臺北市最近出現(xiàn)一家很有質(zhì)感的燒烤店，裡頭賣的是高檔的和牛，用套餐及單點的方式，讓你用最劃算的價位吃到夢幻精品！

一齊和牛燒肉就在南京東路二段這邊，近松江南京捷運站及南京吉林路口，位在第一飯店附近。

不管是搭公車或是捷運，都很方便~

和牛一般給人的印象是高檔碰不得，但老闆走的是親民路線，時不時做促銷，像是我們今天吃的這套雙人套餐，原價5960元，母親節(jié)前夕特價3960元，

用最劃算的價位吃和牛，是一齊和牛燒肉的特色，午餐時段還可以用1000元吃到和牛套餐，只有限量20名，要搶便宜的朋友們記得手腳要快！

打卡加評論贈好禮

整棟餐廳有一～三樓，一樓主要是等候帶位區(qū)，由服務(wù)人員確認訂位後，直接帶往二樓或三樓用餐，往二樓的牆上還可以看到牛肉的部位名稱

燒烤店給人的印象就是空氣中煙霧霧、吵雜還有可能暗暗的製造氣氛，但一齊完全不同，除了在裝潢上有日式優(yōu)雅沉穩(wěn)外，空氣中聞不到什麼油煙味，

有開放式空間也有大包廂、小包廂，很適合招待重要貴賓或家庭聚餐來這，氣氛超讚，約會或是相親來這也很可以，全程由專人服務(wù)代烤，這樣就可以好好的聊天培養(yǎng)感情囉~

三樓小包廂每間可以容納6個人

大包廂最多容納24個

透明冰箱裡頭可看到高檔的和牛

一齊也有特別的和牛醬，這個是老闆自已研發(fā)的，買二瓶還有附上盒子，拿來送禮很體面。

看完環(huán)境來看餐點，這邊通通都是由服務(wù)人員專業(yè)代烤，用餐期間還會依照每位客人的用餐速度來上下一道菜，

而且整個過程不時的來加水、收空盤，以客為尊的服務(wù)真的令人感到很滿意！

這邊的牛肉強調(diào)吃原味，但還是怕有客人覺得沒調(diào)味吃不習(xí)慣，所以附上山葵及老闆從日本帶回的醬汁，嚐起來甜甜的沾和牛還不錯，

不過我覺得和牛還是吃原味最好，只有最後一、二口有試著沾點吃味道還不錯。

和?；鹜壬忱?/p>

第一道沙拉就讓人驚艷，這邊真的是走低調(diào)奢華的路線，你看那沙拉上頭的火腿，居然是用和牛做的那！

上桌後會由服務(wù)人員攪拌均勻再分盤，反正來這邊就是當(dāng)大爺，完全不用動手，直接等著吃就對了！

這和?；鹜任兜篮馨?，吃起來味道比較重帶鹹味，跟帶點微酸的沙拉醬搭配起來很剛好，脆口的生菜及麵包丁表現(xiàn)都很不錯~

精燉牛尾湯

這牛尾湯已經(jīng)熬煮很久很久了，肉一夾起來就骨肉分離，吃起來好軟嫩，精華通通在湯裡頭，喝起來濃郁又鮮甜！

肉還沒上先來個主廚自製的泡菜，這盤放桌上，等等吃肉可以解膩，吃起來帶點微微辣，吃起來脆口又清爽

第一道先來個雙味精瘦和牛，這是腿肉的部分，比較瘦比較紮實

服務(wù)人員烤功一流，若是覺得烤的太熟了也可以告知，下塊肉烤的熟度就會比較生，完全客制化

所謂的雙味就是裡頭會包上兩種不同的調(diào)味，用調(diào)味料來帶出不同的滋味！

第一道先包個蘿蔔泥，這讓和牛吃起來帶點嚼勁，比較有肉感，但和牛本身還是好嫩口，肉汁整個鎖在裡頭，真的好美味??！

第一口肉烤的熟度比較熟，我們就馬上請服務(wù)人員烤生一點，所以第二塊就馬上改善，完全沒有不耐煩，非常棒！

這第二口肉包著是和風(fēng)奶油，我個人比較喜歡這個，吃起來有淡淡奶香味，也比較爽口，加上肉嫩口，非常完美！

芥末五花和牛握壽司

用來包壽司的肉是沙朗，紋路好美光看就流口水的那種！

壽司裡頭包著一點芥末，你也可以把薑絲包進去，但我怕會搶走和牛的味道，所以我只包了芥末。

這沙朗的部位吃起來真的是會入口即化的那種，肉香加上超嫩的口感，我都快把舌頭吞下去了！

頂級鵝肝和牛

頂級鵝肝鋪在軟法上，再用和牛蓋起來，整個味道層層堆疊上去，給你最頂級的享受！

一樣是用沙朗的肉質(zhì)，入口即化真讓人念念不忘

服務(wù)人員烤軟法很小心，要帶點脆度帶點微焦，不斷的翻面才能完成

這根本是完美的味道及口感嘛！和牛入口即化，鵝肝來增加口感及香氣，最後的軟法烤的酥酥脆脆的，非常好吃！

一口咬下有三種不同的口感，層層堆疊上去把你的滿足感推到最高峰！

青花筍大根燉肉，原本是玉筍，因季節(jié)變換，改成綠色的青花筍吃起來脆口也不錯，裡頭的肉是用和牛的牛腱，

已經(jīng)燉的很軟很軟，入口即化，湯品則是呈現(xiàn)出鮮甜好喝。

再來這盤很吸睛，滿滿的和牛擺滿整個盤子，金光閃閃一上桌就引來目光！

裡頭則是擺滿和牛的各部位，有牛舌、肋眼、肩雪花、牛小排、辮子肉..等，一次給你超多種享受！

這厚切牛舌很誇張！超級厚吃起來口感帶點脆，一口咬下香氣在嘴裡大爆發(fā)，超推薦這款！

這款服務(wù)人員會剪一半，除了讓客人吃到原味外，另一半還會擠上新鮮檸檬，吃起來有另一種不同的清爽味覺~

辮子肉就是脖子的部位，因為會帶點筋，所以在烤的時後還會將筋剪開

吃起來甜味很夠肉汁也通通鎖在裡頭，這塊肉吃起來非常過癮?。?/p>

肩雪花就是一個嫩字！

牛小排我本來就很喜歡，每次吃火鍋都指定要牛小排，用烤的也好吃，好軟好嫩，感覺連舌頭都要吞下去了！！

肋眼肉則是帶點Q彈感

可以請服務(wù)人員剪一半，一半吃原味，另一半沾點醬吃，這醬帶點甜甜的，也很能將肉的甜味襯托出來~

有肉也要有蔬菜，在烤的時後還沾上牛油，吃起來除了有蔬菜的甜味外，更能添加香氣！

?

最後再用北海生乳捲來做個完美的結(jié)尾，外表是米做的蛋糕體，口感稍微紮實，如果喜歡的話，也可以買回去慢慢品嚐~

一齊和牛燒肉不但環(huán)境好，肉質(zhì)、服務(wù)上通通很不錯，喜歡吃和牛或是燒肉的你，一定要來試試這截然不同的燒肉體驗！

一齊和牛燒肉
臺北市中山區(qū)南京東路二段65號
02-25211077

官網(wǎng)網(wǎng)址：http://www.17yichi.com/m/
FB粉絲頁網(wǎng)址：https://www.facebook.com/yichiwagyu/