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棉花糖的天空
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棉花糖的天空

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西屯區

臺中市西屯區文心路三段357號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

臺中母親節蛋糕這家算是隱藏版,法雅花園甜點大家都知道他們賣義式冰淇淋、甜點伴手禮~但很少人知道這兒也是冰淇淋蛋糕專賣店喔!而且還是爽口的義式冰淇淋蛋糕!還有還有母親節限定販售的芋馨派也一定要吃,細緻芋泥、香酥派皮~錯過這次要再等一年唷!

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位在文心路三段的法雅花園甜點文心店粉色店面超夢幻,每次經過都忍不住要多看他幾眼,大家對店裡賣的東西是不是也很好奇啊?其實除了精緻伴手禮之外,店裡還有提供義式冰淇淋、精緻簡餐、各式飲料~還有好多好好吃甜點。

這次阿季來到法雅就是要來介紹他們的母親節蛋糕啦!看看這繽紛的甜點冰箱裡展示的就是店裡招牌的義式冰淇淋蛋糕和這次母親節限定款的蛋糕們,每一顆都夢幻到不行~

法雅的冰淇淋蛋糕很特別,除了用的是義式冰淇淋~所以口感清爽,甜度也更低~吃起來沒有負擔也不膩口,而且大量採用臺灣在地水果,很多口味都是外面看不到的獨家風味喔!這次母親節加碼優惠~5/9之前訂購蛋糕並自取一個蛋糕打95折、兩個蛋糕就打88折,外地的朋友訂兩顆還可以免費宅配到家(宅配無折扣但免運費也很劃算唷!),剛好可以一顆給媽媽、一顆給婆婆~

但阿季站在甜點櫃前卻芋泥控魂大爆發!看到上面滿滿芋泥的芋馨派馬上變節選別人,你看看上面細緻的芋泥一圈圈的鋪在上頭~誰能夠抗拒啦!

一問之下才知到原來這芋馨派(5吋590元)是法雅隱藏版的母親節蛋糕,為什麼說隱藏呢?因為阿季在官網找了好久都看不到他的介紹,而且一年365天就只賣母親節這個檔期,過了就沒有啦!

這麼好吃的芋馨派法雅為什麼只賣母親節呢?老闆娘說為了維持芋泥最好的口感和香氣,這每一顆芋馨派都需要每天當天新鮮製作,連同 把芋頭壓成芋泥也都是師傅當天提早到公司處理的喔!實在太搞剛~所以只能賣母親節啦!網路上也沒有提供~大家記得打電話或是到現場來預定唷!

打開盒子的時候誘人的還不只滿滿的芋泥,還有帶著麵粉香、奶油香的千層派皮先用濃郁的香氣來跟大家打招呼!天啊~太邪惡了啦!

老闆娘說很多老客戶來買母親節蛋糕都會多帶一顆芋馨派做搭配,要不然過了母親節就買不到啦!看看他的切面大家應該會更知道為什麼這麼難以抗拒……

為了有最好的口感~這芋馨派層層疊疊有非常多的小心機,芋泥、鮮奶油、蛋糕、鮮奶油、千層酥~再來一層芋泥、最後再用千層派皮包起來,所以入口先是芋泥外加鮮奶油和蛋糕的細緻綿密、中間來一層令人驚喜的香酥派皮、然後再回味一下芋泥香氣、最後再用酥脆口感做結尾!

這連阿季身邊不是螞蟻的朋友們都折服了,吃了一口還一直忍不住要再切一塊來吃,一邊吃還一邊著迷的說……“這個真的好吃耶……”,這麼好吃的芋馨派~我只怕婆婆媽媽們吃了就會開始碎念要再來一個直到明年母親節了啦!

這次母親節法雅還有提供一個超值組合唷!只要購買母親節主題蛋糕~就可以用299元的價錢加購原價360元的舒芙蕾蛋糕捲,醬香、伯爵、巧克力三選一,所以除了帶母親節蛋糕現場吃之外~還可以帶一條蛋糕捲當伴手禮唷!

阿季挑的是伯爵舒芙蕾~細緻的蛋糕口感真的就像入口即化的舒芙蕾,裡面包的是帶著茶香的細緻奶餡,比較深色一塊一塊的是特別加進來增加香氣的焦糖凍喔!

這蛋糕捲的甜度非常恰到好處~吃一口嘴裡留下的都是奶香、茶香,最後還有帶著一點微微苦味的焦糖香在嘴巴裏迴盪,這個我也好愛啊!趁現在一起帶超劃算的啦~幾乎是打八折了耶!

法雅花園甜點文心店的空間很大,環境佈置上舒服又夢幻~假日一到用餐時間很多人都是攜家帶眷一起來這兒吃飯聚餐。

店裡竟然還有超可愛的旋轉木馬耶!帶小朋友來的爸爸媽媽完成店裡的闖關活動就可以帶小朋友去坐木馬,現場的小朋友都看到這旋轉木馬沒有不尖叫的啦~

來到法雅不能錯過的就是義式冰淇淋啦!大量採用臺灣在地水果來製作,口味上又把甜度降到最低,不管是爸爸媽媽、婆婆爺爺、甚至小朋友來吃也都可以安心大口吃。

母親節蛋糕選好了沒?5/9前法雅的冰淇淋蛋糕、芋馨派只要三天前預定並在店面自取都享有一個95折、兩個8折的優惠,折扣後還有滿千送百的活動,別忘了還要加購幾條舒芙蕾蛋糕捲一起送給最愛的媽咪唷!

阿季在這裡祝全天下的媽咪們都母親節快樂唷~

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====雅花園冰品甜點分店資訊====
店名:法雅幸福概念文心店
電話:04-2291 5669
地址:臺中市西屯區文心路三段357號
營業時間:8:30-21:00
粉絲專頁:https://www.facebook.com/fayastore03/

店名:法雅Faya Life ICE – 逢甲店
電話:04-2708 3522
地址:臺中市西屯區福星路269號
營業時間:8:30-21:00
粉絲專頁:https://www.facebook.com/fayaicequeen