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好久沒有吃燒肉了，正好手上有有有折價卷...就來試試看
這次的名義是慶祝KEN從阿根廷平安回來的第一餐~~?
早早就訂好位子囉，等著來吃就是哩XD
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塩選是鼎王旗下的燒肉品牌，也開了好久嚕!?
這次是在臺中公益路的分店用餐
附近眾多餐廳林立，可說是臺中的一級餐廳戰區呀
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店內的裝潢很氣派
黑色系為主，入內後座位區裏頭是挑高的，空間沒有壓迫感
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牆面也有一些裝飾品 。看上去特別可愛
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部分特殊的餐點也有專人會幫忙烤喔!
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調味料是自助的....有辣椒蔥花等等可以自行取用
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入座後桌面上的烤肉區還沒有擺上烤網，塩選的烤肉不是用炭火那種，油煙不會太重
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五種不同的塩~每一種味道真的都不一樣唷，有黑色紅色黃色白色的，顆粒也非常不一樣
我們最喜歡左邊那根長長的海鹽~不管沾什麼都很好吃
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保溫瓶裡頭是雞湯~蠻好喝的喔!!!
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非常純淨的雞湯，溫溫的~
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今天選的是豚肉元氣套餐，雙人$1680元。
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套餐內的餐點有
開胃菜:韓式泡菜 ?
綜合生菜沙拉:和風/凱薩/香橙優格 ?
前菜:義式紅醬焗豬肉 ?
主餐: 松阪豬/梅花豬(紅味噌)/豬五花(香蒜胡椒)/德國香腸/香蒜雞腿肉/鴨胸/草蝦/帆立貝/鳳螺 ?
副餐:白飯或美生菜 ?二選一
餐後飲:檸檬薄荷醋飲 ?
甜點:布朗尼/地瓜雪球 二選一
飲料:可樂/雪碧/芬達/檸檬紅茶/柳橙汁 ?六十元飲料則一
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用餐時間限時是兩個小時。
個人覺得有限時的燒烤吃的會痛苦的>"< ??整個都很趕....
而且烤的東西都很燙~要客人吃很快真的不可能呀@@
整間店服務人員都在給客人用餐時間的壓力，氣氛不是很好就是了，但是餐點是好吃的
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飲料~我選了原味可爾必思，好喝
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飲料~KEN選了柳橙汁。這個味道有點化學，不是很推薦唷!
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開胃菜~韓式泡菜。這個用生菜包肉搭在裏頭很好吃
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沒圖沒證據~泡菜包肉真的超開胃的
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副餐~美生菜&白飯。我們各點了一份~
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主餐~松阪豬。
還沒烤熟之前看起來超肥嫩的一塊肉!!!
這一大塊松阪豬會由服務人員前來幫忙烤和剪唷
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裏頭還有一朵大香菇，會先浸泡到雞湯裡頭，泡好吸飽雞湯精華後才會烤
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烤得油滋滋赤紅的松阪豬
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服務人員會把松阪豬剪成一口一塊，每一塊都確定有熟後才會擺盤唷 ?
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這道應該是所有主餐中我最愛的吧
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主餐~德國香腸。
旁邊的酸菜和醬是等等烤熟後的香腸要沾的，沾了特製醬料後會好吃更多唷
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看起來灰灰的德國香腸，異常的好吃。真是小看它了XD
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主餐~豬五花(香蒜胡椒)。肉質還不錯，本上有先用蒜頭胡椒調味後，才進行烘烤，烤完後再加點海塩吃更美味
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主餐~梅花豬(紅味噌)。味噌醃製過後的梅花豬，很適合搭配泡菜和生菜
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烤完後直接吃也蠻原味的
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主餐~香蒜雞腿肉/鴨胸。
這道擺盤一百分，鴨胸一片一片排成一朵玫瑰花的裝飾，超級美的
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讓人看了捨不得吃的鴨胸...
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香蒜雞腿肉~有醃製過了，烤完後再加點塩選特製精塩就很美味
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前菜~義式紅醬焗豬肉。
兩個人一致覺得這道菜很多餘的....配飯也不是~單吃也不是
焗烤冷掉後就不太美味了>"<
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前菜~草蝦&帆立貝&鳳螺。
上桌的時候還會冒煙耶，超酷的!!!! ?也是超級吸睛的一道菜
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這道海鮮拼盤會請服務人員來幫忙烤，蝦子也會幫忙剝殼，服務人員都超厲害的~一下子就弄好了!
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蝦子超級大尾的，鳳螺還蠻辣的喔!!!!
最好吃的是帆立貝(超推薦)
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海鮮烤完後，一樣會做個完美的擺盤!!!?
不過吃到這邊我們就接近用餐兩小時時間了@@
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甜點部分，幾乎是用吞的吃掉....
甜點~地瓜雪球。兩種裏頭最好吃的一款，地瓜和冰淇淋搭配剛剛好，地瓜不會太甜，但又很有地瓜香氣~
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甜點~布朗尼。
算是比較普通一點的甜點...
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餐後飲~檸檬薄荷醋飲。?
