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阿芷、吃貨走跳日記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 蘆洲區(qū)

造訪商家: 熊賀串燒
02-22889179
新北市蘆洲區(qū)忠孝路31號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.45
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

好久沒(méi)到蘆洲來(lái)覓食了,這次托好友的福在蘆洲挖到的一間美味的串燒居酒屋真的是太棒了

學(xué)弟最近在蘆洲買了新家,新居落成當(dāng)然要常常過(guò)去串串門(mén)子活絡(luò)一下人氣,也剛好藉著這個(gè)機(jī)會(huì)去平常比較少去的蘆洲吃美食!

今天要分享的這一間串燒居酒屋,不但餐點(diǎn)美味好吃,連店內(nèi)的裝潢跟酒品都非常對(duì)我的胃!

看來(lái)以後要跟朋友小酌又有新的地方可以去啦! 趕快來(lái)看看這一間熊賀串燒吧!

位於蘆洲忠孝路上的熊賀串燒,距離捷運(yùn)三民高中站步行只要5分鐘的路程,交通十分方便!

店面就在轉(zhuǎn)角處,充滿日式風(fēng)情的大紅燈籠高高掛非常的顯眼,為夜晚增添了一絲的熱鬧氣息

我們特別挑了較晚的時(shí)段來(lái)用餐,避開(kāi)了用餐的尖峰時(shí)段,建議尖峰時(shí)段要來(lái)之前還是先打電話訂位比較保險(xiǎn)喔~

店內(nèi)的燈光明亮,環(huán)境也十分寬敞舒適不擁擠,半開(kāi)放式的吧檯還可以看到餐點(diǎn)的製作過(guò)程

除了一般居酒屋常看到的一些裝飾之外,我們發(fā)現(xiàn)這家店還有一個(gè)非常特別的特色!

大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)店裡面有非常多的哥吉拉公仔以及海報(bào),看起來(lái)超級(jí)壯觀的啊!!!!!!!

尤其是那隻巨型的哥吉拉公仔,雖然手上掛著魯夫公仔看起來(lái)超違和,不過(guò)還是讓我這個(gè)恐龍迷羨慕到不行啊

阿芷我也超期待今年的怪獸之王電影,史前巨型怪獸大亂鬥感覺(jué)就超壯觀的~

店內(nèi)的餐點(diǎn)種類非常的多,除了串燒之外還有握壽司以及其他料理類

大概中間價(jià)位,每人低消300元不另外加收服務(wù)費(fèi)

除了菜單上面的餐點(diǎn)之外,店內(nèi)的海報(bào)上面也有不少的驚喜,店家也會(huì)不定時(shí)的推出許多優(yōu)惠活動(dòng)

阿芷我居然在這裡發(fā)現(xiàn)了我去日本最愛(ài)喝的氣泡清酒,馬上就請(qǐng)店家?guī)臀夷蒙弦黄块_(kāi)喝啦

不小心就點(diǎn)了滿滿的一桌,每一樣看起來(lái)都好可口阿~馬上跟著好友準(zhǔn)備開(kāi)始大口喝酒、大口吃肉啦!

?澪 氣泡清酒?

一定要先跟大家分享這一款臺(tái)灣非常少見(jiàn)的氣泡清酒!!!!!

這是阿芷我之前去日本無(wú)意間在居酒屋喝到的,充滿氣泡感的清酒喝起來(lái)好甜好順口,非常適合給喜歡小酌的人

這款氣泡清酒還曾經(jīng)被報(bào)導(dǎo)為最受日本輕熟女歡迎的酒類,在許多日本的超商中都可以看到它的身影

沒(méi)想到居然可以在熊賀串燒再度看到這一款酒,推薦給大家

?梅乃宿 白桃?

好友點(diǎn)了一杯梅乃宿的白桃酒,梅乃宿算是臺(tái)灣居酒屋很常見(jiàn)的品牌

阿芷我?guī)缀趺看稳ゾ泳莆荻紩?huì)點(diǎn),不管是白桃酒還是柚子酒都非常的香甜,尾韻帶有一點(diǎn)酒香,很適合女生喝喔~

平時(shí)上班大家都忙得焦頭爛額,所以更應(yīng)該珍惜每一次相聚時(shí)的快樂(lè)

美酒佳餚,最是可以暢快聊天的好時(shí)光阿

酒後不開(kāi)車,安全有保障? 未成年請(qǐng)勿飲酒 !

?極品奶茶?

不能喝酒的人也不用太難過(guò),除了一些無(wú)酒精的飲品之外,還有這一款很厲害的奶茶

喝起來(lái)清甜不膩,搭配串燒竟也不覺(jué)得違和~

?開(kāi)胃小菜?

用餐時(shí)每桌都會(huì)附上一樣開(kāi)胃的小菜,我們這次附的是毛豆,香甜又開(kāi)胃!

?鹽巴醬小黃瓜?

我們另外也點(diǎn)了一份鹽巴醬小黃瓜作為前菜,店家特製醬料的鹹味更顯出小黃瓜的清甜香氣

清脆多汁的口感也非常的開(kāi)胃,這一道好想學(xué)回家天天吃啊~~~

?厚切松阪豬/鹽蔥豬五花?

