忻希亞非常非常喜歡吃火鍋，想不到要吃什麼時，

只要提議吃火鍋，通常都能興高采烈的出門！

今天要分享的是一間在臺北與桃園都頗負盛名的連鎖麻辣鍋店！

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＊夫妻肺片－桃園店

營業(yè)時間：11：00~14：00、17：00~02：00

地址：桃園市桃園區(qū)中正路1015號（桃園藝文特區(qū)）

價位：內(nèi)文會附上完整菜單

電話：03-357-9866

官網(wǎng)：夫妻肺片

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聽說他們家的豆腐鴨血超啾西入味，是夫妻肺片的招牌菜！

希亞想吃這間好久了，終於來朝聖，好期待呀！

先來看看菜單，有什麼好料必點呢？

總共有四種湯底，麻辣鍋、蔬菜大骨湯、酸菜白肉湯、砂鍋魚頭湯。

可以選擇單種鍋或是做鴛鴦鍋，

基本鴛鴦鍋就是麻辣鍋與蔬菜大骨湯的組合，其他兩種湯底需要加價換購！

今天忻希亞請店家?guī)兔ψ龅氖锹槔卞伵c酸菜白肉鍋的組合！

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沒想到兩人開鍋，鍋底居然不能免費續(xù)，

必須四人以上開鍋才能免費續(xù)鴨血跟豆腐，

我們還特別詢問店員，是否能夠點超過四個人的低消金額（300／人），讓我們免費續(xù)鍋底呢？

（全程都很客氣詢問，沒有想要當(dāng)奧客呀！）

但得到的答案卻是＊規(guī)定就是兩個人用餐就是不能免費續(xù)鍋底，點再多都一樣唷！＊

好吧！人家白紙黑字寫得清楚，就算覺得邏輯怪怪的也只能照店家規(guī)定走啦~~

但忻希亞這時候，真想去外面隨便抓兩個路人進來陪吃！！！

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隔壁鍋客人點了砂鍋魚頭鍋，那鍋一上桌就知道不一樣！

是貨真價實的大砂鍋呢！！

嚐起來如何忻希亞就沒緣分品嘗啦！

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肺片其實不是牛的肺，而是牛雜的統(tǒng)稱！

同桌友人超愛麻辣鍋但不敢吃內(nèi)臟類，之前一直不敢挑戰(zhàn)夫妻肺片！

總是繞過夫妻肺片去吃附近的老四川、鼎王以及最近的新歡*這一鍋*！！

這次總算進來品嘗夫妻肺片啦！！

不過肉類價位以份量來說，真的不便宜~~（下圖可以看肉品份量）

但菜單沒有寫明份量，我們點了兩樣肉肉結(jié)果發(fā)現(xiàn)超小盤呀~~

夫妻肺片的餃類、丸類選擇還不少，漿類就是基本花枝漿蝦仁漿！

如果有選擇性障礙也貼心提供了綜合餃、綜合丸的選項！

但單點的價位也比起我們常吃的這一鍋貴大概一成左右！

蔬菜種類也蠻多的，價格還算正常價，

但一不小心看到右下角，王子麵一包要50元.....？？！

讓愛吃麻辣鍋配王子麵的希亞，著實被嚇了一大跳！！！

點完餐後發(fā)現(xiàn)還有雙人套餐，可惜當(dāng)天是假日沒辦法使用，

不然套餐真的劃算很多！！

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我們的鴛鴦鍋（麻辣鍋＋酸菜白肉鍋）上桌啦！

沙朗牛肉（280元）也上桌了，好小一盤呀呀呀！

肉質(zhì)還不錯，配上麻辣湯簡單涮過，油花不需要太多才不會膩口，

軟軟嫩嫩的不用涮太久，大約涮五~七秒就能起鍋，

大概五分熟左右就很好吃了，配上麻麻的辣油，沙朗牛香香辣辣的很好吃耶！

但份量真得好不過癮呀！

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再來依序是我們點的

蛋餃－100元

蝦仁漿－180元

綜合菇菇拼盤－160元

去骨羊腿肉片－280元

沙朗牛肉－280元

蘋果西打－40元

鍋底－180元

加價酸菜白肉鍋－450元

一開始還擔(dān)心兩個人吃會不會點太多，

因為原本想湊4個人的低消金額（1200元）看能不能免費續(xù)鍋底，可惜還是不行嗚嗚！

但因為我們太喜歡吃豆腐跟鴨血啦！！續(xù)一次還是要90元大洋呢！

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蛋餃的口味不錯，內(nèi)餡很飽滿！

蝦仁漿也不錯，口感紮實，吃的到一塊塊的蝦肉！

菇菇拼盤剛好種類就是友人愛吃的三種菇，香菇、杏鮑菇、金針菇！

份量不多，但都挺乾淨(jìng)新鮮，

簡單下鍋煮一下，吸附滿滿麻辣湯，友人讚不絕口！

去骨羊腿肉片和莎朗牛肉份量差不多，都是看了就會讓人覺得不滿足的份量！

每片肉切的蠻厚的，若沒有控制火侯，煮起來容易過硬，

偏偏羊肉又必須全熟才好入口，導(dǎo)致每口羊肉希亞都覺得有點像咬橡皮筋！

喜歡羊味的朋友也會有些失望，夫妻肺片的羊腿肉片幾乎沒有羊肉的香味，

想吃羊肉但又害怕羊羶味的朋友，倒是可以嘗試看看！

這道羊肉份量雖不多，但希亞是勉強才吃完的。

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總結(jié)一下夫妻肺片，

希亞覺得夫妻肺片的湯頭真的還不錯，涮牛肉片超美味的！

鍋底的鴨血跟豆腐也都十分入味好吃，可惜就是要湊四人以上才能免費續(xù)，（還是非常介意！）

若是為了夫妻肺片的招牌鴨血豆腐而來，還蠻值得品嘗唷！

酸菜白肉鍋的酸菜湯底也夠酸有勁，怕吃辣的希亞喝了好幾碗酸菜湯呢！

麻辣湯煮久了會稍微有點死鹹，這時請店員幫忙調(diào)整很重要，調(diào)整完又能繼續(xù)享用啦！

以價位來說，覺得有些中間偏貴，但又比詹記、齊味等等名店稍微親民一點點！

但以整體來說，希亞下次應(yīng)該會選擇附近的其他麻辣鍋店囉！

對於沒有吃過的朋友想要嘗鮮，或是久久吃一次回味一下，還是可以的！

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希亞的小評：

美味：?7／10

價位：?6／10

總類：?8／10

服務(wù)：?6／10

整體：?6／10

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＊看完如果覺得希亞的碎碎念分享還不錯，

歡迎追蹤忻希亞的FB粉專唷→忻希亞的悠哉生活

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