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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 文山區

02-2930-8999
臺北市文山區羅斯福路四段200號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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鼎豐麻辣鴛鴦火鍋

店家地址:??臺北市羅斯福路四段200號
服務專線:??(02) 2930-8999
營業時間:? 週一~週日? 11:30~00:30
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最近好麻吉適逢破蛋日,難得有藉口可以大口大喝,
當然要好好滿足一下口腹之慾囉!
選擇可以吃好吃滿的吃到飽的店是再好不過的選擇!
估狗了一下壽星優惠餐廳後,我們選定了這家位於捷運公館站附近的鼎豐麻辣鴛鴦火鍋。
自捷運公館站1號出口出站後,沿羅斯福路四段往新店方向步行一小段路,
到了高架橋即可看到鼎豐麻辣鴛鴦火鍋的指標。

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過了馬路後左轉再走約20公尺,即可看到位於轉角三角窗位置的鼎豐麻辣鴛鴦火鍋。

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這次之所以會選擇到鼎豐麻辣鴛鴦火鍋用餐,除了因為熊熊很想吃麻辣鍋外,

另一個原因是事先在網路上爬過文,很多人一致推薦鼎豐的高cp值,

加上新鮮食材種類繁多,上百種精緻食材任你吃到,連高級的安格斯黑牛也吃得到,

不吃牛的朋友們也有丹麥頂級梅花豬可以選擇,

平日中午只要588元(10%清潔費另計),晚餐跟假日也只多一百元,

以物價齊漲的現在來看,真的頗具吸引力!!

有帶小朋友來用餐的話,兒童小一~小六也只要半價,

4~6歲的幼童則酌收清潔費100元(10%清潔費另計)。

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現在全面九折優惠中,臺大,臺科大,師大憑證打八折,

當月壽星還有七折優惠,正好破蛋的好麻吉說真的有給它吃到賺到!

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一進到店內,眼尖的我們就看到櫃臺上打卡點讚好禮相送的紅色立牌,

送的是實用的修容組,放在包包裡隨身攜帶真的好方便,

當然要給它按讚拿好禮囉!

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入座同時服務員會大約解說一下消費方式,

二個小時食べ放題,吃好吃滿真的很足夠!

記得依自己的食量拿取食物,以免造成不必要的浪費,也能兼具環保啦~~

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自備酒水開瓶還免開瓶費,也太佛心了吧!

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鼎豐麻辣鴛鴦火鍋有六種湯底,都是以天然食材及辛香料,中藥....等熬製而成,

讓人享用美味鍋物同時,也可以吃得更加安心!

除了肉品及手打花枝漿及手打蝦仁漿必須跟服務人員另外點選外,

其餘食材皆採自助取用吃到飽的方式。

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沙發座椅寬敞舒適。

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也有適合家庭聚餐的大座位。

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桌角還特別安置上防撞護角,真的好貼心!

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穿越座位區後,可以看到位於店內後方的自助取用區,

入口處光甜點及水果種類就多到讓人目不暇給,

連盤子都置於冷藏櫃裡保存,感覺很衛生!

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一盤盤洗好切好的水果,想吃什麼就拿什麼!

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各式冷熱飲品任你喝燙海~~

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拿完飲料,海鮮控我忍不住先朝海鮮櫃進擊!

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多達二十種海鮮裡,有肥滋滋的鮮蚵。

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個人很愛的扇貝!

一般吃到飽的火鍋店大多看不到的小鮑魚,這裡也讓大家吃好吃滿~

想吃幾個就拿幾個!

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不會吧!?連高檔天使紅蝦也讓大家吃免驚,

只要多吃個幾尾就差不多快值回票價,

真的讓人不禁吶悶老闆你這樣有賺錢咩?

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白蝦雖然不大,但同樣十分新鮮呦~

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也有三點蟹。

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連醬料都十分齊全!

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連自助區的餐枱都十分乾淨!

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多達數十種蔬菜,偶爾覺得自己飲食不太均衡時,

往吃到飽的火鍋店幫自己補一下也是蠻不錯的選擇!

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蔬菜看起來都很新鮮!沒有變色或有爛掉的菜葉,

整體吃下來,品質上個人覺得比一般吃到飽的火鍋店還要優~

也難怪鼎豐麻辣鴛鴦火鍋店在網路上的評價會那麼高呢!