厚切松阪豬的厚度非常有誠(chéng)意,脆口香甜的松阪豬只要搭配一些胡椒鹽就非常美味

我們?cè)诰W(wǎng)路上有看到網(wǎng)友大推的鹽蔥串燒,熊賀自製的鹽蔥真的超好吃,而且分量也給得很大方

除了大量的洋蔥跟青蔥之外,還有搭配芝麻調(diào)味增添香氣,讓紮實(shí)有嚼勁的豬五花層次更豐富

這裡的鹽蔥吃起來(lái)口感真的非常的細(xì)緻,完全不粗糙隨便~

?鹽蔥雞腿/蟹醬雞腿/明太子雞腿?

雞腿類串燒我也超推薦,超大方的配料每一款都讓人難以抉擇阿!!!!!!

明太子雞腿上頭的明太子沙拉厚度都快要跟雞腿肉一樣了,真的沒(méi)有在跟你開(kāi)玩笑的!!!!

稍微炙燒過(guò)後的明太子香氣更盛,吃起來(lái)在口中一顆顆逼逼啵啵的口感搭配鮮嫩的雞腿肉,根本就是完全組合~

雖然價(jià)位比一般的串燒店還要高一些,但是以這個(gè)美味的程度我們還是會(huì)心甘情願(yuàn)的掏錢(qián)的XD

鹽蔥雞腿當(dāng)然也不能錯(cuò)過(guò)囉~一口滿滿的鹽蔥搭配雞腿肉,在口中越嚼越多汁!

讓我們都推薦必點(diǎn)的絕對(duì)是這一串蟹醬雞腿了! 外面少見(jiàn)的蟹醬也被師傅們處理得非常棒

滿滿的金黃蟹醬包覆著雞腿肉,讓雞腿肉吃起來(lái)有濃郁化不開(kāi)的蟹香味,鹹中帶甜太好吃了啦!!!!

這一串絕對(duì)超值,點(diǎn)給朋友吃馬上就得到被肯定的眼神了

?4種蔬菜串燒盛合?

吃肉的同時(shí)也別忘了搭配一些蔬菜串燒解解膩,熊賀的蔬菜串燒美味程度也不會(huì)輸給肉類呢!

4種蔬菜串燒盛合有絲瓜、青椒、杏鮑菇、洋蔥四款常見(jiàn)的蔬菜串燒,四個(gè)願(yuàn)望一次滿足

滿滿的洋蔥,塗上店家特製的烤肉醬稍微烤軟之後再撒上白芝麻增加香氣

非常的軟爛多汁,分量感覺(jué)應(yīng)該有半顆洋蔥,吃起來(lái)比想像中有飽足感~

清脆多汁的青椒也是只需要灑點(diǎn)鹽就可以襯托出甜味了喔~

阿芷我本身就很喜歡吃青椒,所以每次吃燒烤都會(huì)點(diǎn)一串來(lái)吃,我覺(jué)得熊賀的就處理得很好吃!

多汁的杏鮑菇口感也是非常的有彈性,QQ彈彈的好juicy

燒烤必吃的四大金釵,當(dāng)然不能沒(méi)有絲瓜啦~

跟前面幾款比起來(lái),絲瓜的水分根本就是爆炸等級(jí)的多,口感軟爛又清甜

?熊賀炸雞?

熊賀炸雞也是許多網(wǎng)友推薦必點(diǎn)的一道炸物,金黃的日式麵衣看起來(lái)超誘人

鮮嫩多汁的炸雞搭配酥脆不油膩的外皮,一盤(pán)五塊一上桌馬上就被搶光了XD

胡椒鹽跟白芝麻的調(diào)味讓炸雞整體吃起來(lái)口感偏鹹,重口味超下酒的!

?北海道干貝?

吃不過(guò)癮就再來(lái)一盤(pán)北海道干貝吧! 品質(zhì)好的干貝只要稍微烤一下就很美味!

干貝新鮮甜美又多汁,鮮美的味道讓人捨不得太快吃完這一盤(pán)阿

?日本A5和牛牛五花?

來(lái)到熊賀串燒有什麼好像都不奇怪,居然連日本A5和牛牛五花都有,而且還是熱騰騰的桌邊服務(wù)喔!

這和牛的顏色跟油花都非常漂亮,一旁還有四種搭配的佐料,有海鹽、胡椒、蒜片以及我最愛(ài)的柚子胡椒

帥氣的店員直接在桌邊幫我們現(xiàn)場(chǎng)烤和牛牛五花,滋滋作響的聲音聽(tīng)得我們口水都快要止不住啦~

因?yàn)槲覀兤匠3缘拇蠹s是五分熟左右,所以店員也有幫我們將牛肉的熟度控制在五分熟

香嫩的日本A5和牛牛五花讓整個(gè)嘴巴都充滿著牛肉的油香,也可以搭配一旁的配料增添更多不同的風(fēng)味

阿芷我推薦味道較強(qiáng)烈的柚子胡椒醬,柚子的味道非常的濃郁,跟牛五花的味道衝突卻美味

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蘆洲這間熊賀串燒的烤功真的非常棒,處理食物的方法也是簡(jiǎn)單又不失美味,吃的到每一款不同食材的特色

而且餐點(diǎn)的選擇也很多,還有許多隱藏版的酒品,非常適合約三五好友一起小酌聚聚喔???????

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::附上相關(guān)資訊::

熊賀串燒

營(yíng)業(yè)地址:新北市蘆洲區(qū)忠孝路31號(hào)

營(yíng)業(yè)電話:(02)2288-9179

營(yíng)業(yè)時(shí)間:18:00-01:00

熊賀串燒 FB粉絲專頁(yè)

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打完收工!

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