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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):屏東縣 > 屏東市

08-7211138
屏東縣屏東市廣東路113號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.05
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50
分類 ◎吃-南部

酥脆炸物大份量、隱藏版必吃炸但餅皮|屏東不能錯(cuò)過(guò)的御品一番炸脆皮雞排專賣店

屏東市區(qū)最狂的炸物一條街,一條街上起碼有超過(guò)十間的炸物、鹹酥雞、雞排專賣店
這次要來(lái)推薦這家品質(zhì)還不賴而且好吃的 御品一番炸脆皮雞排專賣店

從民過(guò)94年創(chuàng)立到現(xiàn)在,到處拜師學(xué)藝而開(kāi)創(chuàng)了 御品一番炸 品牌
改良過(guò)的口味,別於一般市面上的炸物風(fēng)味,很有自家特色
超過(guò)20多款的炸物都是招牌必點(diǎn),還有隱藏版讓我愛(ài)上的炸蛋餅皮必點(diǎn)

堅(jiān)持使用臺(tái)灣黃金雞,國(guó)家級(jí)CAS認(rèn)證、衛(wèi)生安全檢驗(yàn)合格

單筆消費(fèi)金額達(dá)300元即可外送,限屏東市區(qū)
外送服務(wù)專線:08-721-1138

炸物一直都是療癒邪惡的美食阿~每次旅行或者出遠(yuǎn)門(mén)

都會(huì)尋找附近好吃的炸物,這次推薦屏東市區(qū)這家 御品一番炸脆皮雞排
帶有新潮的炸物專賣店,別於傳統(tǒng)炸物攤子

第一次來(lái)我們都換看上面的招牌推薦,也給大家參考一下,價(jià)格算蠻實(shí)在的

現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸處理,需要一點(diǎn)時(shí)間等候

不定時(shí)出新品,也可以參考,職人手作炸雞 醬脆雞塊
提供四款醬料可挑選:日式美乃滋、八丁味噌醬、日式胡麻醬、糖醋中濃醬

檯面上高達(dá)15款的炸物可選

可以直接點(diǎn)選或者畫(huà)押菜單點(diǎn)餐

香噴噴的熱呼呼炸物,邪惡阿!我愛(ài)炸雞皮~

有自家專利的 御品一番炸

雞皮
我個(gè)人超愛(ài)吃雞皮,喜歡這種油炸的酥脆帶有餅乾脆度的雞皮
有滷過(guò),完全沒(méi)有腥味,非常好吃

帶一點(diǎn)胡椒提味,唰嘴好吃,三兩下解決這包雞皮,脆到?jīng)]朋友

雞軟骨
雞軟骨很有層次口感,咀嚼帶有軟與脆度
表面有裹粉會(huì)提出香氣,很適合配啤酒的開(kāi)胃炸物

紅心地瓜薯?xiàng)l、炸蛋餅皮
隱藏版炸彈餅皮阿!雖然有在菜單上,但很多人都不知道要點(diǎn)~大推

油炸到彭起來(lái)的炸蛋餅皮,帶有蔥花香氣
好吃帶有酥脆度,有蔥油餅的香氣,太唰嘴了!連我兒子都愛(ài)吃的炸蛋餅皮

喜歡吃梅粉的可以加梅粉帶有甘甜滋味
紅肉的地瓜帶有甜味,外表帶有酥脆,咬下綿密唰嘴的紅心地瓜薯?xiàng)l,很粗很大支

御品脆皮雞排
招牌必點(diǎn)御品脆皮雞排,超大塊,比臉還要大

自家醃製的風(fēng)味,帶有開(kāi)胃辣度很唰嘴

可以切或不切,我個(gè)人推薦不切保有湯汁軟嫩口感,整塊拿起來(lái)啃食更過(guò)癮
表面很酥脆唷!

御品極上雞腿排
喜歡軟嫩口感的一定要點(diǎn)御品極上雞腿排,醃製過(guò)帶有獨(dú)特香氣與肉汁甜味

吃雞腿排吃起來(lái)比較過(guò)癮,因?yàn)槿赓|(zhì)肥美、帶有軟嫩與外皮酥脆度,很多層次口感

雞排跟雞腿排都可以切塊唷!就看個(gè)人需求~

花枝片、甜不辣

花枝片帶有厚度,帶有海鮮滋味
不會(huì)有腥味,保有甜味唷!挺唰嘴好吃的

我喜歡的甜不辣,不會(huì)過(guò)於硬保有微脆
帶有甜味與軟Q度口感,看電視會(huì)默默吃完

醬脆雞塊(日式美乃滋、八丁味噌醬、日式胡麻醬、糖醋中濃醬)
跟我想不一樣的雞塊,這雞塊也太大塊了吧!根本是大雞肉來(lái)著

可以挑選精選的醬汁搭配,也可以吃原味

日式美乃滋
帶有奶香甜味

八丁味噌醬
帶有日式味噌香氣,很濃郁~

日式胡麻醬
很像涼麵的胡麻醬,很厚實(shí)韻味

糖醋中濃醬
帶有開(kāi)胃的酸度,越沾越順口

肉質(zhì)很嫩不柴,直接大口啃食很過(guò)癮

深海大魷魚(yú)、無(wú)骨鹽酥雞

鹽酥雞有讓我驚艷,是帶有臺(tái)式傳統(tǒng)風(fēng)味的鹹酥雞
肉質(zhì)軟嫩細(xì)膩帶有甜味,用九層塔爆香過(guò)

這好好吃!!!真的比很多鹽酥雞店的雞肉好吃,大推

深海大魷魚(yú)保有Q彈度,增加咀嚼的愉快
慢慢的海洋甜味會(huì)被引出來(lái)

蜂蜜芥末脆薯
原味脆薯很酥脆可口,馬鈴薯帶有綿密口感

沾一點(diǎn)蜂蜜芥末提味,連小孩都喜歡

脆皮豬血糕、脆皮糯米腸

外表裹粉過(guò)的脆皮豬血糕,不會(huì)過(guò)厚增加咀嚼口感與香氣

每一口都很酥脆,不卡牙縫好吃

店家使用的美食家芥花油,定時(shí)都會(huì)更換油品,讓炸物新鮮好吃唷!

很有自家特色的御品一番炸脆皮雞排,炸物好吃不油膩
我們打包外帶到公園,還是保有酥脆度
雞腿排依舊鮮嫩肉質(zhì)、外皮酥脆可口
雞皮、炸蛋餅皮一樣酥脆可口~~~就愛(ài)這脆度!

御品一番炸脆皮雞排專賣店
位置:屏東縣屏東市廣東路113號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:14:00~23:00
電話: 08 721 1138
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