說到澎湖旅遊，一定要做的事就是熱血的南環北環，環島環起來!!!!
雖然說這次的澎湖之旅天氣不佳無法出海遊玩，但是在本島上也是充滿美食與美景，一樣玩得十分盡興
今天要分享的講美回家炸粿就是我們在北環時意外發現的澎湖道地美食，真的是吃過之後就念念不忘阿~
講美回家炸粿位於203縣道上經過講美村這一段，再往前一些就是講美派出所
這一條路就是北環的唯一道路，所以想不經過應該都很難啦XD
阿芷我們也是在經過時發現這裡排隊的人潮非常多，我的美食雷達瞬間就開啟，馬上說「掉頭、掉頭!!!」
看看這個排隊人潮，根本就無法不注意到它阿!
到底是什麼東西可以吸引如此多的人潮排隊，馬上就去一探究竟
講美回家炸粿的地點在路邊，也許是因為生意太好了所以引來警察的關注，所以停放在這裡請務必遵守交通規則喔!
當天也有警察來關注，言語間都可以感覺到店家積怨已久的怨氣XDDD
除了炸粿攤位之外，一旁還有一個小小的飲料攤位，吃炸物配涼飲剛剛好阿
桌上滿滿的串炸看起來超美味，尤其是那滿滿的海鮮還有超大顆的蚵仔
只能說身為海鮮控的我來到澎湖簡直就是身在天堂阿!!!!!(眼睛發亮)
價位的部分也非常平實，以新鮮的海鮮來說我覺得CP值是挺高的，推薦招牌必點的當然就是炸粿啦!
阿芷我看網路上所有的炸物幾乎都是一片好評，所以我們就選了幾樣愛吃的海鮮來試試囉~
在一旁可以完整地看到炸粿的製作過程，滿滿的高麗菜絲加上蚵仔，裹完漿後再放上兩隻狗蝦放入油鍋內稍微炸一下就完成囉~
店家的動作十分熟練，所以帶等待的時間其實也不長，很快就可以拿到囉
醬料的部分也有非常詳細的說明，看的出來老闆已經被問到不想問了XDDDD
調味料的種類很多，但我個人覺得直接吃也很美味，更能吃到鮮甜的海鮮香氣
內用的座位也很可愛，是露天的迷你雙心石滬，裡面還有許多彩繪的海洋塗鴉
可以坐在這裡享受完美食補充體力之後再繼續我們的北環之旅
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?炸粿?
酥脆不厚重的外皮，裡面是滿滿的多隻高麗菜絲，吃的到菜香還咬的到一顆顆肥美鮮甜的蚵仔，搭配上頭炸的微酥狗蝦，真的是色、香、味俱全的美味小吃啊!!!!
我們各吃完一個吃後忍不住又多買了一個來吃，好喜歡這種沒有麵粉感的炸粿喔
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?炸花枝丸?
這裡的炸花枝丸也很不同，咬起來口感非常的Q彈紮實，花枝的香氣也很濃厚~
這裡的炸物外皮吃起來都很酥脆不會油膩，油瀝的非常的乾，而且油看起來也很清澈乾淨!
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?蚵仔酥?
這次來到澎湖每一餐都想吃的就是澎湖當季的肥美大牡蠣了阿~~~6-8月是澎湖牡蠣最肥美新鮮的季節，千萬不要錯過了!
許多熟客都是一邊吃一邊跟老闆在聊天，阿芷我們也聽到不少的小知識，分享給大家~
澎湖的牡蠣是以垂釣方式養殖，所以蚵仔不會碰到沙，吃起來也就不帶沙味，這也是他們的牡蠣肥美鮮甜的秘密喔
下次來到澎湖，絕對要試試這個道地又美味，令人難忘的炸粿喔???????
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::附上相關資訊::
講美回家炸粿
營業地址:澎湖縣白沙鄉講美村122號之1
營業電話:0918133630
營業時間:13:00-17:50
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打完收工!
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