流下,這樣的披薩怎不會深入我心呢
上面的醬料感覺得出就是番茄作為基底的,吃起來酸酸甜甜口感,配上濃郁的起司以及美式臘腸讓口感更加濃郁
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光是這樣一片就足夠你吃了,而且是好吃到一個不行
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楓糖奶茶配上棉花糖以及比利時焦糖脆餅,吃起來甜而不膩喝起來很滑順濃郁
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蜜桃果茶配上蘋果切片,喝起來酸甜好滋味,而且不甜膩反而是清爽,蜜桃味道濃郁
好像在戀愛中的感覺
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??這樣的口感,這樣的餐點創(chuàng)意手法,如果你還不來真的很可惜??
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