君鴻飯店 大廳酒吧?Sky Lounge |?高雄市苓雅區自強三路1號
10:00-01:00 |?07 566 1161
位於85大樓內的君鴻酒店是高雄老牌的五星級飯店
因為樓層的關係, 幾乎每一家餐廳都有非常漂亮的高空夜景
之前有來這邊的自助餐柏麗廳, 還有77樓的潮江春用過餐
整體的餐飲水平我覺得非常不錯
?
?
這次試看看非常適合約會的大廳酒吧Sky Lounge
大廳酒吧位於39樓
也就是飯店櫃臺lobby 的樓層位置
?
一般飯店的大廳酒吧?
很多都是以開放式的簡餐為主
君鴻的大廳酒吧整個感覺就高級很多,?
而且晚上是會供應正餐的套餐
?
酒吧主打現場樂團表演
每天晚上4個場次有現場的歌手駐唱
在氣氛營造上非常到位
?
第一次來到大廳酒吧的感覺覺得這酒吧也太大了吧哈哈
整體的感覺低調高級
裝潢是走典雅的路線
?
前方的沙發區適合喝酒聊天
後方靠近窗戶的桌子就適合約會吃正餐
整體的空間非常寬敞, 感覺就很悠閒
不會像有些景觀餐廳塞的很滿
?
?
?
整個餐廳分隔為兩區
吧檯的部分在後方,?
如果不想被音樂打擾坐在這邊會比較安靜
不過據我的觀察,?
來的人幾乎都是要聽歌啦哈哈
?
對於家族聚餐或者是一群朋友的客人,
這邊也有提供大小包廂
大包廂低消 $5000, 小包廂$3000
小包廂有落地窗戶可以看到夢時代的美景
如果有什麼特別節日要慶祝的話很推薦
隱秘, 也不用花到天價的成本
?
?
說到酒吧怎麼可以沒有現在很流行的飛鏢機呢
另外大廳有獨立的雪茄室
現場也有販賣雪茄
?
只要是桌子型的座位都靠窗,?
大家都可以享受到高雄市的美景
這邊看出去是大遠百的方向,
剛好看到高雄東邊的市區
?
大廳酒吧早午晚餐都有獨立的菜單
晚餐時段式以套餐形式為主
也可以單點主餐
?
樂隊表演7點半開始
想聽歌的朋友 7點鐘入場最適合
?
餐前餐包
現烤的餐包搭配奶油整個就超香
提供兩種不同的口味
?
飲料
飲料可以選擇餐前或者餐後再上
我們是選擇餐前
我點玄米綠品質很不錯
另外也可以選擇像是果汁, 咖啡, 蜂蜜蘆薈等
?
?
前菜
煎北海道干貝
前菜有四種可以選,
今天我們四個人一起來吃飯那就直接各一了
北海道干貝香氣十足
兩邊嫩煎到 9分熟左右原味就很好吃
擺盤還蠻漂亮的, 加入一點分子料理常使用的氣泡
?
西班牙索諾火腿佐蜜瓜
喜歡冷盤朋友推薦這個火腿蜜瓜
?
索諾火腿是很常見的西班牙白豬肉火腿
風乾後的風味一般大眾都能接受, 不會太過於 重口味
天然的鹹度搭配蜜瓜吃剛剛好
?
油脂茴香鮭魚佐葡萄柚
這一道是橄欖油搭配燻鮭魚
燻鮭魚的肉質滑嫩而且不會腥味
橄欖油可以提出魚肉的香氣
?
焗烤蒜味田螺
如果喜歡重口味會蠻推薦這個烤田螺
上面的焗烤夠香 , 田螺也是非常美味
只是整體的口味會比較偏重一點
?
?
如果7點到現場吃完前菜就差不多
樂隊開始表演
君鴻飯店特別聘請的菲律賓樂隊
只能說是實力堅強
一堆中文歌都難不倒他們
錄了一小段可以來看看他們的表演喔
?
湯品
湯品的選擇也是4種
這個碗還蠻漂亮的,
而且4種湯有4種不同的紋路
?
卡布奇諾野菇濃湯
現打的卡布奇諾蘑菇湯
另外還會打上一層奶泡奶油味很濃
?
?
主廚精選每日例湯
義大利蔬菜湯
主廚湯品每天都會有點不一樣,
今天是義大利蔬菜湯
有加整顆的黑豆算很正統
?
?法式洋蔥湯
?
?
羅宋湯
今天我自己喝到的羅宋湯還蠻喜歡
味道還蠻夠的料也給很多
?
主餐
加拿大鮭魚佐波特紅酒汁 $890
主餐的部分每個價位都不一樣,?
先來看看朋友們點的主餐
第一份是加拿大鮭魚佐紅酒醬,?
加拿大鮭魚的肉質鮮美脂肪也比較多
真的比較適合拿來焗烤或者是煎
?
?
爐烤鴨胸附烤蒜 $890
鴨胸大約9分熟
使用爐火直烤碳香味出色
肉質軟嫩可口
?
?鴨胸也會附上大蒜
?
自然春雞佐芥末蜂蜜醬汁 $990
春雞是使用數週大的雞
骨骼比較小肉質軟嫩
雙面嫩煎外皮酥脆
?
美國肋眼牛排附烤蒜8盎司 Prime Rib eye $990
最後就是介紹我點的牛排
大廳酒吧的牛排是用炭火直燒, 炭香非常突出
使用的牛肉是美國 US.Prime等級
今天選的是油脂比較豐厚的肋眼
?
今天點的熟度是5分
內部肉質是很漂亮的粉紅色~
8盎司份量對男生來講也很夠
?
?
甜點
大廳酒吧的套餐廳點每兩週會更換
今天想用的是芒果慕斯蛋糕
不會過甜芒果味突出
?
在樂團表演途中如果有喜歡的歌也可以直接點歌,?
在高雄的景觀餐廳中,
君鴻飯店大廳酒吧的氛圍營造的確是很不錯,?
39樓視野寬廣
有現場駐唱的氣氛真的很不一樣,?
提供的餐點也是比較正式的西式套餐
價位來說也是千元上下並不會到非常難以負擔,?
比同類型的餐廳便宜很多
沒有用餐時間上的限制可以慢慢享受寧靜的夜晚
可以說是高雄隱藏版的約會好去處
延伸閱讀
Loading...
檢視較大的地圖
?
▼想得到最新吃喝玩樂資訊?還不快點FB讚XD