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中壢必吃美食又多一間新寵兒！

今天帶大家來吃童年裡的經典古早味，

這間位於中壢區中正路的「蓁古早味」蛋糕店是我無意間路過，

被滿滿的排隊人潮跟蛋糕香所吸引，

好奇順著排隊人潮一瞄，

發現是我小時候最愛吃的那種軟綿綿蛋糕～

看到這麼多人在排隊，

就決定跟著中壢的朋友們一起來品嚐這款經典不敗的古早味蛋糕。

今天出爐的口味有：

原味、爆漿巧克力、陸海空起司、蜂蜜、日式紅豆、新鮮南瓜

以古早味蛋糕來說，

他們家的口味選擇很多，甜鹹皆有。

在用料上也是有精心搭配過，

例如爆漿巧克力除了有內餡夾層，

蛋糕本體也是巧克力口味，

頂端更撒了顆粒分明的巧克力豆，

一次滿足了巧克力控的所有願望呢！

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店員說「陸海空」的意思就是選用了三種進口起司，

中間的夾層就是巧達起士片。

甜食吃膩的朋友很適合選這款換換口味。

後來回家在官網上有看到另款陸海空起士，

是在蛋糕上鋪滿高達起士塊，

看起來也是鹹甜鹹甜的很好吃～

蜂蜜蛋糕

蜂蜜口味就是永遠會在櫥窗裡的經典款，

不管男女老少都會愛吃。

很適合買來當小孩的放學點心，

配杯牛奶，健康美味一百分～

新鮮南瓜蛋糕

這款是我剛買完才出爐的南瓜蛋糕，

推薦給健康養生路線的朋友。

底部橙黃潤澤的南瓜餡，

加上上頭飽滿厚實的南瓜子。

如果買來孝敬長輩，

長輩一定會稱讚，

唉?。≡觞N那麼會買～

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日式紅豆蛋糕

一出爐就被秒殺的人氣王，

我都還來不及拍照耶。

因為店家的紅豆料給的太澎湃了~

除了蛋糕中間夾了紅豆餡外，

這是我第一次看到蛋糕上有「紅豆小河」欸！

它的紅豆餡看起來很綿密滑順，

再搭上芝麻，

這款吃起來感覺很香喔～

在店裡看到他們還有出手工彌月蛋糕，

近幾年這種中式的彌月蛋糕好像還蠻流行的，

中壢朋友就有人是用他們家的彌月蛋糕禮盒當作彌月禮喔！

比起紅蛋那些，我反而比較喜歡收到這種彌月蛋糕禮盒。

爆漿巧克力

來到了本日重頭戲！

一回到家，小孩立馬問是什麼東西這麼香？

真的是好鼻師～

剛好還有段時間才吃晚餐，

我就先讓他們當點心充個飢。

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爆漿巧克力果真名不虛傳～

蛋糕一切開就看到巧克力醬快要衝出來。

不過它很濃稠，不用擔心流的到處都是，

小心小朋友的手手就可以了！

孩子們搶食的太激烈，我都來不及好好拍照，

還好還有張讓大家可以瞧瞧上頭滿滿～的巧克力豆。

我自己做蛋糕都不一定會灑這麼多，

店家真的是很捨得用料欸！

吃這種巧克力蛋糕最怕的就是蛋糕甜，內餡又甜，

多吃幾口就會覺得甜膩想喝水。

他們家的蛋糕雖然巧克力用料很多，

卻可以甜而不膩，

很厲害耶～

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再拉近一點給大家看，

巧克力醬很紮實地依附在蛋糕上，

這是要內餡夠濃稠才做得到的。

我覺得以巧克力蛋糕來說，

這間的爆漿巧克力在口感的層次搭配上我會給它很高的評價，

巧克力蛋糕體本身不太甜，

正好配上偏甜的巧克力豆，

而夾層內餡吃起來有可可香微帶點苦味。

一口蛋糕中可以同時吃到巧克力蛋糕、巧克力內餡跟巧克力豆，

這樣的表現讓我覺得今天「蓁」是買對了～

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吃完對這間古早味蛋糕印象蠻好的，

我就上他們家官網逛逛。

發現他們家主打少糖且不加防腐劑，

比起買零食給家人小孩吃，

我會更偏好買這種較健康的蛋糕給他們當點心，

買來送禮也很適合??！

等我下一次去買，再分享更多口味給大家～

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蓁古早味蛋糕店

官網：https://www.baked-cake.com.tw/product.php

FB：https://www.facebook.com/bakedcake2010/

電話：（03）-4020805

地址：桃園市中壢區中正路364號

營業時間：08：00?20:00