公園路上的延平麵店,是我常常去吃的麵店之一，中午與晚上用餐時刻，客群都是街坊鄰居前來吃麵。招牌就是很顯得的紅底白字延平麵,就在延平國中正對面。
店面場景
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餐點明細
乾麵 $40
餛飩湯 $20
鴨胗 $20
白豆干 $3個10
滷蛋 $10
有水餃、麵、米粉、餛飩湯、貢丸湯、魚丸湯。乾麵口味有榨菜肉絲、沙茶、麻醬..等。我都點乾麵加上蒜醬，算是隱藏版乾麵，是我最愛的口感。
?乾麵 $40
?麵條有粗細兩種、我吃粗麵條，肉燥肥瘦比剛剛好，無豬騷味，麵條吸飽蒜頭醬汁，味道很可以。
?餛飩湯 $20
?餛飩湯裡的冬菜與芹菜珠，就是傳統的古早味。
?鴨胗 $20、白豆干 $3個10、滷蛋 $10
?白豆干必點，鴨胗與滷蛋不會滷得過老，口感脆嫩。