『Daily112日日好食』位於柳川旁的精緻歐法料理,獨(dú)棟歐式建築還有優(yōu)美的小庭院
充滿質(zhì)感的裝潢很適合約會,平日中午套餐只要$588起,另有精釀啤酒
餐點(diǎn)皆為現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,有收服務(wù)費(fèi),提供包場服務(wù)
『Daily112日日好食』位於在柳川西路上,從林森路轉(zhuǎn)進(jìn)去就能看到
帶有歐式風(fēng)情的獨(dú)棟大洋房就座落在這條小路上
建築外觀充滿綠意的植栽,這麼美的異國場景不禁路過時都會多看幾眼
店家營業(yè)分中午跟晚上兩個時段,運(yùn)氣好就能在柳川西路上找到停車位
店家也有配合的特約停車場,消費(fèi)滿額就有優(yōu)惠
歐式建築搭配充滿閒情逸致的庭院造景,好像來到國外度假小屋一樣
在門前還發(fā)現(xiàn)有店家自己栽種的食用植物
店內(nèi)的環(huán)境跟擺設(shè)佈置的滿漂亮的,很有餐酒館的風(fēng)格
我很喜歡他們深綠的沙發(fā)椅,散發(fā)著尊貴典雅的氣息,而且坐起來很舒服
一樓除了吧臺前的桌位,旁邊還有個較隱密的小型包廂
走上二樓樓梯間,牆上有簡單的圖繪,朔造出身入其境的錯覺
二樓的空間比一樓大了許多,而且光線不錯也很寬敞
因?yàn)榻裉煊锌腿税鼒觯詠愠闪碎L桌
如果是多人聚會或者要慶生的話,這邊的環(huán)境我覺得滿適合的
今天跟朋友來享用晚餐,選擇了套餐的部份
在平日也有午間套餐跟單點(diǎn)可以參考店家粉專的菜單
這裡附上詳細(xì)菜單網(wǎng)址:? http://t.cn/ESEFSYx
#今日例湯 - 南瓜濃湯
吃了好多間餐廳的南瓜濃湯幾乎都大同小異,就這間最特別
一般喝到的濃湯較為濃稠綿密,奶味較重
他們家的南瓜濃湯把南瓜籽也一起打進(jìn)去,多了股堅(jiān)果香
整體比較重原味,上面放少許的奶泡跟杏仁片做搭配
喝起來相當(dāng)有特色也別有風(fēng)味,滿不錯的
#歐式麵包。法國艾許奶油
麵包對我來說沒太多特別的香氣跟味道,抹上一點(diǎn)法國奶油還不錯吃
這款奶油的風(fēng)味很香醇,口感較柔軟滑順,我滿喜歡的
#日日好食。主廚嚴(yán)選季節(jié)食材。沙拉
看似平凡的一盤季節(jié)沙拉,仔細(xì)一瞧發(fā)現(xiàn)差不多有快10種的生菜水果在裡面
還有豆腐跟地瓜做搭配,再淋上主廚特製的油醋醬,這味道我喜歡
#嚴(yán)選前菜
今日的熱前菜是生牛肉燉飯,服務(wù)生在介紹時沒注意聽我忘記全名了XD
生牛肉的外表有微微的炙烤過,肉質(zhì)很鮮嫩
米粒保有一點(diǎn)米心的口感,煮的算是恰到好處
#香煎法國鴨肝 加購價$150
偶爾還是會想奢侈一下,加點(diǎn)了一塊鴨肝來品嚐
堪稱夢幻逸品的肥美鴨肝,口感極嫩,一點(diǎn)鹽巴調(diào)味就相當(dāng)好吃
旁邊搭配的則是蘋果醬,清爽的果香與鴨肝非常的搭,嘗一口真是太銷魂了
#氣泡醋飲
今天準(zhǔn)備的是蘋果醋飲,但是乍看之下居然是透明色
在主餐上桌前,可以清理一下味蕾
#低溫熟成烙紋戰(zhàn)斧豬排 $888
戰(zhàn)斧豬不知為啥多了烙紋看起來特別美味,我也滿喜歡主廚的擺盤
不到1000元有這樣料理的呈現(xiàn)覺得還滿值得
配菜為櫛瓜、秋葵、烤番茄..等等,搭配的是蘋果醬跟開心果
低溫烹調(diào)處理過後的豬肉,軟嫩又揪西,多了烙紋的碳烤香味道豐富許多
?至於戰(zhàn)斧這個部位其實(shí)肥瘦都有,肥的吃太多還是會覺得太膩,就個人斟酌
#白蘭地焰燒宜蘭櫻桃鴨胸 $888
原本想試試能不能品嚐到其他醬汁,殊不知今天點(diǎn)的主餐都是搭配蘋果醬哈哈
鴨胸看顏色似乎是已經(jīng)有7分熟,還在擔(dān)心會不會肉質(zhì)太老
沒想到意外的好吃,口感就像雞腿肉那般的細(xì)緻滑嫩,嘴裡充滿著肉汁跟油脂香
#飲品 - 樹頂蘋果汁 / 卡布奇諾
雖然這間主打在酒類,飲品大至上都覺得還算不錯,咖啡品項(xiàng)也算有一定水準(zhǔn)
#手作甜點(diǎn) - 檸檬塔
甜點(diǎn)是做比較精緻小巧的路線,酸甜的檸檬塔上面是糖漬檸檬片
#手作甜點(diǎn) - 香草冰淇淋佐覆盆子醬
?對於冰淇淋我真的無法抗拒,與覆盆子醬的組合真不錯
這間整體吃完的感想,雖然沒有像到高級法式餐廳那樣每道都那麼的令人驚艷
但日日的料理其實(shí)都是好吃的,仔細(xì)品嚐過後更能發(fā)現(xiàn)主廚的用心
在主餐的部份我有著滿高的評價,無論擺盤或是肉品的烹調(diào),都很讓人喜歡
服務(wù)方面是很親切,只是收送餐的節(jié)奏稍快,讓我們吃的人也有感覺到壓力
環(huán)境會是屬於比較熱鬧氛圍的,會推薦給喜歡多人聚餐聊天或者慶生的朋友
??以上為個人體驗(yàn)感受,僅提供參考
??文章皆有時效性,相關(guān)資訊還是以店家為主
??延伸閱讀:
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