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塩選菜單
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雙人1680元。
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雙人1980元。
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雙人2280元。
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雙人2580元。
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單點 前菜。
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單點 牛肉。
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單點 豬肉。
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單點 雞肉/鴨肉/羊肉。
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單點 海鮮。
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單點 米飯。
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單點 蔬菜。
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單點 果汁。
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單點 飲料/聖代。
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單點 啤酒。
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單點 葡萄酒。
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單點 清酒。
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單點 水果酒。
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餐點蠻好吃的，不過氣氛和服務上我偏愛牧島燒肉XD ?
比較不愛有用餐限時的燒肉店>"< ?
建議店家時間上可以改為較彈性會比較好，讓客人吃得舒適，下次回訪意願也才會比較高
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[店家資訊]
塩選輕塩風燒肉??FB粉絲團
地址:臺中市西區公益路248號
電話: 04-2328-0328
營業時間: 12:00–03:00
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延伸閱讀
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義式料理/美式料理/牛排/排餐
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【美食】臺中南屯區。NINI尼尼義大利麵@公益路義大利麵餐廳。份量大/氣氛好/臺中適合約會餐廳
【美食】臺中北區。Jane&Tony義式餐廳Party Food@一中街。平價義大利麵/PIZZA比薩/焗烤/燉飯
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韓國料理/港式料理/泰式料理
【美食】臺中西區 韓鄉 市府店@韓式小菜任你吃到飽/銅板烤肉/鐵板烤肉/海鮮煎餅/韓式豆腐海鮮泡菜鍋/石鍋拌飯
【美食】臺中大里 品心港式飲茶@干貝腸粉/煲仔飯/蠔油鳳爪/推車燒賣燒臘
【美食】臺中西區 泰暹麵子@泰式料理酸辣好開胃。勤美誠品綠園道.臺中公益路餐廳。推綠咖哩椰汁雞套餐
【美食】臺中西屯區。臺中大遠百B2 添好運港式飲茶。香港最著名的點心 @ 米其林一星級平價港式料理。必吃清單推薦
【美食】臺中北區.一中街美食.泰鄉味泰式料理@平價泰式料理.泰式椒麻雞.泰式奶茶.中友百貨對面.一起呵呵
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日式料理/拉麵/丼飯/壽司
【美食】臺中大里 爭鮮迴轉壽司@期間限定 美味蟹逅/精選一貫/飛卷沙拉/蟹膏手卷/比目魚緣側佐檸檬鹽
【美食】臺中大里 爭鮮迴轉壽司@海陸一貫精選1月份美國安格斯黑牛.依舊最愛比目魚一貫握壽司
【美食】臺中大里區。爭鮮迴轉壽司.大里店@貍貓妖怪公仔.十勝紅豆白玉.松葉蟹散壽司
【美食】臺中大里 喜多樂高速壽司@大里大買家內/子彈列車壽司/Hitola Sushi
【美食】臺中龍井 東海別墅 貍小路@定食屋/日式居酒屋/豬排咖哩飯
【美食】臺中北區。爭鮮迴轉壽司 中友百貨B3@壽司公仔 妖怪篇/北海道季/起司海老/起司魚卵玉子燒
【美食】臺中東區。勝博殿さぼてん.とんかつ@ 日本廣島牡蠣定食/炸牡蠣/新時代購物中心3F/炸豬排定食/日式定食套餐/腰內豬排
【美食】臺中西區 廣三SOGO藏壽司@くら壽司/平價迴轉壽司/40均一價/每五盤可轉扭蛋一次/SOGO14樓
【美食】臺中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司
【美食】臺中西區?；ㄔ聧估I@中友百貨C棟B3.中友百貨美食街.銀次郎魚豚骨拉麵.鐵板炒飯
【美食】臺中中區。水車日本料理餐廳@CP值下降了/平價日式料理.定食.炸蝦天婦羅/民族路
【美食】臺中南區 爭鮮迴轉壽司(復興愛店)@臺中復興路愛買內B1。海陸一貫精選握壽司/西班牙生火腿大推
【美食】臺中南區 新野東軍店日式料理@菜單豐富. 居酒屋.串燒.海鮮丼飯.拉麵.天婦羅.近中興大學女宿
【美食】臺中南區 秘密拉麵 興大店@濃郁湯頭叉燒肉好好吃.戀戀不忘的好味道
【美食】臺中南屯區。大漁迴轉壽司.文心南二路@海膽.鮭魚卵.干貝握壽司新鮮超值
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已歇業
[食記]臺中西區 雙聖臺中。復古美式西餐店。紀念日約會好選擇
【美食】臺中南區 MOS BURGER 摩斯漢堡@興大店/柚香大阪燒珍珠堡/蜜汁烤雞堡/蛤蜊濃湯/期間限定
【美食】臺中南區 MOS BUGGER 摩斯漢堡@味噌烤雞福堡 季節限定款.刈包漢堡.蜜汁烤雞堡
【美食】臺中南區 MOS BURGER 摩斯漢堡@興大店/雙人分享餐/辛味章魚堡/薑燒珍珠堡