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火鍋料也很優,有個人一向很喜歡的魚包蛋跟龍蝦沙拉丸。

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在單點的麻辣火鍋店,吃盤滷牛肚或滷大腸通常都要一,二百,

這裡想吃多少就有多少,所以只要想吃麻辣鍋時,

個人還是會偏愛吃到飽的麻辣火鍋店,吃好吃滿又能省荷包!

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飯後少不了要滿足一下甜點胃,

除了各式糕點,盒裝豆花,愛玉....外,還有溫熱的銀耳紅棗湯。

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光冰淇淋就有二大知名品牌!

一個是來自泰國第一大品牌的Mingo(泰國明果冰淇淋),

另一種是高級冰品瑞士莫凡彼冰淇淋,只要隨便吃幾球就回本,

所以只要想吃麻辣火鍋時,哪有不選鼎豐麻辣鴛鴦火鍋的道理呢!?

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湯底我們選擇了大多數人會點的招牌麻辣鍋及香濃牛奶鍋。

牛奶鍋濃郁鮮甜,涮什麼都好吃!

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招牌麻辣鍋湯頭是以二十餘種中藥材自行熬煮而成,

辣度上可依客人接受度作調整,初試水溫的我們只敢選擇小辣,

有點辣又不會太辣,搭配一點點麻度,個人覺得還蠻剛好也很好吃!

裡面還可以撈到好幾塊滷到入味的嫰鴨血及豆腐,堪稱白飯殺手無誤啊!

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看到那麼多美食,快被慾望吞沒了的我們,忍不住拿了一大堆食物,

這時只能怨自己怎麼只有一個小小胃袋,眾多美食完全不夠裝。

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丹麥梅花豬

一般吃到飽的店肉品很多都是重組肉或是品質soso令人不是很滿意,

但鼎豐麻辣鴛鴦火鍋的肉品不僅相對高級許多,肉盤上還標示好品名,

額外讓人感受到用心!

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特級豬五花

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安格斯黑牛

當天我們沒有點牛肉,以下是跟鄰桌借來拍的,

雖然沒有吃到牛肉,但可以看得出牛肉同樣很新鮮!

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紐西蘭沙朗牛

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手打花枝漿/手打蝦仁漿

一般火鍋店單點二隻就要上百元的手工花枝(蝦仁)漿,這裡也任你吃到飽!

別以為花枝漿在吃到飽的鼎豐麻辣鴛鴦火鍋店品質上就會偷工減料,

那你就大錯特錯了!

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匿看看..... 只能說這手打蝦仁漿裡的蝦仁多到真的太over了啦~~

蝦仁漿鮮甜彈牙,不會吃來粉粉的,讓人每一口都是滿足!

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花枝漿同樣不遑多讓,讓人嘴巴都給養刁了啦~~

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天使紅蝦肉質嫰甜,令人吮指!

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白蝦明眼人一看就知道有新鮮!甜彈口感完全沒有讓汪喵失望!

要不是怕膽固醇過高,嗑完一整盤我也很可以哦!

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彈牙小鮑魚放到牛奶鍋裡煮更增鮮甜,讓人完全斷了理智線,

吃到無法踩煞車!一個接一個....

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鮮蚵新鮮不腥口,愛吃海鮮及肉食主義者個人拍胸脯大推一定要來鼎豐麻辣鴛鴦火鍋!

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丹麥梅花豬厚度實在,非重組肉不會一夾起就四分五裂,

鮮甜彈牙,讓人很快就喀完一盤。

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特級豬五花油脂較為豐富,口感比梅花豬再嫰一點,不肥不膩口,

大口吃好肉,94爽吶~~

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用餐其間服務人員也會來巡視加湯,服務上也很到位!

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家人拿的飯後甜點,汪喵個人則是已經飽到快袂叮袂噹了,

只好含淚跳過了.....。

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肚子最後的一點空間,當然要留給莫凡彼冰淇淋囉~~

再來杯美式咖啡,完美ending~

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吃到飽最怕碰到怕客人吃的店家,很多好料被夾完店家就不補貨,

當天汪喵來鼎豐麻辣鴛鴦火鍋用餐完全沒有碰到這種情形呦~

而且食材新鮮又多比一般吃到飽的店多了分精緻,加上湯頭口味好又實在,

也難怪當天來用餐隔壁桌說他已經來過好幾次了,

下次還想吃麻辣火鍋時,我們還是會優先考量鼎豐麻辣鴛火鍋滴呦!

以上給大家作參考囉~

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※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!

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