最近天氣愈來愈熱了，食慾也大受影響，所以最近在家也比較偏好簡單清爽的料理，因此一個好的拌醬就顯得更重要了，即使不是巧手也能享受美味的一餐，而我最近很喜歡的拌醬是就嗜吃的海鮮XO醬，平價又美味，怎麼拌都好吃，完全食慾大開了呢~
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就嗜吃和市面上做好放在架上的海鮮XO醬不一樣，是下單後才新鮮製作，所以想要送禮或品嚐這美味的朋友記得多抓一點時間喔。
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logo讓人感覺暖暖的，像是媽媽溫暖的料理。
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產品無添加防腐劑，開封後記得冷藏並盡快食用完畢~
是說這海鮮XO醬真的超下飯的，我最近幾乎每天都加一些，應該一下就被我吃完了XD，默默覺得該多備幾瓶才是。
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一瓶250克，未開封下可放二個月，主要的成份有珠貝、蝦米、小魚乾、臘肉，辣度可以調整，Tina分享的這瓶是微辣，單吃會有辣感，但拌上食材後辣度就沒這麼明顯，我還挺喜歡的。
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打開就可見滿滿的餡料了，辣椒看似不少，其實辣度不高，不太敢吃辣的朋友也很ok的。
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撈起後看見不少的珠貝及小魚乾，光看就讓人口水直流~
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就嗜吃的海鮮XO醬吃起來充滿海鮮的香氣，調味適中，單吃也不會覺得鹹膩。
如果要拌較多的麵和燙青菜會建議先簡單調味後再拌，鹹度會較剛好喔。
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這瓶海鮮XO醬真的是百搭，而且也很適合輕食的朋友，簡單水煮過的食物加入拌醬後都能搖身一變，變化成一道道美味的餐點，和我一樣手不巧的朋友絕對要備一瓶啊!
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首先是拌飯，趁著白飯還有熱度時簡單攪拌，海鮮的香氣會更加突顯，這碗飯未免也太美味，不用配菜就可以將整碗飯嗑光，太太....下飯啦。
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而且海鮮用料實在，在口中會愈嚼愈香~
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如果是拌烏龍麵的話會建議先簡單的調點味後再拌，味道就會剛剛好。
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香Q的烏龍麵+香辣的XO醬就是對味，清爽滿足，炎炎夏日來上一盤保證食慾大開。
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豆腐及小黃瓜簡單搭配，低熱量又美味。
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肉的部份我一樣也是簡單水煮後就拌醬了，覺得也不錯吃，如果想味道明顯點可灑點鹽再拌。
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無論配飯、麵、蔬菜、肉都超對味的，根本就是百搭啊，如果想拿來炒或蒸也可以，我還滿推薦炒飯和炒蘿蔔糕，大家也可以試試喔。
就嗜吃的海鮮XO醬，單純的好味道，讓簡單的料理都能變得不平凡，非常推薦大家備用在家，保證食慾大開呢，與大家分享囉。
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內文為個人體驗後的真實感受，每個人的口感不盡相同，提供給大家參考囉!
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